이런 저런 gogogogogogogo 2023. 2. 6. 17:44
2023년 2월 6일 월요일 SBS 생활의 달인 875회 은둔식달 – 원주 막국수 김태수 달인 방송 정보 “막국수가 여름 음식이라고만 생각한다면 오산, 한겨울에 먹어야 비로소 메밀의 향을 제대로 느낄 수 있다. 그래서 찾아간 강원도 원주시의 50년 전통 막국숫집! 쫄깃한 면에서는 메밀 향이 솔솔 풍기고 그 위에 고기 고명을 듬뿍 올려 먹으면 무릉도원이 따로 없다는데. 투박하게 썰린 나오는 편육과 함께 먹었을 때, 또 다른 맛을 자아내는 전통 메밀 막국수. 강원도를 넘어 전국을 평정할 막국수를 에서 맛본다.” 이번에 대한민국에서 너무나도 유명한 메뉴면서 지역마다 다 있는 막국수 달인을 원주로 찾아간다고 하네요. 그런데 이 집은 워낙 유명한 곳으로 원주에서는 모르는 사람들이 많이 없다 말하니 괜시리 달인의 ..
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