생생정보 다슬기 수제비 구례 재료 승부사 토지다슬기식당 위치
- 이런 저런
- 2021. 8. 30. 16:05
2021년 8월 30일 월요일 KBS 2TV 생생정보 1379회 재료 승부사 직접 잡아 만든 다슬기 수제비 식당 정보
“이 집은 100% 국내산 다슬기만 사용하는 집으로 구례에서도 유명한 집이라고 한다. 특히, 직접 잡아서 사용하는 다슬기라고 하기에 더욱 믿고 먹을 수 있다고 한다.”
이렇게 이번 재료승부사에 나온 집은 조그마한 다슬기를 직접 잡아서 수제비부터 시작해서 전까지 만들어주는 곳으로 워낙 유명한 곳이라고 하기에 미리 다녀온 분들의 후기를 아래 정리해두겠습니다.
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구례 다슬기 수제비 식당 토지다슬기식당 방문 후기 정보
Jong******* “지리산 등반 후. 저녁메뉴를 찾던 중, 작년에 갔던 다슬기 전문점에 재방문. 이번에는 12천원 다슬기손수제비 특자를 시킴 *특은 다슬기가 보통보다 더 많음 *반찬도 모두 맛있고, 다슬기를 양껏 먹을 수 있는 맛집 화장실도 가게 바로 옆에 작지만 깨끗.” 이** “좌식 식당이네요..다슬기도 엄청많이 넣고 우리밀 수제비 맛은 시원하고 깔끔 몸이 건강해 지는 느낌.” |
이렇게 이번 다슬기 수제비 맛집으로 나온 곳을 방문한 사람이 말하길 우리밀로 만든 수제비와 직접 잡은 다슬기의 맛이 보통이 아니라고 하네요.
양** “다슬기탕 수제비 괜찮습니다. 만든 도토리묵 서비스도 좋고요. 근데 전체적으로 가성비가 아쉬워요. 8천원이면 적당한데 도시도 아니고 시골식당이 9천원???” jong******* “다슬기 전에 듬뿍 들어간 다슬기가 맛있다. 가성비 차원에서는 비쌀 수 있으나 다슬기 하나하나 일일이 까는 작업의 수고비 생각하면 만족할 수 있는 가격이다” 로****** “비빔밥도 맛있고 수제비도 맛있어요 칼칼해서 아가가 먹기는 매워요” |
역시나 최고의 맛을 자랑하는 식당이라면서 다슬기 수제비의 맛이 참 좋은 곳이라고 합니다. 들어가는 수고를 생각하면 비싼 값이 아니라고 하네요. 하지만 비싸다고 하는 분도 있네요.
다* “로컬맛집입니다. 넘 맛있어서 나오자마자 인증하네요ㅎ 부모님 모시고 또 와야겠어요~” 아름**** “다슬기 수제비맛이 일품이예요. 매일 먹는 밥이 아니라 별미 다슬기수제비 추천합니다.” hong******** “토지면에 위치한 토지다슬기식당 다슬기수제비입니닷. 요즘같은 환절기에 뜨끈한 국물 떠먹으면,, 그리고 구례 현지인 맛집 중 하나 라는 사실,, 그렇다면 더 말이 필요없쥬 ? ㅎㅎㅎ 양도 많고 쫄깃쫄깃 뜨끈한 국물이 먹고싶으실때 !!” |
끝으로 이번 방송에 나온 다슬기 수제비의 맛이 일품이라면서 극찬하는 분들이 말하길 환절기에 딱 좋은 집이라면서 부모님과 다시 오고 싶은 집이라고도 하네요.
이렇게 부모님을 모시고 싶은 식당이라는 말이 있을 정도로 제대로 된 곳이기에 방문하실 분들을 위해 아래 상세정보를 적어두겠습니다.
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구례 다슬기 수제비 식당 상세정보
상가명: 토지다슬기식당 전화번호: 061-781-2642 주소: 전남 구례군 토지면 섬진강대로 5048-1, 전남 구례군 토지면 구산리 208-10 이용시간: 둘째, 넷째 화요일 휴무 가격 및 메뉴 다슬기 수제비 8,000 – 11,000원 |
위와 같이 이번 다슬기 수제비집은 자신들이 직접 잡아서 사용하면서도 값은 다른 곳에 비해 그렇게 비싸지도 않기에 더욱 인기가 높은 식당 같아 보이네요.
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구례 다슬기 수제비 식당 포스팅과 같이 보면 좋은 글
https://allallallallall.tistory.com/404
솔직히 다슬기는 저희 본가인 괴산도 유명하지만 언제부터인가 구례도 유명하다고 하네요. 저희는 올갱이라고 부르는데 이 곳은 다슬기라 부르니 뭐가 어찌됐든 술도 많이 먹는 요즘 간을 위해 한번 시식하러 방문할 것을 다짐하며 이번 재료승부사에 나온 구례 다슬기 수제비집에 대한 포스팅을 마치겠습니다.
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