한국인의 밥상 광부 밥상 태백 물닭갈비 맛집 김서방네닭갈비 위치

2022년 7월 7일 목요일 KBS 1TV 한국인의 밥상 566회 삶, 땀 그리고 일밥을 만나다 – 까만 탄가루를 씻겨주는 고마운 한 끼 광부 밥상 방송 정보

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“강원도 태백시. 그곳에 잊을 수 없는 일밥이 있다. 바로 캄캄한 지하 막장에서 먹었던 밥이다. 까만 탄가루가 하얀 밥 위에 쏟아지면, 그걸 조금 덜어내고 그 위에 김치를 얹어 한 끼를 해결했었다. 그렇게 하루 일을 끝내고 햇빛을 보는 순간 ‘오늘도 살았구나’ 하며 그제야 제대로 된 한 끼를 먹을 수 있었다. 그 시절 태백 광부들이 즐겨 찾았던 것은 탄가루를 씻겨주는 삼겹살 집과 물닭갈비 집이다. 태백에만 있는 물닭갈비는, 보통의 닭갈비와 다르게 국물이 있어 술술 넘기기 좋은 음식이었다. 광부의 애환을 풀어줬던 그 음식은 과연 어떤 맛일까.”

 

이렇게 한번 먹어보면 다시금 찾게 된다는 태백의 명물인 물닭갈비 맛집을 보고 있으니 괜시리 닭갈비 매니아들은 침을 줄줄 흘릴 것 같네요. 그래서인지 이 맛이 궁금한 분들이 많을 것 같기에 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

 

 

한국인의 밥상 광부 밥상 태백 물닭갈비

 

 

 

 

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태백 물닭갈비집 김서방네닭갈비 방문 후기 정보

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박** “물닭갈비가 태백에서 유명하다길래 점심먹으러 방문했어요.맛은 끓일수록 맛있고 고기 양이 적어서 너무너무 아쉬움. 사리로 배채운듯...ㅜㅜ 특별한 맛은 아닙니다.ㅎㅎ” 나마*** “김서방네닭갈비는 태백의 유명한 물갈비 전문점이다. 태백에 탄광업이 성행하던 시절 국물이 넉넉한 닭갈비를 만들었는데 그때부터 물닭갈비라는 향토음식이 태백에서 생겨났다고 한다. 지금도 태백시에는 여러 물닭갈비 업소가 있다. 보통 태백에서는 그냥 닭갈비라고 이름을 붙여 쓰고 있다. 김서방네닭갈비는 넓은 방 구조로 되어 있다. 그래서 입구에서 신발을 벗고 들어가야한다. 매스컴에도 방송이 많이 된 곳으로 성수기에는 대기가 있을 정도로 손님이 많은 곳이다. 언제나 손님이 많은 곳으로 함께 나오는 동치미 맛도 좋다. 육수가 많은 물닭갈비는 양에 비해 가격도 저렴한데, 한 참을 졸여서 먹어야하는 방식이다. 앞 서 이야기했듯이 양이 많아서 여러명이 먹기에도 좋다. 식사를 마치고 나면 후식으로 식혜가 나온다.”

 

이렇게 한번 가본 사람들은 최고의 집이라고 말하면서 후식도 나오는 집으로 괜찮은 맛이라고 말을 하네요.

 

 

한국인의 밥상 광부 밥상 태백 물닭갈비

 

 

 

김* “가격도 착하고 맛도 좋아요. 물닭갈비 처음먹어보는데 신기해요. 맛이 자극적이지않고 애기들 먹을 김가루밥 메뉴도 있어서 더 좋아요. 고기 진짜 부드럽고 잡내도 안납니다. 볶음밥 먹고 식혜조차도 진짜 맛있어요.” vic****** “걸죽한 국물의 맵짠 닭갈비를 먹다가 태백 물닭갈비를 먹으니 조금 심심하게 느껴지는 것은 사실이네요. 건강핫 맛(?)입니다. 깔끔하고 자극적이지 않아 많이 먹은 후에도 배부른 느낌 없고 속이 불편하지 않습니다. 가격이 무지 저렴하며, 다 먹은 후 밥 볶아먹으면 참 맛있습니다.”

 

역시나 최고의 닭갈비집이라고 말하면서 저렴한 가격에 다 먹고나서 볶아먹는 볶음밥이 진리라고 말을 하는 분들이 많네요.

 

 

한국인의 밥상 광부 밥상 태백 물닭갈비

 

 

 

신** “저렴한 가격. 친절함. 아주 깨끗하지는 않음. 물닭갈비는 굉장히 생소했는데, 우리가 알고있는 춘천닭갈비와 닭도리탕 사이 어디쯤에 위치한 음식이라고 할 수 있다. 닭갈비는 기본 양념이 된 상태로 탕에 들어간다. 첫 맛이 조금 싱겁다고 느낄지라도 그냥 넘어가라. 국물이 쫄면서 맛은 더욱 진해진다. 같이 나오는 동치미 맛도 괜찮다.” kel****** “저는 춘천닭갈비보다 물닭갈비를 좋아합니다. 닭볶음탕보다는 덜 달고 덜 짜고 덜 자극적이지만 그 맛이 좋더라고요. 국물이 뜨끈하여 먹고 나면 몸 보신한 기분이 들어요. 김서방네는 다른 물닭갈비집보다도 더 슴슴한 맛이에요. 가게 내부에 일부러 간을 세게 하지 않았으며, 양념을 더 달라고 요청하면 주신다고 쓰여 있어요~!!! 주차공간이 따로 없는 것이 좀 아쉬웠습니다.”

 

끝으로 이번 물닭갈비집을 말하는 분들은 호불호는 있을지 모르지만 조금 더 간이 약한 것은 사실이지만 이것을 좋아한다고 말을 하는 분들이 많으니 괜시리 다음을 기약하는 분들이 많을 것 같기에 이번 방송에 소개된 물닭갈비집에 대한 상세정보를 아래 정리해두겠습니다.

 

 

한국인의 밥상 광부 밥상 태백 물닭갈비

 

 

 

 

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태백 물닭갈비집 상세정보

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상가명 : 김서방네닭갈비 전화번호: 033-553-6378 주소: 강원 태백시 시장남1길 7-1, 강원 태백시 황지동 30-17 영업시간: 매일 오전 11시부터 오후 10시까지

 

 

가격 및 메뉴

 

물닭갈비 1인분 8,000원

 

이렇게 이 집은 가격도 저렴하면서 푸짐하게 내어주는 집이라고 하네요. 그래서인지 한번 맛본 사람들은 다시금 찾는 곳이라 말하니 저 역시 가보고 싶은 식당이네요.

 

 

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이렇게 한번 맛본 사람들은 최고의 닭갈비라 말하는 물닭갈비이기에 태백을 언제 갈지 모르는 저이지만 간다면 꼭 맛보는 것을 생각하면서 이번 한국인의 밥상에 소개된 물닭갈비집에 대한 프리뷰를 마치겠습니다.