6시 내고향 43년 전통 족발집 고향 정 가게 노포 춘천 후평왕족발 위치

2023년 1월 31일 화요일 KBS 1TV 6시 내고향 7709회 고향 정가게 – 춘천 족발 매장 정보

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“이 족발집은 춘천에서 워낙 유명한 곳으로 한약냄새 강한 족발이 아닌 족발 자체의 맛이 일품인 곳이라고 한다. 특히, 같이 먹을 수 있는 비빔국수 역시 수준급의 맛을 자랑하는 식당이라고 한다.”

이렇게 이번 6시 내고향에서는 춘천에서 워낙 유명한 맛집으로 알려진 족발집이 나왔는데 한번 먹어본 사람들은 다시금 찾아가서 맛보는 집이라고 하네요.

그래서인지 한법은 이 집의 족발 맛을 봐야 할 것 같은 사람들이 많을 것 같기에 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

6시 내고향 43년 전통 족발집

춘천 43년 전통 족발집 후평왕족발 방문 후기 정보

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gis****** “제일 좋아하는 족발집. 그 어떤곳보다 식감이 좋은 곳이에요. 문도 일찍 닫아서 저녁에 먹으려면 포장해서 집에서 먹는게 편합니다. 이번에는 그동안 먹었던 것보다 두껍게 썰리고 맛이 조금 덜한게 아쉬웠지만 원래는 얇게 썰리고 너무 미끄덩하지도 퍽퍽하지도 않은 식감으로 먹을 수 있어요. 색소도 많이 안쓰는지 자연스러운 갈색입니다. 간이 세지 않고 다른곳보다 고기 본연의 담백함을 느낄 수 있어요.” 정** “30년째 단골집. 후평왕족발 담백한 족발의 끝판왕. 여기에 족발이외에도 잔치국수와 김치말이국수가 있는데 진짜 맛있어요. 완전 끝장납니다. 꼭 드셔야해요.”

이렇게 한번 가본 사람들은 이 집이 족발의 끝판왕이라고 말하면서 극찬을 하네요.

6시 내고향 43년 전통 족발집

맑은**** “간장을 카라멜화 한 소스에 푹 삶아 껍질이 말캉하고 녹는 타입이 아니라 씹는 식감을 최대한 살리기 위해 삶는 것을 최소화하고 양념도 최소화한 족발. 이를 명심해야 제대로 즐길수 있음. 고기 자체의 질이 매우 뛰어나고, 야채와 새우젓갈의 퀄리티도 매우 뛰어남.” e*** “부모님 오셨는데 가까운데서 먹자 하셔서 기대 안 하고 간 집 양은 쪼금 작은 것 같았지만 족발에서 냄새도 안 나고 엄청 맛있었다 홀에서 먹고 있었는데 홀엔 손님이 별로 없고 포장 손님이 많았음 알고보니 생활의 달인에 나온 집이었다.”

역시나 한번 가본 사람들은 양념도 최소화하고, 쫄깃한 식감이 일품이라 말하는 분들이 많네요.

6시 내고향 43년 전통 족발집

변** “노포 말 그대로 오래된 가게입니다. 요즘 시대 불족발 같은 인위적인 맛을 생각한다면, 다소 실망할 수도 있네요!! 옛맛! 그대로입니다. 얼마전 생활의 달인에 은둔식당으로 소개도 되고, 사장님께서 한껏 자랑하시며, 뿌듯해 하십니다,” id***** “많은 족발집 체인점과는 다른 맛이였어요. 윤기가 나고 맛깔나 보이지는 않지만 족발 맛에서 확연하게 차이가 있어요. 식감도 좋고 족발에 특유한 잡네도 없구요 담백하고 고기를 좋아하지 않는 내 입맛에도 정말 손이 가는 맛이였어요. 장인의 손맛이 이런 곳을 두고 하는 말인가봐요.”

그러면서 역시나 오래된 가게로 제대로 된 맛을 내는 집이라고 극찬을 하는 분들이 많네요.

6시 내고향 43년 전통 족발집

킹왕***** “마치 오랜만에 찾아온 자식을 위해 정성껏 준비한 엄마의 정성이 가득한 음식같아요. 너무 맛있게 먹어서 주인장 내외분께 깍듯하게 90도 인사하고 나왔습니다. 이런집은 흥해야 한다고 생각해요.” 돌**** “이곳족발은 요즘처럼 향신료가 강한 족발이 아니라 담백한 맛입니다. 새우젓이 맛있어서 새우젓과 족발의 조화가 훌륭합니다.”

그러면서 정성 가득한 족발집이라고 말하면서 향신료가 강한 족발이 아니라 담백하니 그 맛이 더욱 좋다고 하네요.

6시 내고향 43년 전통 족발집

김***** “개인적으로 고기 좋아하시는분 만 추천드려요. 기존 간장이나 양념에 절여진 족발 맛이아니라 순수 고기맛을 즐기는 곳이라 호불호가 많을 겁니다. 전 개인적으로 이렇게 양념 안되고 잡내 하나 안나는 족발은 처음이고 만족하고 갔습니다. 그리고 비빕국수 강추드립니다.” 말**** “족발 먹고 싶어서 검색해보다가 찾아가게 되었는데 완전 반하게 되었어요. 평소 먹던 족발보다 허여멀건?해서 약간 놀랐는데 하나도 냄새 안 나고 담백하니 너무 맛있어요! 소자랑 국수 주문했는데 국수도 너무 맛있었구요! 저는 족발이 더 좋았고 딸램은 국수에 빠져서 한그릇 더 시켜달라고 난리였네요. 같이 나오는 물김치도 맛있어요.”

끝으로 한번 먹어본 사람들은 다시금 찾는 집이라고 말할 정도로 족발의 맛이 일품이라 말하니 다음을 기약할 분들을 위해 이번 방송에 춘천 족발 맛집으로 소개된 이 식당에 대한 상세정보를 아래 정리해두겠습니다.

6시 내고향 43년 전통 족발집

춘천 43년 전통 족발집 상세정보

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상가명: 후평왕족발 전화번호: 033-242-2926 주소: 강원 춘천시 춘천로 293, 강원 춘천시 후평 1동 686-9 이용시간: 정오 12시부터 오후 8시 30분가지 / 화요일 휴무

가격

족발 32,000 – 42,000원

이번 6시내고향에 소개된 전통이 있는 족발집을 보고 있으니 꼭 한번은 가보고 싶은 사람들이 많다고 생각되네요.

6시 내고향 43년 전통 족발집

춘천 43년 전통 족발집 포스팅과 같이 보기 좋은 글

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http://allallallallall.tistory.com/1096

생활의 달인 만두 빚기 달인 만두집 구리야끼만두 위치

이렇게 제대로 된 족발집을 보고 있으니 왜 사람들이 그렇게 극찬하는지 알 것 같고, 이 맛이 저 역시 너무 궁금하네요.

솔직히 족발을 상당히 좋아하는 편이라 그런지 몰라도 춘천에 간다면 이 집을 꼭 방문해서 맛보길 기원하며 이번 방송에 소개된 춘천 43년 전통 족발집에 대한 프리뷰를 마치겠습니다.