생생정보 바지락칼국수 고수의 부엌 일산봉이칼국수 쭈꾸미 위치

2022년 3월 3일 목요일 KBS 2TV 생생정보 1499회 [고수의 부엌] - 푸짐한 정성! 바지락칼국수 식당 정보

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“봉이의 면발은 때깔부터가 다르죠? 메밀을 재료로 해서 그렇답니다 :) 메밀은 식이섬유 함량이 높아 변비해소와 예방효과가 있습니다. 또한 메밀의 성분인 루틴은 모세혈관을 강하게 해 뇌혈관 질환을 예방하는데 도움이 되며 노화방지, 피부미용의 효과가 있습니다. 건강재료인 메밀을 사용해 맛도 좋고, 몸에도 좋습니다. 메밀의 건강함 그대로 담은 메밀면요리전문점 봉이 많이 사랑해 주세요.”

 

이렇게 이번 고수의 부엌에서는 일산에서 유명한 바지락칼국수 맛집이 나왔네요. 솔직히 흔한 음식이라고 생각하지만 제대로 된 맛을 넘어 감탄을 불러일으키는 곳은 많지 않기에 괜시리 이 집을 방문하고 싶은 분들이 많을 것 같기에 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

 

 

 

생생정보 고수의 부엌  바지락칼국수

 

 

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생생정보 바지락칼국수집 일산봉이칼국수&쭈꾸미 본점 방문 후기 정보

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Hi******* “불맛에 맛있게 매운 쭈꾸미볶음. 칼칼하고 맑은 메밀칼국수. 겆절이, 열무김치도 감칠맛남. 깨끗하고 거리두기 잘되는곳.” 남주**** “국물이 맛있네요. 면은 메밀면이라 부드럽고, 육수에 갖가지 채소가 들어가는지 음식에는 채소를 볼 수가 없어요..ㅋ 조개도 해감이 잘 되었고, 저흰 해물칼국수를 먹었는데 바지락, 홍합, 게, 전복(2개)가 들어있었어요~ 김치도 맛있었고, 보리밥에 강된장은 조금 짰어요~~”

 

이렇게 바지락칼국수 맛집을 방문한 사람이 말하길 국물이 보통이 아니면서 메밀면도 좋고, 칼칼한 맛과 겉절이 등 뭐하나 빠지는게 없다고 하네요.

 

 

 

생생정보 고수의 부엌  바지락칼국수

 

 

 

 

 

ok****** “메밀소바를 맛있게 먹은 동네 맛집. 메밀로 만든 음식을 전문으로 팔아서 그런지 메밀소바 또한 굉장히 맛있다. 솔직히 국물은 비슷비슷한데 소바의 면이 정말 최고로 쫀득하고 고소해서 씹는맛이 일품이다. 다만 판메밀의 경우 얼음 양이 적어 반 정도 먹었을때 국물이 식어서 시원함이 반감되는게 함정ㅠ 반찬으로 나오는 김치는 먹은 겉절이중 세손가락 안에 들 정도로 맛있다. But, 종업원중 검은바람막이 입은 키작은 남자분.. 일이 많이 힘든가본데 손님한테 굳이 티를 안냈으면 좋겠다.”

 

이렇게 바지락칼국수 맛집을 방문한 분이 말하길 메밀소바 맛집으로도 충분하면서 밑반찬 겉절이가 최고라고 극찬을 하네요.

 

 

생생정보 고수의 부엌  바지락칼국수

 

 

tom**** “배추김치 열무김치 조촐한 찬 조그만 항아리에 담겨 덜어 먹을 수 있게 되어있고 맛이 괜찮은데다 칼국수와 쭈꾸미에 잘 어울리다보니 거의 퍼먹다시피 해서 쥔장님께 살짝 미안한 느낌 (각각 키로에 만원 정도에 따로 팔기도 하는 듯) 다만 집게가 하나라 배추김치 덜고 나면 열무김치 덜기가 좀 애매함. 요즘같은 시기엔아무래도 식사중에 발생할 비말을 막아줄 항아리 뚜껑이 있으면 더 좋겠음. 쭈꾸미는 여느 쭈꾸미집에 있는 매콤한 불맛에다 간이 살짝 싱겁나 싶은 (나만의) 느낌이지만 비벼먹게 따로 나오는 보리밥이 이집의 킥인 듯. 따로 밥값이 추가되지 않는 것도 좋음. 칼국수는 바지락 음청 많이 들어 있고 육수 살짝 칼칼하니 완전 땡기는 맛. 살짝 모래나 껍데기 부스러기 씹히기도 하지만 너무 많아서 재수읎이 하나씩 걸리는 거라 생각키로 할 만큼 바지락이 많이 들어있음. 메밀이 들어간 듯한 칼국수면도 오동통한 게 나는 좋았지만 일행은 매끄럽게 넘어가는 면이면 좋았겠다 함. 옵션으로 비벼먹게 테이블에 상시 구비된 강된장은 좀 짜서 칼국수 사이드로 나온 보리밥에 비벼놓고 보면 비주얼이 좀 안맛있게 나옴. 위치가 번화가를 살짝 벗어난 아파트 상가 지하층이라 접근성이 좋지 않은 편인데도 손님들이 제법 있어 살짝 놀람. 배부르게 잘먹고 나옴.”

 

역시나 이 집을 말하면서 바지락칼국수 맛집이면서도 쭈꾸미까지 뭐하나 빠질 것 없는 식당이라며 극찬을 하네요.

 

 

생생정보 고수의 부엌  바지락칼국수

 

 

 

 

 

김** “점심시간이 한참 지났는데도 손님이 꽤 계시더군요. 바지락 해감도 잘되있고, 면발도 좋아요! 여긴 그리고 만두 맛집이였어요. 회사 동생이 자기네 동네 이런 맛집있는줄 몰랏다며 와이프 준다고 포장까지 하더군요. 지하에 위치해 있지만 넓고 깔끔해요.” 최** “방소을 통해 들은 봉이 칼국수 직접 찾아가 맛을보니 들은대로 면발이 건강에도 좋은 메밀로 만든거라 쫀득하고 탱탱하고 쫄깃학구 극물이 시원하니 그 맛이 일품 입니다. 꼭 연인분들 계시면 찾아가서 그 맛을 확인해 보시면 좋을것 같습니다. 국물이 생각보다 많이있어 든든히 배를 채울수 있을것 같습니다. 강력히 추천 드립니다.^^”

 

역시나 바지락 칼국수집을 말하면서 맛도 좋고, 면발도 좋다고 하네요. 그러면서 지하지만 그 맛이 좋아 다음을 기약하는 분들이 많네요.

 

 

생생정보 고수의 부엌  바지락칼국수

 

 

으*** “진짜 너무너무너무너무 맛있어요! 팁을 드리자면 바지락칼국수를 쭈꾸미볶음 먹기 전에 미리 좀 먹어두고 쭈꾸미를 드셔야 합니다 쭈꾸미볶음 양념맛이 세기 때문에 쭈꾸미 먼저 먹다가 칼국수 먹으면 바지락칼국수의 그 참맛을 제대로 음미 못하고 묻히게 됩니다. 좀 먹다가 쭈꾸미랑 같이 드시면 둘다 맛있게 즐길 수 있어요~ 쭈꾸미도 큼지막하게 많이 주셔서 씹는 맛이 있어서 너무 좋아요~ 같이 나오는 보리밥에 쭈꾸미랑 반찬들 넣고 비벼먹으면 식감이 토독토독 >.< 바지락칼국수 국물 진짜 시원하고 칼국수면도 부드러우면서도 쫄깃하고 특유의 쌉싸래한 맛이..아주 일품이에요!! 그리고 사이드로 나오는 열무김치가...집김치처럼 깔끔하게 맛있어서 진짜 계속 먹게 됩니다 ㅋㅋㅋㅋ 사장님 사모님도 너무 친절하세요. 먹고 집에 가면 또 생각나는 맛입니다 동네에 이런 맛집이 있다니 행복할 따름입니다~”

 

끝으로 이번 바지락칼국수 식당을 방문한 사람이 말하길 국물도 시원하면서 면이 정말 대박이라고 말하네요. 그러면서 열무김치의 맛이 보통이 아닌 집이라고 극찬을 합니다.

 

이렇게 한번 가본 사람들은 이 집을 말하면서 최고라고 말하기에 다음을 기약하는 분들을 위해 아래 이번 생생정보 고수의부엌에 소개된 바지락칼국수집에 대한 상세정보를 적어두겠습니다.

 

 

생생정보 고수의 부엌  바지락칼국수

 

 

 

 

 

 

 

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생생정보 바지락칼국수집 상세정보

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상가명: 일산봉이칼국수&쭈꾸미 본점 전화번호: 0507-1386-3430 주소: 경기 고양시 일산서구 후곡로 12, 경기 고양시 일산서구 일산동 1058 이용시간: 매일 오전 10시 30분부터 오후 9시까지

 

 

 

가격 및 메뉴

 

바지락칼국수 9,000원

 

위와 같이 이번 바지락칼국수 맛집으로 나온 곳은 가격도 저렴하면서 동시에 다른 국수들까지 맛이 좋다고 하니 궁금한 식당이네요.

 

 

생생정보 고수의 부엌  바지락칼국수

 

 

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이렇게 이번 고수의 부엌에서는 바지락칼국수 맛집이 나오면서 왠지 모르게 해장할 때 방문해야 할 것 같네요.

 

그래서인지 괜시리 일산까지 가기는 뭐하지만 동네에 유명한 바지락칼국수집을 방문해 바지락을 추가시켜 먹을 것을 생각하며 이번 생생정보 고수의 부엌에 소개된 바지락칼국수집에 대한 포스팅을 마치겟습니다.