생생정보 고추뼈찜 가격 청춘시대 을지로 을지깐깐 위치

 

2021년 6월 22일 화요일 KBS 2TV 생생정보 1340회 청춘시대 베트남 현지의 맛 고추 뼈찜 식당 정보

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“이 집은 스스로 말하기를 ‘을지깐깐에서 제공되는 모든 음식은 베트남 호치민식으로, 메인 쉐프가 호치민에 거주하며 배워온 레시피들로 구성되어 있습니다. 뿐만 아니라 드시는 음식은 모두 쉐프가 매일 아침 이른 시간부터 정성스레 준비합니다. 베트남 현지보다 맛있는 베트남식당, 을지깐깐에서 느껴보세요.’이라 말할 정도로 제대로 된 베트남 현지음식을 맛볼 수 있는 식당이라 말을 합니다.”

 

이렇게 청춘시대에 나온 베트남 요리 전문점 중에 저녁에만 판매하는 메뉴인 고추뼈찜이 너무 궁금한 분들이 많을거라 생각하기에 이 집을 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠습니다.

 

 

 

을지로 고추뼈찜 식당 을지깐깐 방문 후기 정보

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예*** “맛있고 친절함이 최고!! 오픈하자 방문하면 주말에도 여유롭게 식사할 수 있어요. 분짜가 신선한 채소와 함께 먹을 수 있고 떡갈비와 구워진 오겹살(?) 두가지 형태로 제공되고 너무 맛있었어요ㅜㅜ 공심채볶음밥, 쌀국수도 맛있답니다.” vic***** “동남아풍 음식 취향이 아니더라도 누구나 부담없이 식사할 수 있는 식당입니다. 분짜와 껌땀 주문해 먹었습니다. 간이 세고 자극적인 편이라 채소를 곁들여 먹으니 딱 좋은 조합. 맛있게 잘 먹었습니다. 직원분들 응대태도 부드럽고, 모두 친절합니다. 다만 20~30분 대기해야 한다면, 방문하지 않을 것 같아요.”

 

이렇게 이번 고추뼈찜 맛집으로 소개된 식당을 방문한 분이 말하길 모두 친절하고 부담없이 식사 할 수 있는 곳이라면서 정말 좋았다고 말을 하네요.

 

 

 

 

 

jeong****** “특유의 을지로 느낌나는 분위기의 식당. 음식들은 대체적으로 맛있으나 매운 느낌이 강하다. 베트남 고추 써서 그런거같다. 대표 메뉴인 게살국수는 특이했고 맛이없진 않았음. 매운거 싫어하면 그냥 쌀국수 추천. 분짜도 많이 시켜서 나도 시켜봤는데 두 가지 종류의 고기가 나오고 떡갈비처럼 생긴것도 육즙 풍부하니 맛있다. 짜조도 바삭하니 맛있고~ 직원들은 친절하고 전반적으로 좋았음.” overs******** “익숙한데 새롭다. 새로운데 익숙하다. 게살국수는 고급진 새우탕면 맛이 난다. 고기 덮밥은 분명 외국맛인데 한국 맛도 난다. 마늘이 들어가서 그런가. 분위기 좋다. 단단한 철문 너머에 작은 동남아가 있다.”

그리고 특유의 을지로 분위기가 있는 식당이라면서 새롭지만 익숙한 느낌이라며 이 집을 말하네요. 그러면서도 외국맛이지만 한국맛이라는 정곡을 찌르는 말을 하네요.

 

 

 

 

 

홍** “뭐랄까요 정통의 맛은 아닌데 약간 불량식품 같은 맛? 재료가 나쁘다는게 아니라 자극적이라서요 ㅎㅎㅎ 자꾸 생각나는 맛입니다. 고기는 불맛이 고스란히 담겨 있고 쥐똥고추를 사용해 알싸하게 매운맛이 참 중독적이에요 - 다만 웨이팅이 길어서 ㅠ 각오하고 가셔야ㅠㅠ” choj******* “맛도 한국화, 가격도 한국화, 사진으로만 동남아풍 분위기를 흉내내는 전형적인 인스타 맛집. 향신료, 간 모두 빈약하며 부족한 부분을 매운맛으로 덮어버렸다. 면 요리는 양이 너무하다 싶을 정도로 적다.”

그래서일까? 맛과 가격 모두 한국화라면서 부족한 부분을 채울 수없다고 말을 하네요. 그러면서 면 요리의 양도 적고 아쉬움이 많이 남는 곳이라는 말들을 많이들 하네요.

 

 

 

 

주** “힙한 을지로 골목에 베트남음식점! 분위기도 독특하고 좋음! 다만 음식은 현지맛은 아님 껌땀은 싱거웠고, 게살쌀국수는 매운편인데 현지맛보단 한국인들으루 겨냥한 맛인듯? 짜조도 그냥 그랬고, 분짜는 뭔가 쌈을 싸먹는걸로 차별화를 두려고 한것 같으나, 귀찮았음 그리고 야채가 남게되어 안타까울뿐. 그냥 막 잘라서 주면 우리가 넣어서 비벼먹을텐데 쩝. 진짜 베트남쌀국수먹으려면 바로 근처 사거리 2층에 베트남인들이 하는곳을 추천함.” patr****** “평일 점심때 방문했는데 우선 별도 대기공간도 없고 웨이팅 리스트도 찾을 수 없어 장시간 대기하는 데 굉장히 불편했습니다. 다른 곳으로 가고 싶었지만 어딜 가든 또 기다리게 된 시간이라 결국 기다려서 먹은... 보통 바쁜 시간대 웨이팅이 생기면 미리 주문을 받아놓고 자리가 나면 바로 음식을 내어 테이블 회전을 높이기 마련인데 이런 시스템이 전혀 없고, 심지어 음식이 나오는 시간도 오래 걸려 급하게 식사할 수 밖에 없었습니다. 여타 베트남 음식점과 다른 특색 있는 메뉴가 있긴 하지만 고객 입장에서 좀 더 효율적인 운영이 필요할 것 같아요.”

 

그렇지만 이 집이 좋다는 분은 많지만 웨이팅 시스템이 아쉬움으로 남고, 다른 분들 역시 현지의 맛보다는 한국인들 입맛이라는 말을 하는 식당입니다.

 

 

 

 

hokk******* “올라가는 길이 좀 무섭고, ‘여기가 맞나...?’ 라는 생각이 들지만, 철문(?) 하나 열면 올드/빈티지하면서도 특이한 느낌이 식당이 나와요. 노래도 베트남 노래라서 분위기가 더 사는 것 같아요. 테이블 마다 손 세정제가 있는 것이 좋았습니다. 스태프 분이 혼자 계신 것 같았는데 친절하셨습니다. 계산할 때 맛있게 드셨냐고 바쁜 와중에 여쭤주셨는데, 그 점도 좋았어요. 음식도 맛있었습니다. 밥도 맛있었지만, 역시 쌀국수가 맛있었습니다. 국물이 짱!!! 굳이 단점을 꼽자면, 화장실은 외부에 있어요! 또한 식당 문 바로 앞까지 좌석이 있어서 밥을 차분히 먹기에 엄청나게 편안한 분위기는 아닌 것 같아요. 하지만 나중에 다른 음식들도 먹어보고 싶네요. 재방문 의사 있습니다!!!”

 

그렇지만 끝으로 이 집이 정말 좋다고 말하는 분들 역시 은근히 많은데 그 중 한분은 쌀국수의 맛도 좋다고 말하면서 편한 분위기는 아니지만 재방문 하고 싶은 곳이라고 하네요.

 

이렇게 호불호는 있지만 아직은 호가 더 많은 베트남 요리 전문점이자 고추뼈찜 맛집으로 알려진 이 식당을 방문할 분을 위해 아래 상세정보를 적어두겠습니다.

 

 

 

 

을지로 고추뼈찜 식당 상세정보

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상가명: 을지깐깐 전화번호: 02-6368-6788 주소: 서울 중구 을지로12길 12 2층 을지깐깐, 서울 중구 을지로3가 323 2층 을지깐깐 이용시간: 매일 오전 11시 30분부터 오후 10시까지 / 월요일 휴무 가격 및 메뉴 고추뼈찜 27,000원 (저녁에만 판매)

 

 

위와 같이 이번 고추뼈짐 맛집으로 나온 이 식당은 워낙 베트남식 요리 맛집이라 소문난 곳으로 저녁에만 판매하는 고추뼈찜이기에 잘 생각하고 가야할 듯 합니다.

 

 

 

 

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이번 고추뼈찜 맛집으로 나온 이곳은 호치민 식 베트남 요리 맛집으로 고기덮밥을 비롯해서 워낙 많은 요리가 있지만 저녁에만 판다는 이 고추뼈찜을 맛보러 언제한번 가보는 것을 생각하며 이번 포스팅을 마칩니다.