생활의 달인 서울 평안도식 평양냉면 달인 위치정보

 

 

생활의 달인 서울 평안도식 평양냉면 달인

 

평안도식 평양냉면 달인 매장 및 방송 정보

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“이 집은 평안도식 전통 평양냉면을 만들어내는 곳으로 진한 육수를 기반으로 동치미 육수를 7:3의 비율로 섞어 달인만의 맛을 낸다고 한다. 일반적인 평양냉면과는 다른 맛을 내는 냉면 맛집이라는 말이 있다. 평양냉면에 독보적인 맛집이라고 불린다.”

 

- 2020년 5월 25일 월요일 SBS 생활의 달인 743회- 은둔식달 평안도식 평양냉면 달인

 

 

 

생활의 달인 서울 평안도식 평양냉면 달인

 

 

이번 생활의 달인에서는 평양냉면 달인이 10대 달인으로 선정되었는데 뭐 평양냉면이라면 이제 하도 방송이 많아서 큰 기대도 하지 않았지만 이번에 선정된 달인은 평안도식으로 만들어낸 평양냉면이라는 말도 안되는 이력이 있는 달인이었습니다.

 

특히, 한번 먹어본 사람들은 뭔가 특이하지만 이 집만의 매력이 있는 냉면집이라는 말을 하네요. 그럼 서울 평안도식 평양냉면 달인의 매장에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다.

 

 

생활의 달인 서울 평안도식 평양냉면 달인

 

 

서울 평안도식 펴양냉면 달인의 상가 상세정보

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상가명: 평안도상원냉면 전화번호: 02-332-8935   주소: 서울특별시 마포구 양화로 156, 서울특별시 마포구 동교동 165-8   영업시간: 월-금 오전 11시 30분 - 오후 3시, 월-금 오후 5시 - 오후 9시, 토요일 오전 11시 30분 - 오후 5시, 휴무일 매주 일요일   냉면 가격 및 메뉴   비빔냉면 7,000원 물냉면 7,000원 만두국 7,000원 냉면사리 5,000원

 

 

생활의 달인 서울 평안도식 평양냉면 달인

 

 

서울 평안도식 평양냉면 맛집 평안도상원냉면 SNS 후기

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아**   “결론 : 동치미 버전이라 그렇다 인정하고, - 일반적인 평양냉면과는 다른 맛. - 푸드 코트에서 먹는 분위기가 신선한 것은 맞지만 노포의 특별함은 아님. - 남들은 모르는 찐 맛집을 기대했으나, 찐 맛집을 모르는 자신이 되어 있었음(내 스타일은 아니라는 말) - 차라리 육향 진하게 올라오는 평양냉면이 좋음.”

 

이번 서울 평안도식 평양냉면 달인의 집을 방문한 사람이 말하길 동치미 버전의 맛이라면서 일반 펴양냉면과는 다른 길을 걷는 맛이라고 합니다. 그러면서 육향 강한 평양냉면이 좋다고 하네요.

 

 

생활의 달인 서울 평안도식 평양냉면 달인

 

 

야**   “1. 상가건물 지하에있어서 찾기어려울수도있음 2. 토요일 점심때갔는데 주문이 밀려서 요리받을때까지 25분걸렸음.  다른분 리뷰보면 이렇게 많이 기다리진않아서 이번만 그런걸수도..잘모르겠음 3. 육수에서 고기맛이 많이난다고 남친이 좋아했음  면도맛있었음.  하지만 뜻밖의 행운은 옆에있던 돈가스집   푸드코트처럼 여러 가게가있는데 냉면 하나시키고 반대편끝에 돈가스집에서 치즈돈가스 시켰는데 7000원에 반찬들, 된장국 등 무엇보다 주인부부가 엄청 친절하시고 리필필요하신거없냐 해서 좋았음. 25분 기다리는동안 돈가스없었으면 큰일났을뻔”

 

특히, 이 평안도식 평양냉면 달인의 매장이 상가 지하에 있어서 찾기 어려울 수 있다고 말하는 분이 있는데 이 분은 푸드코트와 같은 매장 덕어 다른것도 시켜먹을 수 있다고 한다.

 

 

생활의 달인 서울 평안도식 평양냉면 달인

 

 

평***   “웨이팅이 길어 지루했지만 가볼만한 곳이어서 좋았다 순메밀냉면에 소고기 편육 몇점과 순면맛을 느껴보라고 면 조금을 따로 내준다 육수에 담긴 상태와 면만 씹을때의 식감이 다르고 메밀향 그대로를 음미 할 수 있어 좋다 무 배추 백김치는 평냉의 맛을 전혀 해치지 않는 자극적이지 않아 좋았다.”

역시나 이 집을 말할 때 웨이팅이 긴 집이라고 말하는 분이 은근 많았는데 가볼만한 곳이라면서 자극적이지 않은 맛이 좋았다고 말을 합니다.

 

 

 

생활의 달인 서울 평안도식 평양냉면 달인

 

 

미***   “숨겨진보물을 찾아서 맛보았습니다. ㅎㅎㅎ 국물도 담백하니 감칠맛이 알맞게 입안에서 행복감을주네요. 면 또한 한땀한땀 장인의 정신으로 만든 찰기넘치는 맛이었습니다. 이런곳에 어떻게 이런맛집이 있을수 있을까요. 더 사람 많아지기전에 얼른 다녀오세요.”

 

특히, 이 집을 말하는 다른 분은 숨겨진 보물을 찾은 기분이라면서 장인이 만든 맛이라면서 이번 평안도식 평양냉면 달인의 냉면을 극찬합니다.

 

 

생활의 달인 서울 평안도식 평양냉면 달인

 

 

 

마**   “평양냉면 한 그릇을 8천원에 맛있게 즐길 수 있는 곳. 홍대입구역 KFC건물 지하 푸드코트에 있는데 들어가는 내내 “여기가 맞나...”했다. 국산 메밀을 100퍼센트 함량으로 사용한 순면을 주문했다. 이러면 고기와 면을 한 접시 따로 내주심. 순면 체험해보라고 하시기에 국물 없이 면만 후루룩 해봤는데... 일단 면의 향 대박이었다. 보통 잘 못느끼는데(둔감한 편) 여기 대박. 수입 메밀 80퍼센트 함량의 일반 물냉면(8천원)도 주문해 먹어봤는데 전혀 아쉬움이 없었다. 순면을 먹고 난 후라 좀 달리 느껴질 순 있어도 그렇지 않다면 아쉬움 전혀 없음. 다음엔 이 메뉴를 먹게 될 듯. 국물은 적당히 간이 돼있다. 아주 하드코어한 걸 좋아하시는 분들은 실망하실 수도. 양은 매우 혜자스러움. 사장님 이 후한 스타일이신 듯함. 지짐을 먹고 싶었는데 매진됐다고 ㅠ 다음에 먹어볼 예정. 올 여름 자주 올 것 같은 느낌이 든다. 정말 뜬금 없는 장소에 있는데, 점점 유명해지고 계시니 올 여름 지나면 어디론가 이사하실 것 같은 느낌. 인심 좋은 사장님 번창하세요~ 추천!”

 

역시난 이집이 대박이라는 분은 값도 저렴하니 국산 100% 메밀을 사용해서 만들어서 더욱 좋았다고 합니다. 너무 유명해져서 이사가실까 걱정이 된다고 하네요.

 

 

생활의 달인 서울 평안도식 평양냉면 달인

 

깽*   “평양냉면을 팔 것이라고는 생각되지 않는 지하상가 푸드코트에서, 평양냉면을 사먹을 수 있을 것이라고는 생각되지 않는 가격으로 흔한 평양냉면과는 다른 개성있는 평양냉면을 맛 볼 수 있다. 진하디 진한 국물의 색깔은 육향 진한 냉면을 떠올리게 하지만 맛은 시원 쿰쿰한 동치미 국물이 베이스를 이루고 잔잔한 육향이 조금 포함된 국물이다. 두둑히 들어간 면발은 구수한 메밀맛을 은은히 풍기며 맛이 좋다. 동무밥상의 동치미 중심의 평양냉면을 맛있게 먹었던 기억이 있어 이집의 개성있는 냉면도 재밌게 먹었다. 같은 음식이어도 집집마다, 그리고 사실 좋은지는 모르겠지만 같은 집에서도 날마다 맛이 다른 냉면이라는 음식을 접하는 재미가 상당히 좋다. 2019년의 마지막 점심으로 먹기에 큰 아쉬움 없는 한끼였다. ”

 

역시나 평안도식 평양냉면 달인을 말할 때 먼저 말하는 것이 지하상가 푸드코트에 있다는 말입니다. 그러면서 자신은 아쉬움 없는 한끼를 해결했다면서 이 집이 좋았다는 말을 하네요.

 

 

생활의 달인 서울 평안도식 평양냉면 달인

 

 

per*****   “이른바 평양냉면 노포집과는 다른 류의 냉면이다. 육향은 덜하고 은은한 단맛이 있다. 알려진 것처럼 동치미 육수가 들어가서일까? 다동 남포면옥이나 대전 숯골원이 연상되기도하다. 꾸미로 나온 고기의 삶은 정도가 아주 좋다. 다음번에는 제육을 먹어야할 것 같다.”

이 집을 말하는 다른 분은 노포 집과는 다른 부류의 냉면이라면서 육향이 약하지만 단맛이 있는 그런 냉면이라 말하면서 이 집의 냉면을 이야기 합니다.

 

 

생활의 달인 서울 평안도식 평양냉면 달인

 

J****   “일반적으로 먹는 평양냉면 보다는 조금 짜지만 독특한 육수가 가끔 생각이 날듯한 맛입니다. 금액이8000원으로 상당매리트가 있어보이지만 메밀함량은 적어보입니다. 제생각엔 40%정도인 듯합니다. 순면냉면은 15000원에 판매중입니다. 만두와 함께.먹어보고 싶었으나 당분간은 오직 냉면만 판매가 가능하다고 하니 참고하세요. 독특한육수맛이라서 한번 추천드리고 싶은 가게입니다. 국물이탁해보이지만. 맛는.전혀 탁하지가 않아요. 면은 제입맛에는.조금 덜 삶아진듯 했어요. 제가 간날에만 그런건지 몰라서 한번 다시방문해볼 생각입니다. 한번 드셔보셔요~ 제가 올린사진 중 작아보이는게.보통. 많아보이는게.곱빼기입니다.”

끝으로 이 평안도식 평양냉면 달인의 집을 말하는 사람은 순면 냉면은 값은 좀 나가지만 제대로 된 맛을 내나다고 하네요. 그러면서 값에 비해 양은 약간 적은 집이라고 합니다.

 

 

생활의 달인 서울 평안도식 평양냉면 달인

 

 

이렇게 이번 평안도식 평양냉면 달인의 집을 방문한 사람들은 거의 대부분 좋은 평을 남겨줬는데 육향이 강한 평양냉면을 원하는 사람이라면 호불호가 있을 것 같다고 말을 하기도 합니다.

 

저는 마트 냉면을 좋아하지만 이렇게 동치미 국물이 들어간 냉면을 좋아하기에 정말 궁금함이 크네요. 솔직히 한번은 먹어보고 싶은 장인의 냉면집인 것 같습니다.

 

 

생활의 달인 서울 평안도식 평양냉면 달인