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먹킷리스트 (2)

생방송투데이 개성 철렵국 가격 먹킷리스트 맛집 삼청동 개성철렵 위치

이런 저런 gogogogogogogo 2023. 2. 13. 17:02

2023년 2월 13일 월요일 SBS 생방송투데이 3232회 먹킷리스트 – 탕 하나에 4가지 맛 ‘개성 철렵국’ 매장 정보 “나의 어머니 '용수산' 창업주 고(故) 최상옥님의 고향은 풍요의 도시 개성(開城)입니다. 개성은 고려 때부터 육해공 다양한 식재료가 풍부하여 '물류와 맛' 그리고 양반들의 고장으로 전해져 내려오는데, 어머님 살아 생 전, 그 맛과 보양식으로 늘 말씀하시던 음식이 바로 이 '철렵국'입니다. '개성의 양반들은 '철렵'을 나설 때 소고기, 돼지고기, 닭고기를 준비했다. 냇가에 가마솥을 걸고 미리 손질해 간 고기를 푹 고아, 육수(肉水)를 만들고, 귀천(貴賤)의 구분 없는 가솔(家率)들이 물놀이로 잡아 온 붕어, 메기, 동자개, 쏘가리, 피라미, 누치, 등의 민물고기를 손질해 육수에 넣고..

생방송투데이 소갈비 양념게장구이 먹킷리스트 맛집 신사동 가로수그곳2 위치

이런 저런 gogogogogogogo 2022. 12. 26. 17:02

2022년 12월 26일 월요일 SBS 생방송투데이 3199회 먹킷리스트 – 이런 ‘게’ 맛은 처음일걸? 매장 정보 “이 식당은 소갈비구이부터 시작해서 찜과 양념게장을 구워먹을 수 있는 재미있는 식당이라 한다. 특히, 어색한 조합이지만 한번 먹어본 사람들은 다시금 찾아가는 집이라고 한다.” 이렇게 신사동에서 워낙 유명한 양념게장구이 맛집으로 알려진 곳으로 소갈비 역시 최고의 맛이라고 극찬을 하는 분들이 많기에 괜시리 한번 맛을 보고 싶은 분들이 많아 보이기에 다음을 기약할 분들을 위해 미리 방문해서 맛본 사람들의 후기를 아래 정리해두겠습니다. 소갈비 양념게장구이 식당 가로수그곳2 방문 후기 정보 rafa***** “22년도 크리스마스 이브날 저녁! 사랑하는 와잎님, 28개월 아들 태하와 가로수길 그곳2에..

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