이런 저런 gogogogogogogo 2023. 2. 4. 15:27
2023년 2월 4일 토요일 KBS 동네 한 바퀴 206화 추울수록 뜨겁다 겨울포구 강원도 강릉 - 강릉의 향기를 머금은 수제 맥주 방송 정보 “강릉의 도심 대표 관광지, 월화거리. 거리를 걷던 이만기는 천년의 전설이 깃든 은행나무 앞에서 작은 맥주 시음회 부스를 발견한다. 강릉 특산물인 솔잎, 곶감 등으로 직접 균을 배양해 만든 수제 맥주로, 강릉에서만 맛볼 수 있다는 맥주는 맛도 다양하지만 전체적으로 탄산이 세지 않고 부드러운 것이 특징이란다. 6년째 강릉에서 하나뿐인 맥주를 만들고 있다는 김상현 대표. 어릴 적 부뚜막에 놓여있던 어머니의 촛단지에서부터 시작되었다는 그의 발효 사랑은 점점 부풀어 올라, 아내의 고향인 강릉에 오랜 꿈이던 수제 맥주 양조장을 차리게 되었단다. 수입 균이 아닌 강릉 특산물..
더 읽기