생생정보 수구레국밥 수구레무침 택시맛객 아산 한우수구레국밥타운 위치
- 이런 저런
- 2021. 5. 13. 15:31
2021년 5월 13일 목요일 KBS 2TV 생생정보 1312회 택시맛객 수구레국밥 무침 식당 정보
“이 집은 아산에 위치한 식당으로 수구레라는 부산물이지만 부산물 같지 않은 아주 맛 좋은 부위를 파는 식당이라 한다. 특히나 콜라겐과 젤라틴이 풍부해서 피부와 관절에 좋다고 하니 건강을 생각해서라도 먹어야 되는 부위라고 한다.”
이렇게 이번 택시맛객에서는 아산에 위치한 수구레 국밥 맛집이 나왔다고 하는데, 수구레 자체가 호불호가 있지만 좋아하는 분들에게는 최고의 특수부위로 이 식당을 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 방문전에 참고하시면 좋을 듯 합니다.
아산 수구레국밥 수구레무침 식당 한우수구레국밥타운 방문 후기 정보
e__****** “며칠전부터 수구레가 너무 먹고싶어 블러그만 찾다 오늘 구미에서 안산 올라 오는길에 아산에 들려 먹은 수구레. 식당에 들어가서 전골을 먹을지 볶음을 먹을지 고민하다 사장아저씨께서 추천해주신 수구레볶음 중자 주문하고 나서 먹는내내 다음엔 대자 시키자는 우리ㅋㅋ 양념도 맛있고 야채가 많이 들어있어서 느끼함도 잡아줌. 처음에 간이랑 천엽이랑 서비스로 나왔는데 둘다 간은 안먹어서 빼달라고 말씀드렸더니 천엽을 더 주신 사장아저씨 인상도 좋으셨지만 챙겨주시는 모습에 쩡이 감동백배. 국물을 따로 주셨는데 내입엔 향신료 맛이 나서 별루였는데 오빤 얼큰하다고 잘먹음. 내입은 왜케 예민한거야ㅜㅜ 싹다비우고 뭔가 아쉽지만 또시키면 못먹을것같아서 담에 다시오기로함. 계산하려고 카운터에 갔는데 글쎄말이지ㅋㅋ 사장아줌마께서 1번도 아니고 2번도 아니고 3번이나 이쁘다고 말해주심. 수구레 먹으면서 여기 단골집하자고 했는데 이쁘다고 해주시니깐 진짜 여긴 단골집예약.” |
이렇게 이번 아산 수구레국밥 수구레무침 맛집으로 알려진 이 식당을 방문해서 좋은 기억이 있다고 말해주신 분이 말하기를 맛도 백배에 사장님 센스에 말도 이쁘게 해주셔서 더욱 좋은 집이라고 하네요.
hon****** “어제 홈술의 여파랄 것은 없지만 해장을 뭘할까 고민하며 뒤적거리다가 오래전에 맛봤던 수구레국밥이 갑자기(?) 생각나서 찾아보니 꽤나 유명한 곳이 아산 배방에 있어 다녀왔다 아, 사실 소머리 찾다가 생각나서 소머리 이모티콘 수구레국밥 '특'으로 하나시키고... 메뉴에 간-천엽도 있길래 시킬까하다가 우선 국밥 맛을 보자 싶었는데? 아니 이게 왠일?! 간과 천엽이 서비스로 나왔다?!! 무려 혼자서 먹기에 전혀 부족하지 않을 양으로 수구레국밥은 소고기국밥의 삼삼한 맛에 표고버섯과 대파의 향이 입맛을 돋구고 보통 소고기보다 훨씬 쫄깃하고 구수하면서 육향이 짙은 수구레가 하나 먹을때마다 소주 한잔을 부르는 맛인데 거기에 감칠맛나는 생간에 쫄깃담백한 천엽까지 나오니... 해장하러 왔다가 소주를 3병이나 마시고 한참동안 낮잠자다가 다시 해장거리 찾으러 가렵니다ㅋㅋ” |
역시나 그래서일까? 이 집을 말하는 다른 분 역시도 해장하러 왔다가 술을 더 먹고 갈 정도로 제대로 된 맛을 느껴서 술을 더 먹은 곳이라고 하네요. 그러면서 소고기보다 맛이 좋다면서 이 집의 수구레를 극찬하네요.
yu**** “청소가 필요한 식당입니다. 수구레 국밥은 푸짐하고 칼칼합니다만 간과 천엽은 싱싱하지 않고 비린 맛이 나서 찝찝해서 남겼습니다. 반찬은 전체적으로 맛있었어요. 가장 아쉬운점은 탕에 들어 간 표고버섯을 씹었을때 시큼한맛이 올라와서 식당의 회전율이 낮아서 그런가보다 하고 나왔습니다. 재방문 의사는 없습니다.” 나는**** “가격 맛 반찬 다 만족합니다. 가벼운국물로 부담없이 굿 왜 많이 안가는지 이해가안가는 집입니다. ” 최** “아무 기대 안하고 들어갔는데, 생각보다 맛있었음. 타 지역에서 일부러 찾아가서 먹을 정도는 아니지만, 동네 맛집 정도는 되는 듯” |
끝으로 이 집의 수구레국밥과 무침이 좋다고 말하는 분들은 정말 많지만 아쉬움이 남는 식당이라 말을 하면서 조금 좋지 않은 기분이 들었다고 말하는 분도 있지만 왜 사람들이 많이 없는지 이해가 안ㄴ갈 정도로 맛이 좋다고 말하는 분도 있네요.
이렇게 호불호는 있지만 한번 먹어본 분들은 다시 찾아갈 수밖에 없는 수구레 맛집이라고 말하기에 이 식당에 대한 상세정보는 아래 남겨두겠습니다.
아산 수구레국밥 수구레무침 식당 상세정보
상가명: 한우수구레국밥타운 전화번호: 041-543-6677 주소: 충남 아산시 배방읍 북수로 125, 충남 아산시 배방읍 북수리 1499 이용시간: 매일 오전 8시부터 오후 10시까지 가격 및 메뉴 수구레국밥 9,000원 수구레무침 35,000 – 45,000원 |
위와 같이 이번에 나오는 수구레 요리 전문점은 제가 생각한 것 보다는 비싼 집이지만 제대로 된 맛과 한우 수구레를 사용해서 해준다면 맛보러 가고 싶어지는 식당이네요.
아산 수구레국밥 수구레무침 포스팅과 같이 보면 좋은 글
https://allallallallall.tistory.com/219
개인적으로 수구레무침을 술안주로 좋아하는 입장으로 이렇게 푸짐하면서도 맛있게 수구레요리를 해주는 곳이 있다는 것을 알았으니 다음에 시간나면 모교를 찾으러 가는 길에 방문해서 술한잔 할 것을 상상하며 이번 포스팅을 마칩니다.
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