생생정보 다슬기 수제비 구례 재료 승부사 토지다슬기식당 위치

2021년 8월 30일 월요일 KBS 2TV 생생정보 1379회 재료 승부사 직접 잡아 만든 다슬기 수제비 식당 정보

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“이 집은 100% 국내산 다슬기만 사용하는 집으로 구례에서도 유명한 집이라고 한다. 특히, 직접 잡아서 사용하는 다슬기라고 하기에 더욱 믿고 먹을 수 있다고 한다.”

 

이렇게 이번 재료승부사에 나온 집은 조그마한 다슬기를 직접 잡아서 수제비부터 시작해서 전까지 만들어주는 곳으로 워낙 유명한 곳이라고 하기에 미리 다녀온 분들의 후기를 아래 정리해두겠습니다.

 

 

 

 

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구례 다슬기 수제비 식당 토지다슬기식당 방문 후기 정보

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Jong******* “지리산 등반 후. 저녁메뉴를 찾던 중, 작년에 갔던 다슬기 전문점에 재방문. 이번에는 12천원 다슬기손수제비 특자를 시킴 *특은 다슬기가 보통보다 더 많음 *반찬도 모두 맛있고, 다슬기를 양껏 먹을 수 있는 맛집 화장실도 가게 바로 옆에 작지만 깨끗.” 이** “좌식 식당이네요..다슬기도 엄청많이 넣고 우리밀 수제비 맛은 시원하고 깔끔 몸이 건강해 지는 느낌.”

 

이렇게 이번 다슬기 수제비 맛집으로 나온 곳을 방문한 사람이 말하길 우리밀로 만든 수제비와 직접 잡은 다슬기의 맛이 보통이 아니라고 하네요.

 

 

 

 

 

양** “다슬기탕 수제비 괜찮습니다. 만든 도토리묵 서비스도 좋고요. 근데 전체적으로 가성비가 아쉬워요. 8천원이면 적당한데 도시도 아니고 시골식당이 9천원???” jong******* “다슬기 전에 듬뿍 들어간 다슬기가 맛있다. 가성비 차원에서는 비쌀 수 있으나 다슬기 하나하나 일일이 까는 작업의 수고비 생각하면 만족할 수 있는 가격이다” 로****** “비빔밥도 맛있고 수제비도 맛있어요 칼칼해서 아가가 먹기는 매워요”

 

역시나 최고의 맛을 자랑하는 식당이라면서 다슬기 수제비의 맛이 참 좋은 곳이라고 합니다. 들어가는 수고를 생각하면 비싼 값이 아니라고 하네요. 하지만 비싸다고 하는 분도 있네요.

 

 

 

 

 

다* “로컬맛집입니다. 넘 맛있어서 나오자마자 인증하네요ㅎ 부모님 모시고 또 와야겠어요~” 아름**** “다슬기 수제비맛이 일품이예요. 매일 먹는 밥이 아니라 별미 다슬기수제비 추천합니다.” hong******** “토지면에 위치한 토지다슬기식당 다슬기수제비입니닷. 요즘같은 환절기에 뜨끈한 국물 떠먹으면,, 그리고 구례 현지인 맛집 중 하나 라는 사실,, 그렇다면 더 말이 필요없쥬 ? ㅎㅎㅎ 양도 많고 쫄깃쫄깃 뜨끈한 국물이 먹고싶으실때 !!”

 

끝으로 이번 방송에 나온 다슬기 수제비의 맛이 일품이라면서 극찬하는 분들이 말하길 환절기에 딱 좋은 집이라면서 부모님과 다시 오고 싶은 집이라고도 하네요.

 

이렇게 부모님을 모시고 싶은 식당이라는 말이 있을 정도로 제대로 된 곳이기에 방문하실 분들을 위해 아래 상세정보를 적어두겠습니다.

 

 

 

 

 

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구례 다슬기 수제비 식당 상세정보

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상가명: 토지다슬기식당 전화번호: 061-781-2642 주소: 전남 구례군 토지면 섬진강대로 5048-1, 전남 구례군 토지면 구산리 208-10 이용시간: 둘째, 넷째 화요일 휴무 가격 및 메뉴 다슬기 수제비 8,000 – 11,000원

 

 

 

위와 같이 이번 다슬기 수제비집은 자신들이 직접 잡아서 사용하면서도 값은 다른 곳에 비해 그렇게 비싸지도 않기에 더욱 인기가 높은 식당 같아 보이네요.

 

 

 

 

 

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솔직히 다슬기는 저희 본가인 괴산도 유명하지만 언제부터인가 구례도 유명하다고 하네요. 저희는 올갱이라고 부르는데 이 곳은 다슬기라 부르니 뭐가 어찌됐든 술도 많이 먹는 요즘 간을 위해 한번 시식하러 방문할 것을 다짐하며 이번 재료승부사에 나온 구례 다슬기 수제비집에 대한 포스팅을 마치겠습니다.