생활의 달인 인천 일본 라면 달인 교레츠라멘 위치

2021년 12월 6일 월요일 SBS 생활의 달인 823회 인천 이상열 일본 라면 달인 방송 정보

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“생활의달인 제작진이 라멘달인의 식당을 찾아간다. 추운 날씨 하면 떠오르는 따뜻한 국물 요리를 만드는 달인이 있다. 한 번 맛보는 순간 숟가락을 놓을 수 없는 마성의 라멘을 만든다는 이상열 (男 / 41세) 달인! 돼지뼈와 좋은 재료들을 아낌없이 넣어 만들며 독학한 끝에 달인만의 향이 진한 육수가 그 특징. 그뿐만이 아니다. 라멘에 들어가는 차슈와 특별한 생면의 조합은 감탄을 멈출 수가 없다는데. 찬바람을 잊게 해줄 따끈하고 푸짐한 라멘 한 그릇을 정성으로 내놓는다는 라멘 달인의 숨겨진 비법을 <생활의 달인>에서 만나보자.”

 

이렇게 이번 일본라면 달인의 집을 보고 있으니 돼지뼈 베이스로 만드는 육수의 맛이 궁금할 것 같네요. 그래서 이번 일본 라면 달인의 집을 미리 방문한 분들의 후기를 아래 정리해두겠으니 방문전 참고하시면 좋을듯합니다.

 

 

인천 일본 라면 달인 라면집

 

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인천 일본 라면 달인 라면집 교레츠라멘 방문 후기 정보

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박** “직접끓인 수제 라멘맛이 나는 가게입니다. 계란 은 무조건 추가해야하고 차슈도 추가한다면 푸짐하게 나옵니다. 둘다 추가하면 9천원정도 전혀 아깝지 않은 맛입니다. 돈코츠는 진하고 농후한 느낌. 백탕은 깔끔하지만 진한 느낌. 강력추천..” W** “일본 현지 라멘맛을 원하시는 분에겐 추천. 기름지고 짠거 못드시는 분에겐 비추. 저는 강추합니다. 사장님도 친절하시고 휴무일이 없어서 언제든지 찾아먹을수 있어 좋습니다(?)”

 

이렇게 이번 일본 라면 달인의 라면집을 방문한 분들이 말하길 일본 현지의 맛을 맛볼 수 있는 집이라고 말하면서 극찬을 하네요.

 

 

인천 일본 라면 달인 라면집

 

 

 

 

Jae******* “돈코츠라멘 시켰는데 꽤 먹을만 했습니다. 살짝 느끼하고 육향이 강했지만 마늘 넣고 김치랑 같이 먹으니 괜찮았습니다. 주변에 이만큼 하는 가게도 없는 것 같아요!” 무** “부평에 일이 있어 갔다가 갑자기 라멘이 먹고 싶어 찾아봐서 방문한가게 부평역 부근에는 몇군대 있지만 맛이 다 비슷 비슷 해서 새로운 곳을 찾아 봤다. 맛이좀 신선 하긴했다. 향은 매우 진하고 간또한 매우 쌔다. 내가 메뉴 선택이 잘못 돼었는지 원래 이런 요린지는 잘모르나 돈고츠 소유라멘은 걸죽 하며 진하고 느끼 했다. 엄청 맛있게 먹지는 않았으나 개인적으로 진하게 음식을 만드는 가게를 좋아 하는 편이라 조만간 다른 메뉴를 먹으러 방문 해보고 싶다.”

이렇게 이번 달인의 집을 말하는 다른 분들은 이 주변에서 이런 맛을 내는 라면집이 없다며 극찬을 하네요.

 

 

 

인천 일본 라면 달인 라면집

 

 

믿* “인천에서 먹었던 라멘집 중에서는 손꼽힘. 계란은 전에 한번 추가했었는데 노른자가 다 익어있어서 이번에는 추가 안함. 돈코츠 매우 진하고 좀 짬. 마제소바는 거의 안 먹어봤는데 맛있음.” 반짝***** “돈코츠 라멘 맛있어요 국물이 좋아요 한국인 입맛에 잘 맞게 만들어요 차슈도 좋아요. 마제소바는 독특한 음식인데 식초를 뿌려먹으면 매력있어요. 밥을 서비스로 줘서 좋아요”

 

또한, 인천에서 이 라멘집을 손에 꼽는다는 분도 있고, 한국인의 입맞에 잘 맛는 라면이라 극찬을 하는 분도 있네요.

 

 

인천 일본 라면 달인 라면집

 

 

 

 

 

배** “마제소바 먹고 싶어서 찾아보면 근처에 없더라구요ㅠㅠ 부평 라멘집에서 발견했어요! 꽤 많은 라멘집에 다녔다 생각했는데 테이블에 통마늘 있는 곳은 처음봐서 신기했어요ㅎㅎ쓱쓱 비벼서 두입 정도 먹다가 다시마식초 뿌려 먹으면 정말 색다른 맛으로 맛있게 먹을 수 있어요 공기밥 요청하면 제공되니 꼭 말아드세요 별미 돈코츠라멘도 국물맛이 깊고 진했어요ㅎㅎ” 핑*** “돈코트소유라멘(계란추가) 맛이 정말 진해요. 약간 느끼 하면서 짜긴 한데 다음번에는 다른거 먹어 봐야 겠어요. 가격도 저렴하고 좋네요.”

 

역시나 이번 일본 라면 달인의 집을 말하는 분들은 느끼하지만 가격도 저렴하니 맛도 좋은 집이라고 추천을 한다고 하네요.

 

 

인천 일본 라면 달인 라면집

 

박** “저녁 6시반에 도착했더니 바 좌석이 꽉 차있어서 넓은 테이블에 2명 착석. 친구는 소유라멘 + 계란 나는 돈코츠소유라멘 + 계란 기본메뉴에 계란이 안 들어가요~!!! 돈코츠는 너무 느끼할 것 같아서 돈코츠소유 주문했는데 아주아주 좋았습니다. 적당히 느끼해요~! 대신 소유맛은 잘 안 느껴지더라고요ㅠㅠ 면은 적당히 익었고 차슈는 얇고 넓고 4개였나? 목이버섯, 멘마가 들어갑니다. 무료밥 말아서 싹싹 긁어 먹었지요~!!! 친구가 주문한 쇼유라멘은 국물만 맛봤는데 아주 깔끔하고 개운하고 적당한 짠맛! 다음엔 매운라멘도 먹어보고파요~!” 하*** “너무 맛있다. 라멘을 좋아하는 인천사람들에게 꼭 찾아가봐야 할 집이라고 생각함. 마제, 매운돈코츠 주문. 마제를 그냥 먹었을땐 카레향?같은게 나서 뭐지 했는데, 식초를 넣어 먹으니 감칠맛 폭발. 매운돈코츠는 진하면서 기분좋은 매운맛, 마늘 하나 추가하면 또 다른 맛을 느낄 수 있다. 삼미당 이후 부평에서 오랜만에 맛있게 먹은 라멘집”

 

끝으로 이번 인천 일본 라면 달인의 집을 말하는 다른 분들 역시 부평에 방문해서 제대로 맛을 본 라멘집이라며 극찬을 하네요.

 

이렇게 한번 맛본 사람들은 다시금 찾을 수밖에 없을 집이라고 말하는 곳이기에 아래 이 일본 라면집의 상세정보를 정리해두겠습니다.

 

 

인천 일본 라면 달인 라면집

 

 

 

 

 

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인천 일본 라면 달인 라면집 상세정보

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상가명: 교레츠라멘 전화번호: 070-7576-2310 주소: 인천 부평구 길주남로 19-1 1층 102호, 인천 부평구 부평동 885-10 1층 102호 영업시간: 매일 오전 11시 30분부터 오후 9시 30분까지

 

 

가격 및 메뉴

 

돈코츠라멘 7,000원

교레츠 라멘 7,000원

 

위와 같이 이번 일본 라멘 달인의 라면집은 워낙 유명한 곳으로 가격도 저렴하면서 양과 맛이 뛰어나 사람들에게 인기라고 하네요.

 

 

인천 일본 라면 달인 라면집

 

 

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이렇게 이번 일본 라면 달인으로 나온 분의 식당을 보니 라면 좋아하는 저로써는 무조건 가고 싶다는 생각만 드네요. 안그래도 먼 인천이지만 이정도의 정성과 평이 좋으면 한번은 방문해서 두그릇의 라면을 먹을 생각을 하면서 이번 생활의 달인에 나온 인천 일본 라면 달인 라면집에 대한 포스팅을 마치겠습니다.