이만기의 동네한바퀴 강릉 수제맥주 가격 양조장 버드나무브루어리 위치

2023년 2월 4일 토요일 KBS 동네 한 바퀴 206화 추울수록 뜨겁다 겨울포구 강원도 강릉 - 강릉의 향기를 머금은 수제 맥주 방송 정보

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“강릉의 도심 대표 관광지, 월화거리. 거리를 걷던 이만기는 천년의 전설이 깃든 은행나무 앞에서 작은 맥주 시음회 부스를 발견한다. 강릉 특산물인 솔잎, 곶감 등으로 직접 균을 배양해 만든 수제 맥주로, 강릉에서만 맛볼 수 있다는 맥주는 맛도 다양하지만 전체적으로 탄산이 세지 않고 부드러운 것이 특징이란다. 6년째 강릉에서 하나뿐인 맥주를 만들고 있다는 김상현 대표. 어릴 적 부뚜막에 놓여있던 어머니의 촛단지에서부터 시작되었다는 그의 발효 사랑은 점점 부풀어 올라, 아내의 고향인 강릉에 오랜 꿈이던 수제 맥주 양조장을 차리게 되었단다. 수입 균이 아닌 강릉 특산물에서 직접 균주를 배양해 맥주를 만들기 때문에 시간도 오래 걸리고 실패할 확률도 높았다는데. 하지만 누군가 유럽 소도시에서 맛본 지역 맥주의 맛을 평생 잊지 못하는 것처럼, 자신도 강릉의 맛과 향기를 머금은 하나뿐인 맥주의 맛을 기억하게 하고 싶었기에 수없이 도전하고 노력해왔단다. 긴 기다림 끝에 맛보는 수제 맥주는 그에게 성취와 희열, 보람을 가져다준다는데. 맥주와 사랑에 빠진 그의 이야기를 들어본다.”

이렇게 이번에 한번 맛보면 다시금 찾는다는 수제맥주 맛집으로 알려진 곳을 보고 있으니 왜 사람들이 강릉에 가면 한번은 가보고싶어 할 분들이 많을 것 같네요.

그래서인지 저 역시 한번은 이 집의 수제맥주 맛을 보고 싶은 분들이 많을 것 같기에 미리 맛본 사람들의 후기를 아래 정리해두겠습니다.

이만기의 동네한바퀴 강릉 수제맥주 가격 양조장

강릉 수제맥주 양조장 버드나무브루어리 방문 후기 정보

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pe******* “강릉의 유명 수제 맥주 집입니다. 한국의 전통미와 지역색을 컨셉으로 한 다양한 종류의 수제 맥주를 제공합니다.4가지의 생맥주가 조금씩 제공되는 버드나무 샘플러를 시켜서, 메뉴판의 설명을 천천하 읽어가며 각각 맛보고 나서 마음에 드는 맥주을 추가로 시켜 먹는 재미가 있습니다.직접 화덕에서 굽는 피자가 주력 안주 메뉴이고 수제 버거도 인기 메뉴 중 하나입니다. 자체적으로 선정한 책과 맥주의 결합 상품도 흥미롭네요.”

이렇게 한번 가본 사람들은 책과 맥주의 결합도 흥미롭고, 수제 버거와 맥주가 참 좋다고 말을 하네요.

이만기의 동네한바퀴 강릉 수제맥주 가격 양조장

kan****** “강릉지역 네 곳의 양조장이 연합한 강릉합동양조장은 1926년에 시작됐다고 한다. 1970년대부터는 '강릉 탁주' 개인 양조장으로 운영되다가 2014년 폐업, 2015년에 버드나무 브루어리로 재탄생하여 맥을 이어오고 있다. 오랜 시간 자리를 지킨 탁주 공장 건물을 그대로 사용하여 역사와 새로운 맥주의 신선함이 어우러진 술맛 나는 뉴트로 분위기가 만들어졌다. 입구 옆 테이블에 새 책들이 놓여있다. 강릉 서점에서 큐레이션한 책을 판매중이었다. '책맥' 서비스로, 책을 사면 맥주 한 잔을 준다고 한다. 1년에 한 명씩 지역사회를 위해 애써온 동네 사람을 선정하여 맥주 판매 수익금을 히어로가 지정한 곳에 기부하는 '우리 동네 히어로' 맥주가 있다. 강릉 시민에게 무료로 공간을 제공하고 할인폭을 넓힌 멤버십도 운영중이었다. 지역민과 상생하기 위한 다양한 노력을 하고 있었다. 홀에서 접객을 하는 직원들은 항상 전체를 살피며 분주하게 오갔다. 손을 들면 바로 달려와 주문을 받고, 맥주와 음식을 서브하며 자리가 비면 빠르게 빈 잔과 그릇을 치웠다. 시끌한 술집의 분위기에서 만족도 높은 서브를 하고 있었다. 우리 전통주에 주로 쓰던, 국화, 솔잎, 창포 등의 재료로 맥주를 만든다고 한다. 모든 맥주의 주재료는 현지 산물을 사용하여 한국적인 풍미를 더했다. 맥주 이름은 지역의 옛 이름과 사투리를 센스있게 조합했다. 강릉은 이제 커피에 이어 맥주로 유명한 도시가 될 것 같다. 아, 이미 유명한데 나만 몰랐던 것 같다.”

역시나 한번 가본 사람들은 이 집을 이미 유명한 곳이라고 말하면서 정말 좋았던 기억을 공유하네요.

이만기의 동네한바퀴 강릉 수제맥주 가격 양조장

chan********** “강릉 최고의 핫플 중 하나. 한국서 맛볼 수 있는 맥주 중에선 그래도 정통 유럽(독일, 체코)맥주에 비견할 만 함(지방의 유명 브루어리들과 이태원 일부 포함). 거의 60~70%가깝게 그 맛과 향을 느낄 수 있다. 모든 수제맥주가 맛있다. 분위기도 좋고 접근성도 나쁘지 않음.” 오** “책맥을 할 수 있습니다. 책을 사면 맥주 한잔을 줍니. 피자 진짜 맛있고 감자튀김에 마요네즈 줘서 너무 좋았습니다. 다른 메뉴도 먹어보고 싶었습니아. 맥주도 맛있어요.”

역시나 이 수제맥주집은 피자도 맛있고, 다른 맥주 역시 좋다고 말을 하며 맛이 좋다고 하네요.

이만기의 동네한바퀴 강릉 수제맥주 가격 양조장

yeon****** “가격이 좀 비싸긴 하지만 맥주가 정말 맛있었다. 4종 다 먹어봤는데 각자 다 매력이 있어서 최애를 고르기 어려울 정도. 송고버섯 피자와 모든 고기 메뉴가 같이 나오는 75000원짜리ㅜ메뉴를 먹었는데 정말 맛있게 먹었다. 돈만 충분하다면 무조건 추천하는 가게이다. (본인은 친구 아버지가 데려가주셔서 맛있게 먹고 옴) 인테리어도 잘해놓으셔서 구경하는 재미가 쏠쏠하다.” 뾰** “맥주 맛있어요! 마르게리따 피자도 맛있어요. 화덕피자라 포장하고 오면서 다 식었는데도 너무 맛있게 먹었어요. 나왔을 때 바로 먹으면 미칠 듯. 선물하기도 좋아보여요.”

역시나 이 수제맥주집은 인기가 좋은 곳으로 피자와 다른 메뉴 역시 좋다고 말을 하네요.

이만기의 동네한바퀴 강릉 수제맥주 가격 양조장

uj***** “좀 이름 저녁으로 먹어서 웨이팅 없으 바로 먹었는데 먹고 나오니 줄이 길더라구요. 라거는 없었지만 그래도 양조장 구경도 하고 맥주고 마시고 좋더라구요! 식혜는 맥콜느낌이 났으며 맥주는 부드러운 스타일이더군요 (전 미노리맥주 먹었어요) 티비에 나와서 와보고 싶었는데 안주도 맥주도 만족했습니다! 피쉬앤칩스 버섯피자 꼭 드세요! 강릉에 오신다면 한번쯤 들려보세요.” gre***** “백스피릿보고 나중에 강원도 가면 가보고 싶다고 저장해놓고있다가 방문했고 방송처럼 맥주 테이스팅하면서 간단한 안주류 먹기 좋았습니다. 초딩입맛엔 미노리세션이 제일 먹기 좋았고 고르곤졸라피자랑 버거는 꼭 드셔보세요.”

끝으로 이 집을 말하면서 안주류도 좋고, 수제맥주 역시 참 좋다 말하기에 다음을 기약할 분들을 위해 이번 방송에 소개된 강릉의 수제맥주집에 대한 상세정보를 아래 정리해두겠습니다.

이만기의 동네한바퀴 강릉 수제맥주 가격 양조장

강릉 수제맥주 양조장 상세정보

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상가명: 버드나무브루어리 연락처: 033-920-9380 주소: 강원 강릉시 경강로 1961, 강원 강릉시 홍제동 93-8 이용시간: 매일 정오 12시부터 오후 11시까지

메뉴 및 가격

수제맥주 (미노리세션 450ml) 7,000원

수제맥주 (즈므블랑 400ml) 7,000원

수제맥주 (하슬라 400ml) 7,000원

백일홍 레드 에일 450ml 8,000원

이렇게 이번에 수제맥주집으로 소개된 곳은 가격도 그렇게 엄청 비싸지 않고, 맥주의 맛이 참 좋다고 말하기에 더욱 가보고 싶어지네요.

이만기의 동네한바퀴 강릉 수제맥주 가격 양조장

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이렇게 이번에 한번 방문한 사람들은 이 집의 수제맥주 맛이 좋다 말하기에 다음을 기약할 분들이 많아 보이는 것이 이해가 되네요.

그래서인지 저 역시 한번은 이 양조장에 있는 수제맥주 맛을 다 보고 싶어지기에 다음을 기약해보면서 이번 방송에 소개된 수제맥주 양조장에 대한 프리뷰를 마치겠습니다.