생생정보 참숯꿀갈비 떡갈비 비법 24시 담양 병풍산방 위치

 

2021년 5월 12일 수요일 KBS 2TV 생생정보 1311회 비법 24시 밥상을 털어라 참숯꿀갈비 떡갈비 식당 정보

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“이 집은 담양에 위치한 건강식을 파는 전문점으로 스스로 말하기로는 ‘땅뿌리쌈밥과 약오리백숙 전문점 병풍산방입니다. 직접 농사지은 뿌리음식과 다양한 반찬과 함께 건강함을 느껴보세요.’라는 말을 할 정도로 음식을 만들기에 앞서 식재료 하나하나도 소홀히 하지 않는 식당이라 말을 합니다.”

 

이렇게 이번 비법 24시에서는 담양에 위치한 참숯꿀갈비라는 ‘수삼,마늘장아찌,양송이,사과(포도자연 발효과주)로 만든 돼지갈비로 육수를 부어 오랫동안 따뜻하게 즐길 수 있습니다.’라고 설명이 있을 만큼 제대로인 메뉴를 팔고 있다고 하기에 아래 이 식당을 방문한 분들의 후기를 정리해두겠으니 방문하시기에 앞서 참고하시면 좋을 듯 합니다.

 

 

 

 

담양 참숯꿀갈비 떡갈비 식당 병풍산방 방문 후기 정보

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유**   “담양 최고의 맛집. 정성이 보입니다. 특히 맨 처음 전을 만들어 먹는 과정은 다른 곳에서 볼 수 없는 차별화된 서비스 방식이었습니다. 모든 메뉴에 정성이 담긴듯 해서 크게 만족하고 왔습니다. 다음에도 꼭 이용할 것 같습니다.”   sung*******   “잘 정리된 식당안에는 멋이 깃든 환경이 눈에 들어온다. 모두들 친절하고 음식은 정성이 가득한 부분이 맘에 들었다. 별관은 휴게실이 있어 차를 마실 수 있는 공간으로 되어있다. 어린이들과 함께 할 수 있도록 여러 공간이 눈에 들어온다. 가족과 함께 다시한번 찿고 싶은 공간이다.”

 

이번에 나온 참숯꿀갈비와 떡갈비 맛집으로 알려진 이 식당을 방문한 분들이 말하길 다시 한번 오고 싶은 곳이라고 말하면서 담양 최고의 맛집이라고 부르는 분들도 있을 정도네요.

 

 

 

 

 

 

 

조**   “식당 곳곳에서 고객을 위한 배려가 느껴지고 직원들 또한 친절함. 가격대비 음식 질도 훌륭하지만 양도 푸짐해서 매우 훌륭함. 분위기도 매우 좋음. 몇안되는 최고중 최고인 식당임.”   D**   “여긴 어른들모시고 가기 딱 좋은 곳! 간도 짜지 않아서 완벽한 전라도 건강한정식을 맛볼수있어여 진짜 만족스럽고 억지로라도 갈기회 만들고 싶을정도~~여기서 모임 꼭 할껍니다.”   jas*****   “익숙한 메뉴인데 낮선 메뉴처럼 느껴지느건 나만의 생각인가? 호기심만 자극한 맛이네. 찾아가서 먹을 맛은 아닌듯...”

 

역시나 그래서일까? 이 식당을 방문한 분이 말하길 어른을 모시고가기 좋은 식당이라 말하면서 전라도 정식의 완벽한 모습을 보여준다고 합니다. 그러면서 훌륭한 식당이라 말을 하네요.

 

 

 

 

 

설*   “쓰러져가는 누옥에서 정말 맛있는 음식 으로 기어들어가 어렵게 엉덩이 부쳐같며 먹고 나오던 집이.....돈 을 벌어 현대식 양옥 으로 근사하게 건물 올려 같은 메뉴를 내 놓아도....맛 이 왜 이러지.....하고 달라졌다는 말 들을 하는 경우가 종종 있다. 건강식 재료를 사용 하여 정성들여 조리하고 정갈하게 그리고 품위있게 차려 내 놓는 집 으로 손님 모시고 대접 하기 참 좋은 집이었다. 집을 증축하고 또 옆에 새로 짓고 주파장 넓히고.....단장 을 많이 하고 손님을 같은 조리장과 사장이 기다리는데 ...예전만 ...손님 숫자가 못하다는 걸 .....나만 느끼는 것일까? 꼬막 정식을 시켰다. 잘 아시다시피 참 꼬막은 올라오지않고 깊은 맛 나지않는 꼬막만 올라오고 모든 밑 반찬은 역시나 달달 ...하여 가성비에 미치지 못 한다.....라는 평가를 합니다.”

 

하지만 참숯꿀갈비와 떡갈비집에 대해서 모두 만족을 하는 것이 아닌 것이 예전만하지 못하다고 말하는 분들도 있고, 위에 분은 밑반찬이 모두 달달하고, 가성비가 좋지 않다고 말을 하네요.

 

 

 

 

 

 

 

문*   “직원분들이 일하는 순서를 모르는 것 같았어요. 음식이 나왔는데 카트 세팅 안 해주고 테이블 정리하더라구요; 저희 음식이 카트 위에서 이리저리 치이는 모습 보니까 짜증나서 맛도 없게 느껴졌네요. 실제로 그다지 특별한 맛은 없었어요. 갈비를 먹어서 그런진 모르겠지만 그냥 일반 고깃집이 더 나은 것 같네요. 아, 가격도 비싸서 가성비 최악입니다.”   SY****   “sns 덕을 아주 심하게 본 식당?중 하나 아닐까? 젊은 애?들 사진찍어 자랑하는 것에 덕을 봤을 뿐.. 특별히 맛있는 것은 없는 듯.. 거기까지 안가고도 훨씬 맛있는 곳 많은데..ㅠㅠ 난 다시 가진 않을 듯..”

 

역시나 이분들 역시 이 식당에서 좋지 않은 기억이 있다면서 SNS의 덕을 많이 본 식당 같다는 말을 하면서 좋지 않은 기억에 가성비가 좋지 않았다고 말을 하는 분들도 있습니다.

 

 

 

 

 

gay*******   “광주에서..드라이브코스로 좋은거 같아요. 주차장도 넓고 식사하기도 편하고 직원들고 바쁘지만 찡그리는 얼굴아니고 친절하고요. .하튼 밥먹고 반댓길로 나오면 추월산쪽~설명으론 불가하네요. 직접 돌아보시길 강추~^^”   모**   “맛도 맛이지만 점심저녁 웨이팅 하는집 치고는 너무 친절 합니다 준비된 맛있는 한끼 였습니다.”   hye******   “맛은 보장되어있습니다! 어떤 음식을 시키더라도 맛있습니다! 화장실에 칫솔도 있고 고객의 의견을 들으려고 노력하는 모습이 인상 깊었습니다!”

 

하지만 이 참숯꿀갈비와 떡갈비를 파는 식당이 최고의 집이라고 말하면서 어느것을 시켜도 성공하는 집이라고 극찬하는 분들도 있네요.

 

이렇게 호불호라고 말하면 호가 너무나도 많은 이 식당에 대한 상세정보를 아래 적어두겠으니 찾아가는데 도움이 됐으면 좋겠습니다.

 

 

 

 

 

 

담양 참숯꿀갈비 떡갈비 식당 상세정보

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상가명: 병풍산방   전화번호: 0507-1433-9286   주소: 전남 담양군 대전면 대치5길 131, 전남 담양군 대전면 평장리 272-9   이용시간: 매일 오전 11시 30분부터 오후 8시 30분까지     가격 및 메뉴   참숯꿀갈비 18,000원 참숯 죽순 떡갈비 추가 11,000원

 

 

위와 같이 이번 참숯꿀갈비 맛집으로 나온 식당은 값은 우리가 생각하는 것보다는 조금 더 비싸지만 들어가는 재료가 워낙 풍부하고, 제대로이기에 한번은 먹어봐도 좋을 것 같은 음식을 파는 식당이네요.

 

 

 

 

 

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이처럼 이번에 나온 식당은 참숯꿀갈비라는 말 그대로 건강한 재료로 만든 갈비를 파는 곳으로 담양에 방문한 분들에게 은근히 제대로 된 맛집이라는 평이 많은 곳이기에 나중에 집에 꼬맹이랑 담양 죽녹원에 놀러간다면 한번 방문해보는 것을 목표로 이번 참숯꿀갈비와 떡갈비 포스팅을 마칩니다.