생생정보 김치만두전골 고수의 부엌 위치 정보

생생정보 김치만두전골

 

방송정보

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“김치전골만 연구해서 수십년간 김치를 직접 담아 묵으지로 만들어 사용하는 맛집으로 사람들의 발길이 끊이질 않는 곳이라고 합니다. 이 집의 김치전골 맛은 보통 이상이라서 한번 먹어본 사람들은 인생 김치전골이라는 말도 한다고 하네요. 재미있는 것은 김치가 많이 들어가지 않았지만 국물 맛이 끝내준다고 하는 식당이라고 합니다.”

 

 2020년 11월 3일 화요일 KBS 2TV 생생정보 1181회- 고수의 부엌 김치만두전골 편

 

 

생생정보 김치만두전골

 

 

 

 

 

 

 

부산 김치만두전골 맛집 고향김치전골 SNS 후기

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이번 생생정보에서는 노상에서 먹을 수 있는 김치전골 맛집이 방송에 나왔습니다. 이렇게 이 집을 방문한 문**님이 말하길 “노상에 테이블에서 맛보는 맛있는 전골입니다. 밥 추가해서 계란말이에 비벼 먹으면 엄청 맛잇어요. 돼지고기, 만두, 두부, 김치, 떡 등등 여러가지의 재료가 들어가져 있습니다. 사장님께서 친절하게 국물이랑 고기랑 만두는 더 익으면 드시고 두부랑 떡이랑 먼저 먹으라고 하셔서 그렇게 했습니다. 끓으면서 자박해지면 맛이 더 좋아짐에는 틀림이 없습니다. 안에 들어있는 만두는 진짜 그냥 사서 집에서 먹고 싶을 정도입니다. 소주를 부르는 맛입니다. 셀프로 들고간 레몬을 반으로 슥 잘라서 글라스에 꽉 짜서 먹었더니 취했어요. 아.. 당면 사리 넣을껄.,,.”이라 말을 하면서 최고의 맛을 봤다는 말을 합니다.

 

역시나 이 집이 좋다는 Guy****** “백종원의 3대천왕에 나온뒤로 웨이팅이 생겼지만, 깊은 국물과 김치잎으로 말은 만두, 하얀 순두부까지 김치전골 맛집. 한번씩 덜 숙성된 김치가 나올때는 맛의 깊이가 기복있고, 사장님이 시크하심ㅎ”이라 말을 합니다.

 

 

 

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또한 이 집이 최고라는 이**님 역시 “처음 가는 거라 6시 오픈인거 확인하고도 뭣도 모르고 여유부리며 천천히 6시 반쯤 갔더니. ㄷ ㄷ ㄷ 벌써 만석이 되려고 하더군요.. 일단 첨 간거라 고향김치전골집이라 김치전골2인분 주문해 먹었어요. 주문이 밀려서 오래 걸린다고 사장님이 미리 얘기해주셔서 각오하고 기다렸어요 ㅠㅠ 거의 30분 다 되서 나온, 정확히 27분 뒤에 김치전골 나왔음요. 크...... 꼭 또 갈꺼에요! 김치전골 하나 먹는데 뭐이리 행복할 일인지. 김치만두4개, 연두부 많이, 돼지고기 많이, 밑반찬이랑 물응 셀프. 맛있게 먹고 왔어요! 위치도 지도보고 찾기 쉬워요~! 부평깡통시장 간판에서 쭉 내려오다가 부평인지 어느동인지 주민센터 바로 옆에 있어요~ 정확히는 새마을 금고 앞. 저녁 되서 밖에 테이블에서 먹는게 시원해보이고 부럽더라구요. 전 실내에서 먹었던터라.. 먹다보면 무지 더워요. 무튼. 꼭 가보세요.”라는 말을 하면서 이 집을 강력 추천을 합니다.

같은 마음인지 Do**님 역시 “요즘 날씨에 가기 딱 좋음. 고기만두 맛있어요. 소주 세병 기본 각. 나만 알고싶운 맛집이었는데 백종원님 다녀가고 인기 많아짐. 완전 와 미친 맛이다 이정도는 아니에요. 일요일은 휴무 일요일은 휴무 일요일은 휴무입니다. 사장님 말씀으로는 한명이라도 빠지면 일이 안 돌아가기 때문에 일요일에 다같이 쉬기로 하셨답니다. 일요일은 휴무 가지마세요 일요일”이라 말을 하네요.

 

 

 

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끝으로 이집 김치만두 맛에 반했다는 Jae******님의 말로는 “김치전골에 들어간 만두소를 김치로 둘러싼 <김치만두> 가 인상적임. 친구들과 모여서 가볍게 술 한잔하기에 좋았음. 단점은 화장실이 협소함. 친절은 무난함.”이라 말을 합니다.

 

역시나 이 집을 극찬하는 Jos********님의 말로는 “몇년전 왔다가 휴업인 관계로 못먹고 갔던 기억이 있는 고향김치전골... 오후6시부터 오픈인데 시작전에 와서 미리대기... 시작하자마자 테이블은 이미 만석... 혼자라 김치전골 소짜에 공기밥 주문... 리뷰들에 사장님과 직원분들이 불친절하다는 평들이 많았는데 상당히 친절들하심... 일단 김치는 잘 익어서 국물맛이 좋을거라 예상했지만 기대에는 못미치네요... 개인적으론 김치찌개 맛집보다 먼가 좀 아쉬운 국물맛... 가격도 상당히 비싼편... 머 입맛은 다 다르니 한번씩은 드셔보시고 평가하시길..”이라 말하며 극찬을 하네요.

 

이렇게 김치의 맛 자체가 우월하다는 이 집에대한 상세정보는 글 하단에 남겨두겠습니다.

 

 

 

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공감되는 리뷰

마녀***

 

"여긴... 엄청 자주갔던곳인데 이미 한5~6년동안 엄청 장사 잘되는곳으로 유명합니다. 맛은 괜찮아요ㅡ 아주옛날 장사했던 그대로 인테리어 하지 않은 그 느낌 그대로가 좋은곳이죠. 고향김치전골은 지금 확장해서 영업중인곳입니다. 이젠 친절은 기대하기 어려운곳이기도 하구요. 바쁜곳은 친절을 기대하기 어려운게 비례하는게 법칙처럼 되어버린게 안타깝네요. 그래서 근래 2년동안은 자주 가지 않았고 몇일전 방문했습니다. 맛은 그대로네요. 김치전골과 메뉴하나더 있는데 (기억이 잘안날지경) 김치전골이 더 낫다는 생각입니다. 소주를 주문하면 플라스틱통에 기본 3병을 얼음으로 채워담아주는 특징이 있어요. 테이블 아래놓아두고 가는데 당황하지마세요. 서로의 편의를 위한거라곤 할까요 ㅎㅎ 마신병수 만큼만 계산하시면 됩니다~"

 

 

 

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부산 김치만두전골 상가 상세정보

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상가명: 고향김치전골 전화번호: 051-257-0230 주소: 부산 중구 부평2길 26, 부산 중구 부평동1가 29-15 이용시간: 18시부터 24시까지   김치만두전골 가격 및 메뉴   낙새김치전골 30,000원, 김치전골 소 22,000원, 통김치찜 30,000원, 통갈비수육 30,000원

 

 

생생정보 김치만두전골

 

 

이렇게 이번 생생정보 김치만두전골 편으로 소개된 이곳은 김치 자체가 우월해서 맛이 없을래야 없을 수가 없다고 하네요. 그냥 맛있는 김치는 많지만 이집 김치는 전골에 특화된 맛으로 잘 익은 김치의 맛이 대단한 육수를 낸다고 합ㄴ디ㅏ.

 

더군다나 워낙 인기가 많아서 오픈시간을 지나서 간다면 웨이팅이 당연하게 생기는 집이라고 말을 많이하는 곳으로 사람들의 평이 좋은 곳입니다.