백반기행 장흥 한우 삼합 키조개 샤브샤브 삼합 식당 정남진 만나숯불갈비 위치

2021년 12월 17일 금요일 TV Chosun 식객 허영만의 백반기행 134회 남도의 겨울이어라 산해진미 장흥 밥상 장흥삼합 식당 정보

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““고맙습니다 사돈을 모시는 마음으로 최선을 다하겠습니다” - 대표 윤성윤 그리고 직원일동. 전남 장흥, 지역 손님이 가장 많은 곳! 돼지갈비, 소고기삼합, 선지국, 사이드 디쉬까지 모두 자신있습니다. 연인과 함께, 가족과 함께, 아이와 함께, 단체 모임까지 하기 좋은 만나숯불갈비입니다.”

 

이렇게 이번 장흥 편에서는 늘 그렇듯 유명한 장흥삼합집이 나오면서 사람들의 호기심을 더욱 강하게 만들고 있네요. 그래서인지 장흥삼합을 좋아하는 분들이 많을 것 같아 미리 방문하신 분들의 후기를 아래 정리해두겠으니 방문전 참고하시면 좋을 것 같습니다.

 

 

장흥 한우 삼합 식당

 

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장흥 한우 삼합 식당 만나숯불갈비 방문 후기 정보

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김** “지역민 삼합맛집이라고 가봤어요. 구이판 가장자리에 육수가있고 표고버섯과 키조개관자를 샤브해먹는데 육수가 빨리 안끓어서 아쉬웠어요. 육사시미가 입에서 녹습니다. 고기도 맛있고 밑반찬도 괜찮아요. 정신없이 먹다가 찍어서 좀 지저분해요^^” 조개*** “참 맛있고 친절한 집입니다. 특히 반찬으로 나오는 선지국은 여러번 무료로 리필 됩니다. 선지국 더 달라해서 맛있게 먹으세요.”

 

이렇게 이번 장흥 한우삼합 맛집을 방문한 사람들이 말하길 고기의 맛이 참 좋다고 말하면서 밑반찬도 좋다고 하네요.

 

 

장흥 한우 삼합 식당

 

 

 

 

 

ㅇ** “삼합 맛있음. 어린이용 놀이터도 실내에 있음. 키조개는 살짝 구워서 먹으면 맛있음. 선지국도 맛있음. 후식으로 매실차 시원하게 마시면 맛있음. 입 텁텁하면 화장실에서 양치할수있음. 단호박 반찬으로 나오는데 맛있음. 그냥 다 맛있음” J3***** “직원분들 사장님 모두 친절하셔서 편하게 잘 먹다가 요 고기도 정말 좋아요 또 가고싶을정도에요 그런데 별하나 뺀건 위생이 쫌 아쉬웠어요ㅠㅠ”

 

이렇게 한번 가본 사람들은 고기의 맛이 참 좋은 집이라고 말하면서 다 좋은데 위생하나가 살짝 걸렸다고 하네요.

 

 

장흥 한우 삼합 식당

 

 

쓰* “다른 리뷰에서 음식에서 이물질이 나왔다는 리뷰는 본적있는데 저희 먹은 반찬에서도 이물질 나왔어요^^ 개선되기를 바라는마음에서 계산 다 하고 말씀드렸네요. 개선하시길..^^ 이런 부분도 가게 음식 맛의 일부분이라고 봅니다. 고기는 연하고 맛있었어요 위생만 신경쓰세요” st********* “간판명은 정남진만나숯불갈비식육식당으로 되어 있음. 평점이 왜이렇게 높지?? 간장 베이스에 절인 단맛은 비교적 적은 짠맛의 돼지갈비인데, 맛이 있다고는 할 수 없었다. 상차림으로 나온 반찬도 정갈하거나 신선하다고 볼 수 없었으며 맛도...”

 

하지만 이번 장흥삼합집에서 아쉬운 마음이 있다고 말하면서 좋지 않았던 그 당시의 기억을 이야기합니다.

 

 

장흥 한우 삼합 식당

 

 

 

 

 

제조**** “장흥 놀러가서 현지인 추천으로 갔는데요. 놀러가서 갈비라니라는 생각으로 갔는데 진짜 찐 맛집입니다. 같이 나오는 선지국, 샐러드, 단호박, 생김치부터 뭐 하나 빠지는게 없네요. 고기는 두 말 하면 잔소리구요. 후식으로 돌판비빔밥까지먹으면 끝.” xia**** “장흥 소고기 맛집 장흥 안살아도 소고기 먹으러 오는 곳 육수에 담그는 키조개삼합 특히 국물 최고”

 

그렇지만 이번에 소개된 장흥삼합집이 최고라면서 극찬을 하는 분들은 워낙 많네요. 그래서인지 은근히 육수에 담가 먹는 키조개 삼합의 맛이 최고라고 하네요.

 

 

장흥 한우 삼합 식당

 

쏜** “8시 반쯤 갔는데 마감하시는 것 같던데 친절하게 맞아주셔서 감사했어요. 음식도 맛있었고 강추드려요.” muk******* “돼지갈비를 시키면 숮불향이 솔솔~~ 고기가 질기지도 않고 비리지도 않고 너무 맛있었어요. 고기 밑에 육수도 같이 담아져서 나오는데 여기에 장흥의 특산품인 표고버섯 익혀먹으면 진짜진짜 존 맛 탱. 고기가 익으면서 육수로 기름이 흐르는데 진짜 사랑이에요 또 먹고싶댜,,, 약간 불백에 있는 버섯 건져먹는 느낌 ?! 여기 진짜 좋은점이 고기도 맛있지만 상차림이 너어무 좋아요. 샐러드, 파절이, 연근조림, 김치, 콘 등등 그리고 젤 좋아하는 선지국 !!!!!”

 

끝으로 이번 장흥삼합집을 말하는 다른 분들 역시 최고의 집이라고 말하면서 은근히 무한리필 되는 선지국에 대해 극찬을 하는 분들 역시 많네요.

 

이렇게 한번 맛을 본 사람들은 다시금 찾을 수밖에 없는 장흥삼합 식당이라 말하기에 다음을 기약하는 분들을 위해 아래 상세정보를 적어두겠습니다.

 

 

장흥 한우 삼합 식당

 

 

 

 

 

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장흥 한우 삼합 식당 상세정보

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상가명: 만나숯불갈비 전화번호: 061-864-1818 주소: 전남 장흥군 장흥읍 물레방앗간길 4, 전남 장흥군 장흥읍 건산리 379-22 이용시간: 오전 11시부터 오후 10시까지 / 첫째주, 셋째주 월요일 휴무

 

 

가격 및 메뉴

 

한우 살치살 1근 109,000원

 

이렇게 이번 장흥삼합 맛집으로 나온 곳을 보고 있으면 한번은 방문하고 싶은 분들이 많아질 것 같아 보이기에 더욱 궁금하네요.

 

 

장흥 한우 삼합 식당

 

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이렇게 이번 백반기행 장흥편에서는 워낙 유명한 삼합 맛집이 나왔네요. 이 집은 다 아시겠지만 한우와 표고버섯, 키조개 관자를 같이 먹는 말 그대로 장흥삼합이 유명하다 말하니 나중에 친정에 놀러가면 같이 외식하는 것을 생각하면서 이번 백반기행에 소개된 장흥삼합집에 대한 포스팅을 마치겠습니다.