토밥즈 인천 53년 전통 한우토시살 더덕구이 식당 토시살숯불구이 위치
- 이런 저런
- 2023. 5. 20. 09:28
2023년 5월 20일 토요일 EChannel널 73회 인천 토밥즈 먹방 버스 – 53년 전통 한우토시살 더덕구이 매장 정보
“영업시간 오전11시~ 저희 업소는 예약 필수입니다. 1인당 1주문 필수입니다. 주문마감은 영업종료 1시간전입니다. 꼭 주문마감 1시간전까지 예약해주세요. 그 이후 예약은 받지 않습니다. 오전 10시 이후부터 당일 예약만 받습니다. 도착하시기 최소 40분 전까지는 예약해주세요. 쌈. 찌개는 없고 국수는 꼭 모아서 주문해주세요. 재료부족 일찍 영업종료 할 수 있습니다. 업소가 작고 혼자 영업하다보니 단체 손님은 받을 수 없습니다(최대 1테이블 6인까지). 1인손님은 받지 못합니다. 죄송합니다. 업소가 낡아서 손님께서 불편한점이 많습니다. 더 좋고 확실한 재료로 보답하겠습니다.” |
이렇게 이번 방송에 한우토시살과 더덕구이를 즐길 수 있는 식당을 보고 있으니 왜 사람들이 그렇게 예약을 하고 찾아가는지 알 것 같네요.
솔직히 이렇게 내어주면 반칙 같아 보이기에 더 유명해지기 전에 방문할 사람들이 많을 것 같기에 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠습니다.
인천 53년 전통 한우토시살 더덕구이집 토시살숯불구이 방문 후기 정보
고독**** “할머니와 손자가 운영하는 45년 전통의 고기집으로 두툼한 차돌박이와 부드러운 토시살 그리고 식감이 좋은 더덕구이가 소주안주로 그만이다. 인기 드라마 '보이스'의 촬영지이기도 하다.” 프** “여기는 비싸고, 100% 예약제로 운영되고 있어요. 예약도 당일날 오전 10시부터 전화로만 가능하고, 테이블도 3개 밖에 없어요. 근데 먹어보니 왜 그런지 알겠음. 이 맛 때문에 그런거였구나 싶어요. 가장 비싼 토시살이 1인분에 54,000원이에요.” |
이 집을 말하면서 당일 예약에 가격도 비싸지만 그 맛이 월등해서 이유를 알 것 같다고 말하는 분도 있네요.
w* “기찻길 옆 연탄구이집 분위기에서 먹는 미슐랭급 고기맛이라고나 할까? 제비추리는 특히 서울 유명고기집 대비해서도 전혀 부족함이 없는 쫄깃함에 가격도 좋다 (그 외의 고기는 저렴하진 않다). 더덕구이는 생으로도 먹어보고 구워서도 먹어보기를 추천. 인천에서도 사람이 많지 않은 이 동네에 이런 집은 어떻게 만들어졌을까. 어찌보면 서울에서 한시간걸려 가야하나 싶다가도 서울의 이정도 고기집은 예약이 힘드니 가볼만 한 것 같기도 하다.” 심** “노포는 노포다 그래서 더 좋다.” |
그러면서 기찻길 옆 연타구이집이라고 말하면서 그 맛이 정말 절정에 달하는 고깃집이라고 말하는 사람들이 많네요.
10*** “노포. 그런 골목에서 영업한다는 것이 경이로움. 영업 종료시간이 평일 9시. 고기가 소진될 경우 더 일찍 문닫는다고 함. 국수 특히 비빔국수 괜찮음. 토시살 참 좋음.” 청년**** “배다리 지나서 우측 제일의원 사이 골목에 위치 7명 5시로 예약시 토시살 제비추리 더덕 선 주문. 사장님 혼자하셔서 많은 분들 예약을 받기 어렵다고 하시네요/ 저희까지 2팀 단체 받으셨어요. 더덕도 별미이고 밑반찬도 부족한건 채워주시고 노포 감성만큼이나 고기맛도 좋네요. 마무리는 국수로 골목 또한 운치 있네요. 가격은 있는 편이지만 체험해볼만 한 집입니다.” |
고기맛도 좋고, 사장님이 혼자 하기에 많은 손님을 받는 것은 어렵지만 그 맛은 최고라고 하네요.
삔* “노포가게 안좋아하는 사람도 맛때문에 방문하게 만드는 곳. 살면서 제일 맛있는 토시살을 경험하고 올 수 있어요.” sin****** “진짜 한분이 다 하십니다. 사장님 혼자 하니 맛이 들쑥 날쑥 할 수 없습니다. 진짜 이럴려고 돈 벌지 이거 먹을려고 하트.” |
역시나 한분이 다 하는 곳이기에 맛이 변함도 없고, 이 맛을 보기 위해 돈을 번다고 말하는 분도 있을 정도로 맛이 좋다고 하네요.
h**** “토시살 정말 맛있네요. 동치미 국수도 정말 맛있어요. 차돌박이는 질겨서 쫌 아쉽네요. 사장님 혼자 운영하시는데 정말 친절하시고 비싸긴 하지만, 토시살이 정말 맛있습니다. 더덕도 너무 맛있어요.” 강** “최고 고기가 입에서 사라짐, 비싸지만 후회 없음.” |
끝으로 이 집을 말하는 사람들은 다들 말하길 비싸지만, 그 이상의 맛을 토시살에서 느낄 수 있다고 말하니 더욱 마음에 드는 식당으로 보이기에 이번 방송에 소개된 한우토시살과 더덕구이를 파는 식당에 대한 상세정보를 아래 정리해두겠습니다.
인천 53년 전통 한우토시살 더덕구이집 상세정보
상가명: 토시살숯불구이 연락처: 032-763-3437 주소: 인천 동구 송림로 10-1, 인천 동구 금곡동 10-17 영업시간: 오전 11시부터 오후 7시 30분까지 / 토요일은 오후 6시까지 / 일요일 휴무 |
가격 및 메뉴
토시살 160g 54,000원
치마살 160g 50,000원
제비추리 160g 42,000원
차돌박이 160g 33,000원
더덕 19,000원
이처럼 이 집은 가격은 나가지만 그 맛은 확실하게 보여준다 말하니 더욱 가보고 싶어질 것 같네요.
인천 53년 전통 한우토시살 더덕구이 식당 포스팅과 같이 보면 좋은 글
https://allallallallall.tistory.com/1193
이렇게 한번 맛본 사람들은 또 찾는다는 한우토시살과 더덕구이 맛집으로 소개된 식당을 보고 있으니 저 역시 그 맛을 보고 싶네요.
그래서인지 한번은 방문해보고 싶기에 다음을 기약해보면서 이번 방송에 소개된 인천 53년 전통 한우토시살 더덕구이집에 대한 프리뷰를 마칩니다.
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