이런 저런 gogogogogogogo 2023. 5. 16. 16:40
2023년 5월 16일 화요일 KBS 1TV 6시 내고향 7789회 고향 정 가게 – 구례 다슬기 맑은탕 초무침 손수제비 식당 정보“2007년 06월 MBC 찾아라 맛있는 TV에 소개되었던 다슬기 요리 전문점 입니다. 메뉴로 다슬기회무침, 다슬기전, 다슬기수제비, 다슬기맑은탕국, 도토리야채무침, 추어탕 등이 있지요. 도토리묵은 가게에서 직접만든 것을 사용하며 다슬기수제비가 인기입니다.” 이렇게 이번 6시 내고향에서는 구례군에서 워낙 유명한 다슬기 요리를 내어주는 식당이 나온다고 하네요. 솔직히 무슨 맛인지 아는 사람들이 많을 것 같지만 맑은탕으로 나오는 요리는 저 역시 궁금하기에 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다. 구례 다슬기 맑은탕국 수제비집 토지우리식당 방문..
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이런 저런 gogogogogogogo 2023. 5. 15. 17:36
2023년 5월 15일 월요일 KBS 2TV 생생정보 1804회 [장사의 신] - 실패를 딛고 청국장으로 성공 매장 정보“이 식당은 수제 콩 요리 전문점으로 청국장의 맛이 일품이라는 말이 많다. 특히, 콩으로 하는 청국장도 좋지만, 순두부와 콩국수 등등 모든 메뉴의 맛이 좋다고 말하는 분들이 많은 식당이다.” 이렇게 이번 방송에 청국장 맛집으로 소개된 식당을 보고 있으니 왜 사람들이 그렇게 많이들 찾는지 알 것 같네요. 그래서인지 한번은 이 식당을 방문하고 싶은 분들이 많을 것 같기에 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠습니다. 일산 청국장집 콩애가 방문 후기 정보김** “기본 찬들을 보면 이 집의 음식 솜씨를 알 수 있다는 건 누구나 잘 아는 불문율처럼 이제는 그렇습니다. 맛이 좋았어요. 그리고..
이런 저런 gogogogogogogo 2023. 5. 15. 16:14
2023년 5월 15일 월요일 SBS 생활의 달인 888회 은둔식달 – 삼척 찹쌀떡 서정석 방송 정보“한 번 먹으면 계속 먹게 되는 간식, 찹쌀떡! 강원도에 숨겨진 찹쌀떡 맛집 두 군데가 있다. 첫 번째 가게는 강원도 삼척에 있는 한 가게. 이곳 찹쌀떡의 특징은 부드러운 반죽과 달지 않은 팥소다. 그 두 가지의 조화가 환상적으로 이루어져 최고의 맛을 낸다고! 또 두 번째로 가볼 곳은 강릉. 이곳의 찹쌀떡은 그야말로 쫀득함의 끝판왕이라고 불린다는데 반죽이 계속해서 입에 착착 달라붙어 씹을 때마다 쫀득함이 느껴진다고 한다. 강원도의 찹쌀떡 맛집 두 곳! 이 두 곳의 맛의 비법을 이번 주 에서 파헤쳐본다.” 이렇게 한번 가본 분들은 최고의 찹쌀떡 맛집이라고 말하면서 극찬을 하기에 최고라고 말을 하네요. 그래서..