줄 서는 식당 30년 전통 우동 하루 20그릇 한정 납작우동 맛집 목동 히노야마 위치

2022년 9월 19일 월요일 TvN 줄서는 식당 34회 신정동 30년 전통 하루 20그릇 한정 납작우동 식당 정보

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“29년전통의 목동 수타우동전문점 히노야마(구:아소산) 오랜전통을 가진 일본우동은 도쿄를 중심으로 한 관동 지방의 우동과 오사카를 중심으로 한 관서지방의 것으로 구분됩니다. 그 맛은 개인의 취향에 따라 다르겠지만 기후가 좋아 양질의 밀이 생산되는 시꼬꾸지방을 중심으로 발달된 관서지방의 우동을 더 치며 이를 사누끼 우동이라 합니다. 히노야마는 이런 사누끼 우동을 그대로 재현하였습니다.”

 

이렇게 이번 줄서는 식당에서는 30년 전통을 자랑하는 우동 맛집이 나왔는데 한번 맛을 본 사람들은 다시금 찾아가는 집이라고 말하는 곳이라고 하네요. 특히, 이 맛은 아는 사람만 아는 맛으로 하루 20그릇 한정의 납작우동 역시 그 맛이 일품이라고 합니다.

줄 서는 식당 30년 전통 우동

 

 

 

30년 전통 우동 식당 히노야마 방문 후기 정보

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mi**** “면의 맛이 제일 잘 사는 북까께우동이 가장 나았다. 납작우동은 개성이 있을뿐 명성만 못하고 비싸서 마케팅용! 한국인이 선호하는 쫄깃함에 맞추느라 일식면의 구수함과 특유의 씹는 느낌을 따라가지 못한다.” 오** “독특하고 맛있어요. 일요일 저녁 브레이크 타임 30분전에 가면 납작우동 먹을수 있네요.”

 

이렇게 한번 맛본 사람들은 이 식당을 말하면서 제대로 된 맛이라고 말하면서 아쉬움은 있지만 맛은 참 좋은 집이라고 하네요.

 

 

 

줄 서는 식당 30년 전통 우동

 

 

 

J* “어느 맛집이든 웨이팅은 기본이라지만, 여긴 정도가 너무 심함. 납작우동을 안먹더라도 주말엔 오픈전 10명 안에 못들면 1시간은 기다려야됨. 맛, 서비스 어느하나 나무랄데가 없지만 사람이 너무 몰려서 다시 오고싶진 않음. 마케팅 실패라면 실패인 사례” 조** “일본 음식점으로 폭넓은 연령층이 찾습니다. 매장 분위기가 일본 문화가 다소 풍겨서 그런지 음식맛도 일본 풍미가 있습니다.”

 

역시나 한번 가본 사람들은 다시금 찾는 집으로 그 맛이 일품이라는 말이 많은 식당이네요.

 

 

 

줄 서는 식당 30년 전통 우동

 

 

 

랄라****** “선착순 납작우동은 못먹었지만 붓카케도 맛있어요! 우동면도 쫄깃하고 쯔유도 짭짤달콤한게 입맛에 딱이네요 :> 우동 단품 하나로는 양이 살짝 부족할수도 있을거 같아요~;” sm**** “납작우동 탱글하고 한입먹으면 입에 꽉차서 좋아요!! 근데 저는 붓가케우동이 더 간이 잘 맞고 맛있었습니다 붓가케우동면도 탱글쫄깃 끝판왕이예요.”

 

역시나 이 집의 우동맛이 일품이라면서 극찬하는 사람들이 많은 식당이라고 말하면서 붓가케 우동 역시 맛이 일품이라고 하네요.

 

 

줄 서는 식당 30년 전통 우동

 

 

 

 

우롱*** “납작우동 먹으려고 약간 늦은 감이 있었지만 12시반 정도라 괜찮을 줄 알았는데 바로 마감되더라구요 붓가케도 거의 한 시간 기다려서 먹었습니다. 아마 금요일이라 그럴수도 있긴 한데 기본적으로 웨이팅이 긴 맛집인거 같아요. 근데 너무 오래기다려서 그런지 아님 기대를 너무 많이 해서 그런가요 저는 생각보다 제 스타일이 아닌지 그냥 그랬어요 면은 쫄깃한데 쯔유가 좀 신거 같고 정식에 같이 나오는 튀김은 산뜻한게 아니라 좀 기름기 많아서 퍽퍽해요 그래도 우동 좋아하시면 가볼 만한 맛집이에요. 직원분들도 친절하세요!”

 

끝으로 웨이팅이 있는 맛집이지만 그래서인지 기대가 엄청 쌓이고, 아쉬움도 있다고 하네요. 그렇지만 우동을 좋아하면 한번은 가봐야 하는 집이라고 말하기에 다음을 기약할 분들을 위해 아래 목동 우동 맛집으로 방송된 30년 전통의 우동집이라고 하네요.

 

 

줄 서는 식당 30년 전통 우동

 

 

 

30년 전통 우동 식당 상세정보

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상가명 : 히노야마 전화번호: 0507-1305-8667 주소: 서울 양천구 목동서로 349 센트럴프라자 119호, 서울 양천구 신정동 321-6 영업시간: 오전 11시 30분부터 오후 9시까지 / 수요일 휴무

 

 

가격 및 메뉴

 

사누끼우동 9,900원

붓가케우동 10,900원

 

이렇게 이번에 우동 맛집으로 소개된 식당을 보고 있으니 왜 사람들이 그렇게 찾아가는지 가격적인 면만 봐도 알 것 같네요.

 

 

줄 서는 식당 30년 전통 우동

 

 

 

 

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이렇게 이번에 제대로 된 우동 맛집을 보고 있으니 왜 사람들이 그렇게 많이들 찾는지 알 것 같고, 이 맛이 너무 궁금하기에 저 역시 가보고 싶네요.

 

솔직히 아는 맛일 것 같은데 이런 장인의 우동은 한번은 맛보고 싶어지는 마음이 커지기에 다음을 기약해보면서 이번 줄서는 식당에 소개된 30년 전통 우동집에 대한 프리뷰를 마치겠습니다.