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태백 물닭갈비 (2)

한국인의 밥상 광부 밥상 태백 물닭갈비 맛집 김서방네닭갈비 위치

이런 저런 gogogogogogogo 2022. 7. 7. 07:59

2022년 7월 7일 목요일 KBS 1TV 한국인의 밥상 566회 삶, 땀 그리고 일밥을 만나다 – 까만 탄가루를 씻겨주는 고마운 한 끼 광부 밥상 방송 정보 “강원도 태백시. 그곳에 잊을 수 없는 일밥이 있다. 바로 캄캄한 지하 막장에서 먹었던 밥이다. 까만 탄가루가 하얀 밥 위에 쏟아지면, 그걸 조금 덜어내고 그 위에 김치를 얹어 한 끼를 해결했었다. 그렇게 하루 일을 끝내고 햇빛을 보는 순간 ‘오늘도 살았구나’ 하며 그제야 제대로 된 한 끼를 먹을 수 있었다. 그 시절 태백 광부들이 즐겨 찾았던 것은 탄가루를 씻겨주는 삼겹살 집과 물닭갈비 집이다. 태백에만 있는 물닭갈비는, 보통의 닭갈비와 다르게 국물이 있어 술술 넘기기 좋은 음식이었다. 광부의 애환을 풀어줬던 그 음식은 과연 어떤 맛일까.” 이렇..

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허영만의 백반기행 태백 물닭갈비 식당 김서방네닭갈비 위치

이런 저런 gogogogogogogo 2022. 2. 9. 12:53

2022년 2월 11일 금요일 TV Chosun 식객 허영만의 백반기행 141회 샘솟는 맛의 발원 태백산밥상 물닭갈비 식당 정보 “이 집은 태백에서 알아주는 현지인 맛집으로 닭갈비 맛집으로 유명한 곳이다. 특히, 쑥갓을 듬뿍 올려주는 것이 포인트로 그 맛이 좋아 아는 사람들만 아는 식당으로 불리기도 했다.” 이렇게 태백편에 나온 물닭갈비집은 현지인 맛집으로 더욱 알려진 곳이라고 하니 그 맛이 궁금한 분들이 많을 것 같기에 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 방문전 참고하시면 좋을 것 같습니다. #허영만의 백반기행 태백#백반기행 태백#백반기행 태백 식당#백반기행 태백 물닭갈비#백반기행 태백 물갈비#백반기행 태백 닭갈비#태백 김서방네닭갈비#김서방네닭갈비#태백 물닭갈비#태백 물갈비 태백 물닭갈비집..

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