생생정보 메밀 100% 전복 막국수 가격 청춘시대 서촌 잘빠진메밀 위치

 

2021년 4월 23일 금요일 KBS 2TV 생생정보 1298회 청춘시대 메밀 100% 전복 막국수

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“이 메밀 막국수집은 스스로 ‘100%로 메밀로 반죽하며, 주인장이 직접 합니다. 동절기에는 메밀만두전골이 대표입니다. 막국수를 주문하시면 전복과 수육을 주는 집으로 유명합니다. 면발에는 밀가루가 포함 되지 않았습니다. 채식막국수는 비건이 이용가능하신 메뉴입니다. 막걸리는 10 가지 종류 알밤 지평, 호랑이, 옛날, 느린마을, 해창 송명섭 천억, 천비향 술그리다 막걸리 등이 있습니다. 전통주는 5가지 종류. 함양 솔송주, 전주 이강주, 한산소곡주, 서울의 밤, 지리산강쇠 등이 있습니다. 오동통 수육과 메밀국수은 일품입니다.’라고 말할 정도로 제대로 된 한상을 받을 수 있는 식당이라 합니다.”

 

이렇게 이번 메밀 100% 전복 막국수 맛집으로 알려진 이곳은 사람들에게 워낙 유명한 곳으로 달인에도 나올 정도라고 하니 이 식당을 방문한 사람들의 후기를 정리해두겠습니다.

 

 

 

 

서촌 메밀 100% 전복 막국수 식당 잘빠진메밀 방문 후기 정보

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jak******   “사실 메밀이란게 별맛이 없어요 ㅎㅎ...이 메밀로 정말 눈이 크게 떠지는 음식맛을 낸다면 정말..대박이겠죵ㅎ 이 메밀이 가끔씩 생각나서 먹는다는 아닌것같고 지나가다 하는집있으면 한번 먹어볼까 정도..웬지 건강해질 것 같은 그런기분으로 먹었습니다. 어쨋든 그냥 저냥 한끼 때웠구요. 낮술은 그렇지만 저녁엔 유자수육에 이술저술 마셔볼수있는 메뉴가 있던데 담엔 그걸한번 도전해봐야겠네요.”   yoo*****   “맛있었지만 평범했습니다. 지인들이 가자고 해서 붐비기 전에 일찍 다녀왔지만 굳이 줄 서서 먹을 정도는 아니었어요.”

 

이렇게 메밀 100% 전복 막국수를 맛볼 수 있는 식당을 방문한 사람이 말하길 평범했지만 맛은 좋았고, 술을 여러 가지 맛볼 수있어 더욱 좋았다는 분도 있네요.

 

 

 

 

 

 

쌍**   “물막국수, 비빔막국수, 수육 먹어봄. 물막국수는 슴슴하니 먹을만 함. 메밀면이 매우 부드러움. 비교하자면 평양냉면같은 슴슴함. 호불호 갈릴 맛. 비빔막국수는 양념이 적당히 자극적임. 면발은 물이랑 같음. 수육은 유자, 부추와 같이 나오고 김치도 반찬으로 나옴. 유자를 같이 먹는게 새로웠는데 조합이 괜찮았음. 고기는 잡내 안나고 부드러움. 굳이 찾아갈 정도의 맛집은 아니고 근처에서 막국수와 수육을 먹고 싶으면 가서 먹어볼만함. 극찬 정도의 맛은 아님.”   seun******   “비빔메밀은 약간 싱급네요. 면의 탄력이 좀 떨어지는것 같아요. 주력 메뉴가 다른 유명한 메밀집 보다는 떨어지는것 같아요. 직원분들은 친절하네요. 보쌈, 메밀전병과 만두는 괜찬아 보입니다.”

 

이 집은 막국수와 수육을 먹고 싶으면 가서 먹어보는 집이라면서 극찬하는 집은 아니지만 직원분들도 친절하고, 메밀전병이 좋았다고 말하는 사람이 은근히 많은 집입니다.

 

 

 

 

soh*******   “물냉면이랑 만두 먹었는데 맛있었어요. 물냉면이 흔히 먹는 국물이 아니고 간장베이스의 국물인데 진하고 맛있더라구요. 특히 만두가 속이 꽉차고 담백한게 나중에 만두전골 먹고싶은 맛이었어요. 서버분들 서비스도 친절하시고 만족했네요. 주말 1시쯤부터는 웨이팅 아주 길어지니까 일찍 가세요.”   wed******   “전통주 샘플러와 함께 다양한 막걸리가 갖춰진 곳입니다. 그만큼 막걸리가 빠질 수 없는 요리들이 즐비합니다. 유자소스에 찍어먹는 수육은 특이한 조합이라 시도해 볼만 하지만 데워진 온도 유지가 오래가지 않아 그 점은 다소 아쉬웠습니다. 그 외 시켜본 메뉴들은 전부 만족스러웠습니다.”

 

또한, 이 메밀 100% 전복 막국수집은 전통주와 함께 다양한 막걸리도 맛볼 수 있는 집으로 유명한데, 수육의 맛이 좋고, 만두 역시 좋았다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

kev*****   “생활의달인 534회 메밀막국수 달인의 가게입니다. 순메밀의 자극적이지 않은 맛이 시골 할머니의 정을 느끼게 합니다. 그런데 의외로 사장님은 아주 젊은 분이십니다. 그래서 그런지 인테리어도 참 특이합니다. 메밀온면은 쌀국수 처럼 보이지만 극히 한국적인 맛이고 담백하고 맛있습니다. 내가 좋아하는 개도막걸리를 메밀전병에 한 잔 하기 딱 좋습니다.”   나**   “잘빠진 메밀은 메밀요리 전문점이다. 사장님의 경영철학이 확실한 곳으로 질 좋은 메밀과 막걸리등을 맛 볼수 있다. 한국음식에 낯선 외국인도 부담없이 먹을 수 있는 곳이다.”

 

그리고 이 집을 더욱 유명하게 만들어준 달인에도 나온 가게라면서 자극적이지 않은 순메밀의 맛이 좋고, 사장님이 젊은데 제대로 한다고 말을 하네요.

 

 

 

 

이**   “잘빠진 한상 시켰습니다. 이것저것 다양하게 맛볼 수 있어서 딱이네요. 막국수는 슴슴하니 국물이 자극적이지 않아서 맛있고, 비빔은 기본으로 주신 양념이 부족한듯하여 많이 추가했어요. 김치, 부추겉절이 달달해요. 메일전병 맛있어요. 다음에 전병이랑 수육만 따로 시켜먹으려구요.^^”   aa*****   “가게가 약간 추워서 먹을 때 추웠던 것 말고는 좋았다. 특히 김치가 가장 기억에 남는다. 다음에 재방문한다면 수육을 넉넉히 시켜서 김치 잔뜩 올려서 먹고싶다. 잘빠진한상을 시켰을때 나오는 작은 막걸리 한잔도 입맛을 돋우기에 좋다.”

 

끝으로 이집의 전복막국수를 맛본 사람이 수육도 좋고, 잘빠진 한상을 시키면 막걸리 역시 좋았다고 말하는 분들이 많네요. 그래서인지 전병과 막걸리를 즐기려는 분들 역시 많은집입니다.

 

이렇게 사람들에게 인기가 좋은 메밀 100% 전복 막국수집이기에 아래 상세정보를 적어두겠습니다.

 

 

 

서촌 메밀 100% 전복 막국수 식당 상세정보

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상가명: 잘빠진메밀 서촌 본점 전화번호: 0507-1403-1214   주소: 서울 종로구 자하문로11길 4, 서울 종로구 통인동 120   이용시간: 평일 오전 11시부터 오후 9시 30분까지 / 주말과 공휴일은 오후 9시까지     가격 및 메뉴   메밀막국수 8,000원

 

 

위와 같이 이 집은 막국수에 전복을 한 마리 올려주는 것으로도 유명하지만 가격 역시 저렴해서 더욱 놀라움으로 다가오는 식당이네요.

 

 

 

 

 

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역시나 이번 순 메밀로 막국수를 만드는 집은 사람들에게 워낙 유명한 곳으로 모르는 사람을 찾는게 더 빠를거라는 말에 여름이 다가오면 부인이랑 한번 맛을 보러 가는 것을 약속하며 이번 포스팅을 마칩니다.