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산더미 감자탕 (2)

생방송 오늘저녁 산더미 뼈탑 감자탕 가격 옆집부자의 비밀노트 맛집 평택 화부자 뼈다귀궁 위치

이런 저런 gogogogogogogo 2023. 1. 19. 06:56

2023년 1월 19일 목요일 MBC 생방송 오늘저녁 1946회 옆집부자의 비밀노트 - 산더미 뼈탑 감자탕 매장 정보 “등뼈가 아닌 청정 덴마크산 목뼈만을 사용하여 고기가 많고 부드러우며 뻣뻣하지 않습니다. 직접 배합한 양념으로 조리하여 텁텁하지 않고 깔끔한 국물맛이 일품입니다. 160석 완비로 각종 모임이나 행사도 쾌적하게 즐기실 수 있습니다.” 이렇게 워낙 한번 맛보면 다시금 찾는 집이라 말하는 곳을 보고 있으니 왜 사람들이 그렇게 많이 찾는지 알 것 같네요. 그래서인지 저 역시 한번은 이 맛을 보고 싶기에 다른 분들도 마찬가지 일 것 같기에 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다. 산더미 뼈탑 감자탕집 화부자 뼈다귀궁 방문 후기 정보 min***** “날씨가 추..

생방송 오늘저녁 인천 산더미 감자탕 미슐랭 가격 및 위치정보

이런 저런 gogogogogogogo 2020. 10. 29. 13:23

방송 정보 “얼큰하고 고소한 국물과 고기가 먹고 싶은 날 찾는 감자탕! 평범한 감자탕은 가라! 특별한 감자탕을 찾아온 인천 남동구. 보자마자 입이 떡 벌어지는 비주얼에 손님들 모두 카메라를 들고 연신 찍기 바쁜데~ 정체는 바로 쌓고 쌓고 또 쌓아 만든 산더미 감자탕. 커다란 뼈에 부드럽게 뜯기는 고기까지! 남녀노소 부담 없이 즐길 수 있는 부드러운 고기와 진하면서도 담백한 육수의 비밀을 찾아 사장님을 만났다. 매일 새벽 5시에 나와 초벌 삶기부터 시작해 각종 양념까지 더하다보면 시간은 훌쩍~ 오래전부터 요식업에 종사했던 사장님은 손님들에게 만족스러운 음식을 안겨주기 위해 팔이 아픈 줄도 모르고 일했다고 하는데... 힘들더라도 손님들이 웃는 모습을 보면 다시 기운이 샘솟는다고 한다. 이렇게 만들어진 산더미..

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