김영철의 동네한바퀴 무안 양파빵 가격 맛집 양파빵제작소 위치

2021년 6월 26일 토요일 KBS 김영철의 동네 한 바퀴 128화 황토골에서 자란 양파를 통째로 담은 건강 간식, 양파빵 방송 정보

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“황토골이라 불리는 무안은 전체 면적의 70% 이상이 붉은 황토로 덮여있다. 그래서 미네랄이 풍부한 황토에서 자란 양파가 무안의 대표 특산물. 이 양파로 즙을 짜 반죽을 하고 양파를 다져 속을 채운 빵을 만드는 곳이 있다. 양파의 주산지인 해제면에 위치한 박정원 사장님의 빵집이 그곳. 귀농 첫해에 양파값이 떨어지자 밭을 전부 갈아엎는 모습을 보고 안타까운 마음에 양파를 이용한 빵을 만들게 됐다는데. 한 끼 식사처럼 든든한 빵을 만들고 싶다는 따뜻한 마음이 담긴 푸짐하고 달달한 양파빵을 맛본다.”

 

이렇게 무안에는 황토가 대부분인 지역으로 양파가 워낙 유명하기에 이렇게 양파를 이용한 빵도 만들고 특색있어보이네요. 그럼 이번 양파빵을 파는 빵집에 대한 정보를 아래 적어두겠습니다.

 

 

 

 

무안 양파빵 빵집 양파빵제작소 이야기

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이 집을 방문해서 양파빵 세종류에 대한 이야기를 하는 kath********님이 말하길 “카카오맵에 장소제보 완료 ㅎ 신안양파를 사용한 양파빵 세종류. 어른 손바닥만한 크기의 빵인데 안에 재료도 실하고 맛있어요. 운영하신지 아마 2년쯤 되셨다고 들은 것 같아요. 반죽이 특히나 쫄깃하고 맛있었음. 그때 주셨던 단호박식혜도 감사하게 잘 마셨습니다~ ”이라 말하면서 정말 맛있는 빵을 맛봤다고 하는 분이 있네요.

 

특히나 쌀과 밀가루를 섞은 반죽에 양파즙을 섞어 성인 주먹만한 빵을 만들어 낸다고 한다. 이렇게 재대로 된 양파빵은 사람들에게 인기가 좋다 하고, 귀농을 한 후 박정원씨가 만들었다고 하네요.

 

솔직히 이렇게 평도 좋고, 만들게 된 이유도 좋고, 결과도 좋은 빵집은 오랜만이기에 아래 상세정보를 적어두겠으니 나중에 찾아가시기 편했으면 좋겠습니다.

 

 

 

 

 

무안 양파빵 빵집 상세정보

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상가명: 양파빵제작소 연락처: 010-5842-1709 주소: 전남 무안군 해제면 용학리 363-1 가격 및 메뉴 양파빵 2,500원 (2020년 기준)

 

 

이번 양파빵 맛집으로 소문난 이 빵집은 워낙 특색있는 빵에 지역특산물의 홍보까지 1석 3조 이상의 효과를 내고 있다고 하네요.

 

 

 

 

 

무안 양파빵 빵집 포스팅과 같이 보면 좋은 글

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이처럼 지역 특산물을 이용해서 그 지역에 맞는 아이디어 식품이자 특산품을 만드는 가게가 많았으면 좋겠다는 생각이고 양파를 좋아하는 입장으로써 어떤 맛일지 궁금하네요. 그렇기에 양파빵이 택배가 되는 날만 기다리며 이번 무안 양파빵 빵집 포스팅을 마치겠습니다.