생활의 달인 마포 숙성 돈가스 달인 카와카츠 위치

 

2021년 4월 12일 월요일 SBS 생활의 달인 793회 마포 숙성 돈가스 달인 하강웅 하영경

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“이번 돈가스 달인의 집은 하루에 150인분을 만들어 놓고 판매하는 달인의 집으로 부드러움이 강점인 곳이라고 한다. 이 돈가스 달인은 숙성 돈가스를 팔고 있는 곳으로 한번 맛본 사람들은 다시금 찾는 돈가스 집이라고 한다.”

 

이렇게 이번 숙성 돈가스 달인으로 나온 분의 식당은 마포에 위치해 있는데 그 맛이 너무 좋아서 줄서서 먹고, 한정 판매까지 한다고 하니 이 집에서 돈가스를 맛본 사람들의 후기를 아래 정리해두겠습니다.

 

 

 

 

마포 숙성 돈가스 달인 식당 카와카츠 방문 후기 정보

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juh********   “고기가 두껍고 튀김옷이 적당하게 바삭했다. 고기가 두껍지만 매우부드러워서 먹기 좋았다. 기존 돈까스와는 다른 만족감을 준다. 전반적으로 만족스러운 편이었지만, 웨이팅이 너무 길다.”   H****   “맛있음 맛있는데 공간활용을 잘했지만 그럼에도 불구한 너무나도 작은 매장 ㅠㅠ 이 시국에 가기는 조금 부담스러운.. 코로나 끝나야 다시 갈 것 같음. 원래 히레까스 더 좋아하는데 여기는 로스가 맛있다.”

 

이번 마포 숙성 돈가스 달인으로 나온 곳은 맛이 좋다고 말하는 분들이 많네요. 그러면서 고기도 두껍고 튀김옷도 좋은게 참 좋았다고 말하는 분들이 많네요.

 

 

 

 

 

 

갱**   “수제돈가스를 엄청 좋아하는 사람으로써 여기가 인생돈가스라고 생각해요..! 근데 돈가스는 인생돈가스지만 가게가 인생돈가스집은 아니에요..왜냐면 사장님이 진짜 너무 별로에요. 겉으로는 친절한척 멘트와 단어를 고르지만 말하는 억양이나 톤이 너무 불친절하고 기분 나빠요.. 항상 여기를 갈때는 일부러 평일낮에 휴가를 활용에서 가는데 그래도 줄을 서드라고요 일찍부터 줄서서 두세번째 순서로 들어가도 사장님이 자리를 정해주세요. 저는 원하는곳에 앉던가 혹은 줄선대로 앉는줄 알았는데 그건 아니더라고요. 그래서 중구난방으로 앉은다음에 주문은 줄선순서로 받으신다고 하더라고요. 그래서 줄선수서로 받으면서 손님이 순서안지키고 먼저 메뉴말하면 ‘들어오신 순서대로 주문받는다고 두번!!말씀드렸습니다!!’ 라고 혼내시네요ㅎㅎ;; 근데 대박인건 주문은 들어온 순서대로 받고 막상 돈가스 줄때는 안쪽에 앉은 사람먼저 주네요??? 이럴거면 왜 마음대로 앉히고 주문은 또 순서대로 받은건지 이해가 1도 안되네요..맛있어서 사람들이 줄선다고 슈퍼을질을 하셔서 조금 당황스러웠네요. 글고 저희는 줄서서 오픈을 기다렸는데 안에 자리에 앉아계심 아저씨?할아버지?가 계셨는데 사장님인지 건물주인지 그분은 주문도 전에 먼저 돈가스 한접시 드리더라고요..기다리던 손님들은 메뉴고르는데 옆에서 쩝쩝거리고 드셔서 살짝 불편하긴했네요..건물주신가..?”

 

하지만 이 숙성 돈가스 달인으로 나온 분의 식당에서 아쉬움이 있다는 분이 말하길 순서도 안지키시고, 안타까움이 있지만 맛 하나만큼은 인생돈가스라고 말하면서 극찬을 합니다.

 

 

 

 

 

박**   “돈까스는 맛있다. 고기가 두툼하고 겉바속촉 매우 훌륭함. 촉촉 바삭함. 가볼만함. 대기가 많았다. 단점 : 대기 번호 받는 키오스크에서 사전동의 체크한게 있어서 여러명이 와도 무조건 자리나는대로 앉아야 함. (셋이 와도 두자리만 나면 둘 먼저 앉아야 되고, 한사람은 건너편에 따로 앉았다. 대화 불가능) 여기는 홀수로 오면 안된다. 짝수로 와서 먹어야 된다. 안그러면 의 상함. 닷지 형식으로 가운데 직원중심으로 ㄷ자로 직원보고 옆으로 앉게 되어있음. 식당안에 대기석이 6명정도 앉을수 있는 벤치? 가 있는데 다닥다닥 밀착하라고 가운데 홀직원이 계속 군대식으로 통제함. 좁은식당안에 손님들이 바글바글하다. 코로나 시국에 매장구조가 아주 불리한 구조라 별 한개 뺌. 일단 매장방문은 비추. 포장 가능하다면 강력추천. 맛있음.”

 

역시나 이 집을 방문한 사람이 맛이 참 좋다고 말하면서 돈가스에 대해 말을 합니다. 그러면서 겉바속촉의 제대로 된 정석적인 돈가스라고 말을 하며 극찬을 하네요.

 

 

 

 

 

 

 

tun*******   “히레, 로스 둘다 맛있음. 요즘엔 더 유명해져서 대기가 많이 늘은 것 같다. 본연의 맛을 느끼기 위해 처음 받았을 때 바로 입에 한조각 넣고, 다음 와사비만 올려 먹고, 풍미있게 먹기 위해 올리브유와 히말라야 솔트 찍어서 또 한번, 마지막으로는 돈카츠 소스 +와사비 조합으로 마무리! 어떤 방법으로 먹든 맛있지만 개인적으로는 올리브유와 소금 조합 or 와사비 조합이 최고였다. 이런 프리미엄 카츠에 돈카츠 소스는 어쩐지 소스가 맛을 다 죽이는 느낌. 양배추 샐러드는 잘 안먹는 편인데 드레싱이 너무 맛있어서 싹싹 긁어 먹었다.”   kyu*******   “맛있다. 최근 프리미엄 돈카츠 열풍을 이어가는 집들 중 하나라고 생각한다. 다만, 먹었을 때 비교되는 헤키, 돈카츠윤석, 최강금돈까스, 콘반 등보다 낫다는 생각은 솔직히 들지 않았다.”

 

또한, 숙성 돈가스 달인의 집을 방문한 사람의 말로는 프리미엄 이라고 말을 하면서 너무 좋은 돈가스를 소스가 맛을 죽인다면서 안타까워 하는 분도 있네요.

 

 

 

 

 

예***   “주문 들어간 줄 알고 기다리고 있었는데 늦게서야 주문 안들어갔다고 하고.. 주문도 확인 잘 안하시고 ㅠ 바쁜건 알지만 2배로 기다리면서 지쳤었어요... 음식은 맛있었습니다. 조금만 더 주문확인이 잘 되었으면 좋겠어요.”   오***   “이 주변 돈카츠 맛집 최강자! 그만큼 대기도 많고 사람들이 많다. 특등심 안심 등심 모두 최고 수준의 육질과 튀김을 자랑. 다만 특등심이 다소 질기거나 느끼한건 조금 있었음. 전체적으로 최상의 돈카츠 맛을 볼 수 있음.”

 

역시나 이 집의 돈가스를 맛본 분의 말로는 주문이 조금 늦게 들어갔지만 맛은 참 좋았다면서 이번 숙성 돈가스 달인의 집을 극찬을 하네요. 느끼한 것은 있지만 최상의 맛을 볼 수 있다고 하네요.

 

 

 

 

 

sun********   “돈까스 맛집 꽤 찾아다닌 사람인데 단연 상위권에 들어가는 가게. 물론 가격도 상위권임. 대기시간도 상위권. 대낮에도 품절되고. 예약 시스템은 잘 되어 있음. 장소가 몹시 협소하고 막 엄청 친절한 곳도 아니라서 이런 류의 돈까스를 많이 먹어본 사람들은 굳이 고생해서 갈 필요는 없을 것 같고 안 먹어본 사람들은 한번쯤 가보는 게 좋겠다.”   pin*****   “맛있습니다. 육즙도 가득하고 소금과 와사비와도 잘 어울립니다. 다른 지방의 유명 돈카츠 집들과 비교해서 월등히 맛있진 않네요. 전체적으로 맛의 상향평준화가 많이 된듯합니다. 굳이 1시간 넘게 기다려서 먹지 않아도 될듯합니다.”

 

끝으로 이번 숙성 돈가스 달인의 집을 말하는 다른 분은 와사비와도 참 잘어울리는 돈가스라면서 극찬을 하네요. 그러면서 이 집의 돈가스를 극찬하는 분들이 참 많다는 것을 아네요.

 

이렇게 이번 숙성 돈가스 달인의 집에 대한 상세정보를 아래 적어두겠습니다.

 

 

 

 

마포 숙성 돈가스 달인 식당 상세정보

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상가명: 카와카츠   전화번호: 070-8801-2053   주소: 서울 마포구 동교로 126 1층 102호, 서울 마포구 서교동 465-1 1층 102호   영업시간: 매일 오전 11시 30분부터 오후 9시까지     가격 및 메뉴   카와 로스카츠 정식 13,000원 카와 히레카츠 정식 14,000원

 

위와 같이 이번 숙성 돈가스 달인의 집은 정식으로 즐길 경우에 단돈 15000원 안으로 먹을 수 있어서 참 좋은 것 같고, 제대로 된 부드러운 돈가스를 맛볼 수 있을 것 같네요.

 

 

 

 

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이렇게 이번 돈가스 달인으로 나온 분의 가게는 사람들의 평이 매우 좋은 곳으로 한번 가본 사람들은 극찬을 하기에 한번은 가보고 싶다는 마음을 가지며 이번 숙성 돈가스 달인의 포스팅을 마칩니다.