생방송 오늘저녁 70년 전통 이북식 찹쌀떡 송편 가격 옆집부자의 비밀노트 돈암시장 황해도떡집 위치

2021년 9월 15일 수요일 MBC 생방송 오늘저녁 1631회 70년 전통 이북식 찹쌀떡 방송 정보

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“서울 성북구의 한 시장. 이곳엔 70년 전통을 잇고 있는 떡집이 하나 있다. 황해도에 살다가 6·25 때 피난 왔던 1대 주인. 먹고 살길이 요원해 이북에서 먹던 찹쌀떡을 만들어 팔아 살림을 꾸렸다. 지금은 그의 며느리와 손자가 3대째 대를 잇고 있다는데... 그 사연이 궁금하다. 이 집 떡은 다 맛있기로 소문났지만, 그중 단연 인기 품목은 이북식 찹쌀떡이다. 동글동글한 모양에 가루가 묻어있는 일반 찹쌀떡과는 다르게 네모난 절편 모양이다. 찹쌀 고두밥을 지어 만든 매끈한 떡은 쫄깃함이 남다르다. 안에 든 팥소는 시어머니의 방식대로 회색 거피팥을 사용한다. 달콤하고도 고소한 팥소를 만들기 위해 팥을 삶고, 쪄내고, 갈아서 덖는 노력도 필요하다. 여기다 떡 맛에 풍미를 더하는 비결이 또 있다는데, 바로 밀랍이다! 이 역시 시어머니가 가르쳐준 떡의 비법이다. 떡에 고급스러운 벌꿀 향을 가미할 뿐 아니라, 떡이 쉬는 것을 방지한다. 떡은 정직함과 정성으로 만드는 거라던 시어머님의 가르침이 몸에 새겨져서, 그리고 떡 맛에 대한 손님들의 기대를 배신할 수 없어서 수고로움을 아끼지 않는다. 추석을 앞둔 시기, 떡집이 대목을 맞는 때이다. 이 집은 송편을 잘하기로도 소문났다는데, 그 비법은 일일이 손으로 빚는 데 있다. 기계가 발달해도 사람 손맛을 능가할 수 없다는 것이 엄마의 철칙인지라, 몇 년 전 아들이 들여놓았던 송편 기계는 쓰지도 못하고 팔아버렸단다. 10년 전쯤, 직장 일을 관두고 엄마와 함께 떡집 일을 하겠다고 나타난 아들. 처음엔 아들이 자신과 같은 고생길을 걸을까 걱정도 되었지만, 이제는 누구보다 열심히 힘을 보태주는 아들이 있어 든든하다. 3대가 지켜가는 떡 맛 덕분에, 단골도 3대째 이어진다는데... 70년째 쫄깃한 떡집 이야기를 <옆집 부자의 비밀 노트>에서 공개한다.”

 

그럼 이번 이북식 찹쌀떡을 파는 떡집에 대해 궁금해하는 분들이 많을 것 같아 미리 방문해서 맛본 분들의 후기를 아래 정리해두겠으니 사먹기 전에 참고하면 좋을 듯합니다.

 

 

 

70년 전통 이북식 찹쌀떡집 황해도떡집 방문 후기 정보

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S** “3대째 내려오는 떡집. 이북식 찹쌀떡이 메인입니다. 올때마다 찹쌀떡 사가요. 하나에 팔백원이고 싸보이진 않지만 여기 들어가는 노력에 비하면 괜찮은 가격이라고 생각합니다. 흰떡과 쑥떡있는데 쑥떡이 백원더 비싼가 그랬던거 같아요. 세상 쫄깃쫄깃. 안에 흰팥소가 들어가있는데 너무 달지않고 자연스러운 단맛이 아주 좋습니다. 국산거미팥과 밀랍을 참기름에 넣어 끓이고 배를 넣은 건강한 단맛이래요. ㅡ 생활의 달인 봤음 ㅋ 선물하기도 좋아서 가끔 하는데 선물하면 다 어디냐고 물어봐요. 감자떡도 넘 맛있어요. 감자떡은 갈때마다 매진이어서 보이면 보이는대로 삽니다.”

 

이렇게 이북식 찹쌀떡을 구입한 분이 말하길 정말 맛이 좋은 떡집이라고 극찬을 하면서 동시에 감자떡 맛집이라고도 말을 하네요.

 

 

 

 

 

김** “이북식 찹쌀떡이 유명해서 사 먹어 봤어요. 한팩에 9천원이라 하셔서 깜짝 놀랐지만 요즘 물가가 이정도구나 싶네요. 쫀득쫀득 맛은 있었어요 한번 쯤은 신기해서 먹어볼만 해요” mis********* “드시고 싶거나, 사고 싶다는 말씀을 잘 안하시는 어머니도 가끔 "생활의 달인" 프로그램 보다. 저거 한번 먹어보고 싶다고 말하실때가 있다. 그중 하나가 이곳 찹쌀떡! 방송 본 기억도 가물가물 할때가 되어서야 사다 드렸지만 맛있어 하시는 모습에 기분이 좋다.”

 

그리고 이번에 나온 이북식 찹쌀떡을 먹었다는 분이 말하길 가격은 비싼 편이지만 쫀득하니 맛이 참 좋다고 말을 합니다.

 

 

 

 

임** “인절미를 만원어치 낱개 포장 안하고 잘라 달라고 해서 집에 와서 냉동을 위해 낱개포장 하다가 놀램. 매장에서 파는게 2,000원인지 2,500인지는 모르지만 적어도 15개정도는 들어 보이던데 2,500원 잡더라도 만원이면 60개는 될텐데 집에 와서 8개씩 담다보니 46개 담겨져 있음. 어떻게 포장비도 줄여 주었는데 더 조금 주는지 이해가 안되는 집. 별 하나도 아깝고, 김영철씨의 동네 한바퀴도 아깝다.” 달* “가격 너무 비싸요.. 인절미찹쌀떡 5000원...하..맛 그냥 그렇습니다;; 할머니 분이 파셔서 샀는데 덤탱이 쓰인것같습니다^^”

 

그래서인지 이 떡집을 말할 때 너무 비싸다고 좋지 않은 기억이 있다는 분들도 은근히 있네요. 그러나 들어가는 품을 보면 그렇게 비싼 것 같지도 않은데 말입니다.

 

 

 

 

 

내*** “떡국떡은 부스러기가 없이 깔끔하게 담아 정성있게 포장판매하는것같았어요 강아지떡은 일본 오하기랑 비슷하다고하면 비슷할까 그런데 더 인절미같은 맛.” 12m******** “지인 추천으로 떡사러 다녀왔던 황해도 떡집. 생활의 달인과 김영철의 동네 한바퀴에도 나온 가게라니 안 가볼수가!! 지인추천에 방송까지니 호기심 발동. 이북식 찹쌀떡과 강아지떡 구입 지인이 좀 달다고 했었는데 달다구리 좋아하는 저의 입맛에 딱. 정말 먹는데만 충실했던 오래전 유물사진이다보니 이렇게 포장팩 사진이 끝이에욧”

 

그리고 이북식 찹쌀떡을 산 다른 분은 생활의 달인에 나온 떡집이라면서 정말 맛이 좋은 곳이라고 말하며 매스컴에도 많이 나온 곳이라고 하네요.

 

 

 

 

 

mae***** “이북식찹쌀떡으로 하얀 팥소가 특징. 10개입 한팩에 8000원으로 저렴하진 않은 가격. 하지만 낱개 포장되어있어서 먹기 편리하다. 떡이 매우 쫄깃해서 비닐 포장 안되어 있다면 손에 다 들러붙고 했을듯.. 다음날 먹어도 다다음날 먹어도 엄청 쫄깃!” die***** “생활의 달인 떡집인데 우리동네에 있었다 ㅋㅋ 우연히 엄마랑 나랑 둘다 어제 떡먹고 싶어져서 나도 여기 찾아보고 엄마도 찾아봤는데 엄마가 오늘 사옴. 경기떡집 이북식인절미 보다 쫄깃쫄깃 맛남 ㅠㅠㅠㅠ 대박.”

 

끝으로 역시나 이번 이북식 찹쌀떡을 말하는 다른 분들은 달인의 떡집이라고 말을 많이들 하네요.

 

그리고 맛 역시 그에 사응하는 정도라면서 극찬을 하기에 이번 생방송 오늘저녁에 나온 70년 전통의 이북식 찹쌀떡을 만드는 곳을 방문하고픈 분들이 많을 것 같아 아래 상세정보를 적어두겠습니다.

 

 

 

 

 

70년 전통 이북식 찹쌀떡집 상세정보

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상가명: 황해도떡집 전화번호: 02-926-7638 주소: 서울 성북구 동소문로18길 12-3, 서울 성북구 동소문동5가 59-1 영업시간: 매일 오전 8시부터 오후 7시까지 / 2, 4주 화요일 휴무 가격 및 메뉴 이북식찹쌀떡(흰색) 8,000원 강아지떡 5,000원

 

 

역시나 이번 70년 전통의 이북식 찹쌀떡을 팔고 있는 떡집이 화재가 되고 있는데 워낙에 유명한 곳이라고 하니 주문할려면 미리미리 서둘러야 한다고 하네요.

 

 

 

70년 전통 이북식 찹쌀떡집 포스팅과 같이 보면 좋은 글

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https://tmi-attack.tistory.com/1613

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이렇게 이 떡집은 이북식으로 만든 찹쌀떡이 인기라고 하는데 요즘은 워낙 떡집이 인기가 좋으니 왠지 한번은 맛보고 싶어지네요.

 

그리고 이북이 고향이신 분들은 괜시리 한번 사먹고 싶은 마음이 들것 같기에 저 역시 한번 주문해보는 것을 생각하며 이번 생방송 오늘저녁에 나온 70년 전통 이북식 찹쌀떡집에 대한 포스팅을 마치겠습니다.