생활의 달인 포항 간장비빔우동 달인 맛집 박신우제면소 위치

2021년 8월 23일 월요일 SBS 생활의 달인 810회 포항 간장비빔우동 박신우 달인 식당 정보

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“이 집은 포항내에서 알아주는 우동집으로 쫄깃한 면발도 좋지만 깊은 맛을 내는 간장의 맛이 보통이 아니라고 한다. 입에서 입으로 소문이 퍼지고 있는 우동집이기에 더욱 유명하다고 한다.”

 

 

이렇게 이번 포항 간장비빔우동 달인의 집을 보고 있으니 한번은 다른 것은 다 빼고서라도 면발과 간장의 맛을 보고 싶네요. 시간이 허락한다면 무조건 맛보는 것을 생각하기에 이 우동집을 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠습니다.

 

 

 

 

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포항 간장비빔우동 달인 우동집 박신우제면소 방문 후기 정보

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won****** “출장 다녀온 김에 추천 받은 식당입니다. 우동이 유명하다고 하여 주문했고, 기대 이상의 쫄깃한 우동 면에 놀랐습니다. 가격은 조금 나가지만 그래도 맛있었습니다.” 이** “면빨이 예술임. 탱글탱글 탄력이 그냥~ 간장을 숙성시켜서 쓴다던데 국물이 흔한 우동국물이 아님. 맛있어요~ 단점은... 면도 좋고 국물도 좋은데 같이 먹으니 면에 간이 안된 느낌? 국물이랑 따로 노는 느낌이 있음. 간장비빔우동은 그런 느낌이 없었고... 새우튀김이랑 어묵튀김 먹었는데 이정도에 개당 3000원이면 비싼듯.”

 

이렇게 이번 포항 간장비빔우동 달인의 집을 방문해서 제대로 된 맛을 봤다는 분이 말하길 최고의 맛이라고 말을 합니다. 면발이 좋다고 극찬을 하네요.

 

 

 

 

min****** “면이 굉장히 유명한 우동집인 만큼 정말 맛있습니다. 요즘 우동을 전문적으로 하는 집이 많지 않은데 상당히 만족스럽습니다. 다만 전반적으로 간이 슴슴하기 때문에 싱거우면 간장을 추가하시는걸 추천드리고, 주문 들어오면 만들기 시작해서 면 뽑을 때랑 겹치면 시간이 오래걸릴 수도 있습니다.” YL**** “금액이 조금 비싸긴한데 양이 많네요. 튀김은 비싸요. 새우튀김 한개에 3천원;;그래도 맛은 있어요. 박가우동은 깔끔한맛이 인상적입니다. 간이 안되어있어 간장으로 직접 간을 해서 먹으면 됩니다. 면도 맛있고 좋네요.”

그러면서 비싸긴 하지만 양도 많은 우동집이라면서 간장으로 내 입맛에 맞게 직접 양념해먹는 집이라고 말하네요.

 

 

 

 

sta****** “일본에서 우동을 안먹었더라면..면발의 나름탄력도 괜찮고 나름 먹을만하다. 다만 국물없는 차가운우동이 이렇게 차갑지가않으니 우동의식감도 반감되고 미지근한 이도저도아닌우동이된듯..겨울이라서 그런가?! 그리고 계란은 튀기는것보다 수란으로 줬으면 맛이더있을듯.. 아쉬운것도 많지만..포항에서는 이정도하는곳도 없으니..가끔생각날때 한번쯤은..튀김은 노코멘트..” 이** “면에대한 자부심은 별 5개 메뉴선택은 폭이좁아 별 2개 맛은 국물메뉴는 별1개(돈이만원인데 안에 들어있는 재료는 4000원짜리 우동만도 못함) 비빔메뉴는 별4개반(굿!)”

 

하지만 이번 포항 간장비빔우동 달인의 집에도 아쉬움이 있다는 분들이 있는데, 이 qnsesmf의 말로는 그닥 좋지 않은 기억과 일본에서 먹은 맛이 기억이 나 비교된다 하네요.

 

 

 

 

Jih******* “면이 수타라 다른 집과 달리 매우 탄력있음. 국물은 좀 밍밍하다고 느껴짐. 좋다고 느낄 사람도 있겠지만 개인적으론 좀 별로... 소스를 많이 넣어야 함. 튀김이 의외로 먹어봐야할 메뉴. 아까 메밀국수에 넣었던 소스에 찍어먹으면 진짜 맛있다” jang****** “6월치고는 날이 서늘해서 따뜻한 우동을 먹었는데요, 국물이 완전 대박! 가쓰오육수를 이렇게 수준급으로 내는 집은 처음 봤어요. 그에비해 면발은 오히려 무난한 편. 튀김이랑 같이 먹기에 참 조합이 좋습니다. 다음엔 붓가케와 냉우동 목어보고싶어요.”

 

포항 간장비빔우동 달인의 맛은 최고라고 하면서 맛이 참 좋은 우동집이라고 하네요. 그러면서 다시금 가는 집이라고 하네요.

 

 

 

 

re*** “키오스크로 주문하면 바로 면을 밀어 뽑기 시작합니다. 면발 참 좋네요. 국물도 좋고요. 점심에 웨이팅 있습니다. 오전 11시에서 8시까지 영업이고, 오후 3시에서 5시 반까지는 브레이크타임입니다. 주차가 살짝 아쉬운데, 주변이 번잡한 곳은 아니라서 뒷골목에 적당히.. 우동 좋아하시면 추천드립니다.” yes***** “수타면이라 그런지 쫄깃하고 야들야들하니 맛있어요. 어묵우동은 조금 짰어요. 집 근처라면 비오는날이나 겨울에 한번씩 올것같긴한데, 멀리서 굳이 찾아와서 먹기에는 메뉴가 약간아쉽습니다.”

 

끝으로 이 포항 간장비빔우동 달인의 우동집이 최고라고 말을 하네요. 그러면서 조금 짠 맛도 있지만 우동의 맛은 참 좋다고 합니다.

 

이렇게 한번 먹어본 사람들은 우동 면발의 맛이 참 좋은 곳이라고 극찬을 하기에 아래 상세정보를 적어두겠습니다.

 

 

 

 

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포항 간장비빔우동 달인 우동집 상세정보

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상가명: 박신우제면소 전화번호: 054-278-6252 주소: 경북 포항시 남구 연일읍 유강길17번길 19, 경북 포항시 남구 연일읍 유강리 589-5 영업시간: 매일 오전 11시부토 오후 6시까지 / 매주 일요일 휴무 가격 및 메뉴 간장비빔우동 9,000원

 

 

위와 같이 이번 간장비빔우동 달인의 집은 그렇게 싸진 않지만 비싸지도 않고, 그런데 맛은 대단한 곳으로 알려진 우동집이라고 하네요.

 

 

 

 

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이렇게 간장비빔우동 달인으로 나온 분의 매장을 보고 있으니 우동의 면발이며 간장의 맛까지 너무 궁금하기 짝이 없네요, 솔직히 간장우동을 좋아하는 편으로 워낙 우동 맛집이 많아진 지금 한번은 방문해서 제대로 된 우동의 맛을 보기를 희망하며 이번 생활의 달인에 나온 간장비빔우동 달인에 대한 포스팅을 마칩니다.