생생정보 익산 엄마는 슈퍼우먼 떡집 위치 떡 뽑는 엄마의 찰진 인생 정보
- 이런 저런
- 2021. 2. 15. 15:42
생생정보 익산 엄마는 슈퍼우먼 떡집 떡 뽑는 엄마의 찰진 인생 이야기
익산 엄마는 슈퍼우먼 떡집 방송정보
“이 집은 익산 서동시장에 위치한 떡집으로 떡을 사러가면 앞에서 직접 떡을 버무려서 준다고 하네요. 또한, 친절한 사장님의 존재가 단골들의 발길을 사로잡는다고 하는 곳으로 떡을 좋아하는 사람들에게는 서동시장에서 필수 방문코스라고 합니다.”
2021년 2월 15일 월요일 KBS 2TV 생생정보 1249회- 엄마는 슈퍼우먼 떡 뽑는 엄마의 찰진 인생 편
이렇게 이번 엄마는 슈퍼우먼에 나온 익산 떡집에 대해서는 많이 알려진바가 없기에 상세정보를 아래 적어두겠습니다.
익산 엄마는 슈퍼우먼 떡집 진미떡집에 대하여
이 집은 무려 45년 이상의 전통을 이어가는 떡집으로 권씨의 모자가 15년 이상 운영하고 있는 곳이라고 한다. 특히, 인정미 송편, 팥 완두떡, 약밥 등을 팔고 있고, 이 집은 직접 말하길 정직과 신용으로 영업을 한다고 말한다.
특히, 예전 기사로 나왔을 때 보니 재료부터 사용이 남다른데, 일반쌀과 찹쌀의 사용은 익산에서 구입해 사용하고, 쑥과 모시를 섞어서 만드는 떡이 있다.
여기서 쑥은 충남 부여 선산에서 채취하고, 모시는 익산에서 직접 재배해 사용한다고 한다.
또한, 이 엄마는 슈퍼우먼의 떡집에서는 색소도 전혀 사용하지 않는다고 하는데, 색을 낼 때는 복분자나 호박, 당근, 등을 사용해서 천연 색소로 쓴다고 합니다.
그러면서 지금의 위치를 만들 수 있었던 것은 맛이 없으면 팔지도 않는다고 하는데, 이문을 조금이라도 남기겠다고 억지로 팔아봤자 손님만 없어진다는 것을 잘 알기에 직접 먹어보고 맛이 좋아야 매장에 진열을 한다고 합니다.
끝으로 이번 생생정보 엄마는 슈퍼우먼에 나온 익산 떡집은 그날 만든 떡만 판매하는 곳이라고 합니다. 그래서 재고품도 없고, 남은 떡은 이웃들에게 나눠준다고 하네요.
더구나나 손님을 한명이라도 소홀하게 대한 적도 없다고 말을 하네요. 이렇게 지극정성으로 떡집을 운영하기에 지금의 45년 이상의 전통을 가진 떡집이 되었다고 말을 하는 분들이 많습니다.
이렇게 하나의 떡을 만들더라도 제대로 된 떡을 만드는 이 집에 대한 상세정보는 아래 적어두겠습니다.
익산 엄마는 슈퍼우먼 떡집 상세정보
상가명: 진미떡집
전화번호: 063-855-7785
주소: (도로) 전라북도 익산시 중앙로3길 48 서동시장 진미떡집
이용시간: 휴무 없음 |
이처럼 이 집은 익산 서동시장에 위치한 곳으로 떡을 좋아하는 사람들은 한번쯤 방문해도 좋을 집이라고 하네요. 휴무가 없으니 언제나 찾아가기 좋을 듯 하네요.
이번 엄마는 슈퍼우먼 떡집 포스팅과 같이 보면 좋은 글
https://allallallallall.tistory.com/210
이런 떡집이 동네마다 많이 있던 옛날이 조금 그립긴 합니다.
'이런 저런' 카테고리의 다른 글
생생정보 속초식 모둠생선찜 30년 전통 전설의 맛 가격 위치 정보 (0) | 2021.02.16 |
---|---|
생방송투데이 순천 자족식당 명품 흑돼지구이 식당 위치 정보 (0) | 2021.02.15 |
생활의 달인 광주 비빔국수 달인 은둔식당 위치 정보 (0) | 2021.02.15 |
김영철의 동네한바퀴 순창 오일장 시장 중국집 4000원 짜장 우동 맛집 정보 (0) | 2021.02.13 |
허영만의 백반기행 명동 30년 전통 꼬리곰탕 맛집 가격 위치 정보 (1) | 2021.02.12 |