생생정보 갈비찜 해물전골 고수의 부엌 제주 뽕갈찜 위치

2021년 4월 12일 월요일 KBS 2TV 생생정보 1289회 고수의 부엌 소왕갈비찜 해물짬뽕전골

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“이번 방송에 갈비찜과 해물전골 맛집으로 나온 이 식당은 스스로 말하길 ‘제주도 제주시 아라동에 위치한 퓨전 맛집으로, 롯데스카이힐 골프장 조리장을 지낸 뽕갈찜 사장님의 고퀄리티, 합리적인 가격의 세계 최초 퓨전요리 '뽕갈찜' (모듬 해물 짬뽕전골+소왕갈비찜)입니다. 순한 간장양념, 야들야들한 식감의 소왕갈비찜과 신선하고 푸짐한 모듬해물의 짬뽕전골을 동시에 맛보실 수 있으며, 마치 코스 요리를 드시는 것처럼, 요리를 다 드신후, 해물 짬뽕전골에는 면사리를, 왕갈비찜에는 밥까지 볶아서 드실수 있는 제주도 최고의 요리 맛집입니다.’라는 말을 할 정도로 제대로 된 식사를 할 수 있는 곳이라고 합니다.”

 

이렇게 이번 고수의 부엌에는 갈비찜과 해물전골을 맛볼 수 있는 제주도의 한 식당이 방송에 나왔고, 이 집을 아는 사람들은 은근히 관광지에서 제대로 된 식당이라며 칭찬이 많았다고 하니 아래는 이번 방송에 나온 집을 다녀온 분들의 후기를 적어두겠습니다.

 

 

 

 

제주 갈비찜 해물전골 식당 뽕갈찜 방문 후기 정보

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홍**   “제주도 도착하고의 첫 스케줄이 점심식사 였습니다. 해외에서 오래 살다가 가족이 모두 귀국한지 얼마 되지 않아서 맛있는 음식으로 가족을 기쁘게 해주고자 제주 오기전 몇일을 검색하고 고심한 끝에 결정을 한 곳이기에 기대가 남달랐습니다. 저희는 해물 비율이 높은 뽕갈찜을 시켰습니다. 음식이 나온후 왠지 부족 할것 같다는 생각을 했었는데(아들둘을 둔 대식가 가족이라서) 다 먹고 가족모두 배터지는줄 알았습니다. 전복이 이렇게 부드럽고 연한줄 몰랐었구요 해물이 너무 많아서 만족스럽게 먹었습니다. 맛 역시 탁월하였습니다. 면만 한번 추가해서 먹었구요. 무조건 추천입니다.”

 

이렇게 이번 고수의 부엌에서는 제주도의 갈비찜과 해물전골 맛집이 나왔고, 이 집을 방문한 사람이 말하길 정말 탁월한 선택을 했다면서 자신은 이 집을 추천하는 식당이라 말을 하네요.

 

 

 

 

 

즐겁***   “뽕갈찜 정말 맛있습니다. 왕갈비가 달짝지근하고 살이 뼈에서 입으로 호로록 들어가더니 그대로 녹아버리네요 와 죽인다. 해물탕도 국물이 끝내줍니다. 칼칼하니 소주를 부르며 신선한 해산물이 정말 좋습니다. 어른 둘 어린이 둘 가서 뽕갈찜 2인분에 갈비추가 해서 먹었는데 정말배불러서 힘들었어요. 해물탕다 먹으면 칼국수면 넣어주는데 그맛또한 일품입니다. 개인적으로 탕 국물에 칼국수도 좋지만 중화요리에 누룽지탕에 들어가는 누룽지 있죠 그거 한덩어리 넣어서 먹었으면 좋겠더라구요. 그리고 마지막으로 갈비양념에 밥 비벼야했는데 도져히 배불러서 포기했습니다. 와이프와 애들은 배부르다면 진즉 젓가락 놓고 있었거든요 ㅋㅋ 강추합니다.”

 

역시나 이 집의 갈비찜과 해물전골의 맛이 좋다고 하는 분은 살살 녹는 고기에 해산물 역시 좋았다고 하네요. 그러면서 배부르게 먹었다고 만족감을 보여줍니다.

 

 

 

 

 

 

alp*******   “부모님 두분 식성이 워낙 다르셔서 외식메뉴 정하기가 쉽지 않다. 아버지는 고기류,어머니는 해산물 ㅋㅋ 두분의 니즈를 충족시킨 메뉴가 여기있네. 아이들도 좋아하니 공항에서 서귀포 넘어갈때 종종이용할 듯. 사장님께서도 친절하게 서비스도 주시고.”   Ys*****   “일단 비쥬얼이 최강입니다~ 해물탕은 약간 맵싹한맛이 있어서 애들은 조금 매울 수 있습니다~ 전복 엄청 많이 들어가고 고기도 많아요^^ 현지인 추천집입니다.”

 

이분은 고기를 좋아하는 분과 해물을 좋아하는 분의 식성을 같이 잡아 줄 수 있는 곳이 이곳이라면서 사장님도 친절하니 서비스도 좋다 말하며 괜찮은 식당이라 말을 합니다.

 

 

 

 

 

황**   “생각보다 별루엿음. 해물이랑 푸짐해 보엿는데 부피만차지하고 가격에 비해서 맛은 그닥.. 갈비찜 국물 먹다가 완전 실망. 마지막에 밥 뽁아 먹엇는데 그냥 김에 참기름맛 평범한 맛이엿고, 해물탕은 국물이 시원하고 얼큰했고 사리 추가해서 먹었는데 면은 그대로 남김 의외로 뽁음밥만 먹고 왔네요~ 두번가기에는...암튼 남김없이 먹고는 왔습니다.”   m**   “가격대비 뭔가 아쉬운 구성. 다른 곳에서 해물탕과 갈비찜을 하나씩 시켜먹는게 나았을 것 같다는 생각이 자꾸 듬. 그냥 sns맛집이 아니었을까..”

 

하지만 이 식당에도 아쉬움이 있다고 말하는 분이 있는데, 이 분의 말로는 생각보다는 그닥 좋지 않았다면서 평범한 맛이라고 하네요. 그러면서 가성비가 조금 아쉽다 하네요.

 

 

 

 

 

byu*****   “뽕갈찜 진짜 맛있어요!! 짜장면도 같이 먹으면 완전 짱짱맛!! 면도 쫄깃하고 짬뽕 국물도 너무 시원하고 깔끔해서 아주아주 좋습니다.”   최**   “기대를 안하고 먹어서 그런지 맛있게 먹고왔어요~ 갈비는 크고 부드러워서 배부르더라구요 갈비 잡으면 부서져요 부드러움주의 전복도 작지만 많이 들어있고 조개도 맛있게 잘 먹고 배불러서 면 추가 하려고 했으나 배불러서 볶음밥만 시켰는데 아쉬운게 볶음밥이 밍밍해요 ㅎㅎ 사장님 친절하세요!”

 

그렇지만 이 집이 최고라고 말하는 분들은 많은데, 그 분이 말하기에 갈비의 고기가 정말 부드럽고, 전복 역시 맛이 좋다고 합니다. 그러면서 사장님의 친절은 덤이라고 하네요.

 

 

 

 

 

뚱***   “현지인들이 찾는 맛집입니다. 해산물 충분히 신선하고 갈비맛도 적당합니다. 무엇보다도 양이 상당히 푸짐합니다. 그러나 제주 관광을 와서 관광객이 별미로 먹기엔 평범한 정도. 위치도 관광객들이 주로 갈만한 동선과는 떨어져 있습니다.”   정***   “1.해물이랑 갈비를 같이 맛볼 수 있어서 좋았어요. 2.친절하셔서 좋았습니다. 3.생각보다 가격이 착한것 같아 좋았어요. 4.근데 짬뽕국물이 막 눈이 번쩍 뜨일정도로 맛있진 않았어요.”

 

끝으로 이번 갈비찜과 해물전골 맛집이 최고라는 다른 분들은 맛이 보통이 아니라고 극찬을 합니다. 그러면서 해물과 갈비를 같이 먹을 수 있는 것이 큰 장점이라 말하며 현지인 맛집이라는 말을 하네요.

 

이렇게 현지인 맛집이라는 소리까지 듣는 식당의 상세정보는 아래 적어두겠습니다.

 

 

 

 

 

 

제주 갈비찜 해물전골 식당 상세정보

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상가명: 뽕갈찜 전화번호: 064-702-8883   주소: 제주 제주시 인다9길 34, 제주 제주시 아라일동 6114-6   이용시간: 매일 오전 11시부터 오후 10시까지 (예약 필수)     가격 및 메뉴   뽕갈찜, 갈뽕찜 3인 64,000원

 

 

위와 같이 제주도에는 고기국수나 회만 있는 것이 아니라 갈비찜과 해물전골을 비롯해 먹을것이 많은 곳이라는 것을 알게되서 기분이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

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이렇게 제주도에도 갈비찜과 해물전골을 제대로 하는 곳이 있다는 것을 알아서 신선하기에 제주도를 조만간 가보는 것을 기약하며 이번 포스팅을 마칩니다.