노포의 영업비밀 용산 양꼬치집 양다리 구이 전골 왕꼬치 노포 용산양꼬치 위치

2022년 1월 3일 월요일 TvN 노포의 영업비밀 19회 용산 양꼬치집 정보

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“이 식당은 스스로 말하기를 ‘용산 삼각지역에 양꼬치와 양갈비 다양한 중식 요리를 맛있게 드실수 있는 중식 요리 음식점입니다.’라고 말할 정도로 제대로 된 양꼬치의 맛을 보여준다고 한다.”

 

이렇게 이번 노포의 영업비밀에서는 양꼬치 노포가 나오면서 양고기를 좋아하는 분들의 궁금증을 자아낼 것 같네요. 그렇기에 미리 방문하신 분들의 후기를 아래 정리해두겠으니 바움ㄴ전 참고하시면 좋을 것 같습니다.

 

 

용산 양꼬치집

 

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용산 양꼬치집 용산양꼬치 방문 후기 정보

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호* “삼각지역 다른 고기집을 갔다가 대기자가 많아서 들르게 된 꼬치집입니다. 여기도 대기자가 7팀이나 있었지만 8시가 막 지난 시각이라 25분 기다렸다가 들어갔습니다. 중국을 업무상 수십차례 다녔기에 꼬치에 대한 기본적인 믿음이 있어서 먹게 되었습니다. 국내에 많은 음식점이 있지만 지금까지 먹어본 꼬치집중 최고라고 말씀드릴 수 있습니다. 양고기의 품질이 다르더군요 고기의 크기도 조금 더 크고 맛도 좋았습니다. 아쉬운 점은 칭따오 맥주가 비싼 것이 흠이었어요. 꼬치 좋아하시는 분들은 한 번 드셔 보시기를 권합니다.”

 

이렇게 한번 맛을 본 사람들은 이집의 양꼬치 맛이 믿음이라고 말을 하네요. 그러면서 비싸지만 한번 맛을 볼 가치가 있는 식당이라 하네요.

 

 

용산 양꼬치집

 

 

 

 

 

은** “양고기가 정말 냄새도 안나고 맛있네요. 직접 잘라도 주시고 미리 두시간전에 예약해야해요. 미리 익혀놓고 손님 오면 숯불에 굽는데 겉은 바삭하고 안은 쫄깃한게 냄새 안나고 맛있어요. 전골도 필수~ 밑반찬도 good~~” 전** “맛있긴한데 가격이 많이 올랐네요ㅜ 이 가격이면 다른거 먹는 걸 추천합니다 가성비 0점... 마라탕은 이가격이면 내고 먹을 만 합니다.”

 

그러면서 이 집의 양고기가 정말 맛이 좋다고 말하는 분들은 많지만 가격이 많이 올랐다고 말하면서 아쉬움을 말하기도 합니다.

 

 

용산 양꼬치집

 

jong******** “삼각지에서 이름있는 양꼬치집. 양꼬치보다 양다리통구이로 훨씬~ 유명한집. 양다리 통구이는 최소2시간 전에 미리 예약해두어야 한다. 남자 7명이서 2.5kg시켜두었는데 처음 먹어봤는데 맛있다. 양꼬치와는 또 다른 맛~! 음식에 좀 예민한 편인데 개인적으로는 입에 잘 맞았다~ 하지만 같이간 2명은 양냄새가 좀 난다고 함. 개인에 따라 편차가 있는듯 함. 비주얼 상으로 양다리가 참 훌륭하지만 나에겐 양꼬치가 더 잘 맞는듯. 별도로 주문한 온면과 꿔바로우가 또 별미였음. 건대앞 경성양꼬치보다 낫다고는 못하겠지만 굳이 멀리 건대앞까지 안가고도 충분히 양요리를 즐길수 있음~!!”

 

그러면서 양다리구이는 예약을 미리 하고, 그 맛이 정말 좋다고 말하네요. 그러면서 양꼬치의 맛이 더 좋다고 말하는 분들까지 호불호는 있다고 하네요.

 

 

용산 양꼬치집

 

 

 

 

 

bit***** “양다리구이가 유명한데 2시간 전에 예약해야 먹을 수 있어요, 등심양꼬치 처음 먹어봤는데 개인적으론 양다리구이보다 맛있더라구요, 요리류도 다 맛있어서 모임에 추천해요,” doky******** “용산에는 참 많은 맛집들이 있습니다. 그러나 매번 어디를 가야할지 고민되는 것은 왜 일까요? 같은 종류의 음식이라도 가게마다 독창적인 스타일과 맛을 내기 때문에 즐거운 고민이 되는 것 때문인것 같네요. 양꼬치구이집이라면 보통 꼬지를 숯불에 올려 자동기계로 슬슬 돌려주면 된다는 상식을 깨버린 집이 바로 이집입니다. 보통의 양고기 구이가 잘라서 나온다면 이집은 통다리를 그대로 구워서 살코기를 두툼하고 푸짐하게 먹을 수 있다는 것이 특이한 점입니다. 이미 초벌이 되어져 나온 통다리는 재벌로 구워질때 보는 맛이 있다는 것과 뭔가 야생의 힘이 느껴지는 두툼함이 느껴진다고나 할까요? 암튼 색다릅니다. 그리고 양고기 그 특유의 냄새는 없습니다. 그냥 맛있는 고기와 술을 즐겁게 즐길 수 있는 참 좋은 곳입니다. 고기를 먹으면서 여러 다른 메뉴를 주문할 수 있는 것도 장점입니다!”

 

이렇게 한번 맛을 본 사람들은 맛있는 고기를 먹는 곳이라면서 극찬을 하기 바쁘다고 말하며, 꼭 예약을 하라는 분들도 많네요.

 

 

용산 양꼬치집

 

you******* “양다리구이가 유명한 양꼬치집. 하지만 양다리구이를 안먹은건 함정.. 대신 양등심왕꼬치란걸 먹어봤다 여태 먹어본 양꼬치 중 가장 양냄새가 없다.. 그리고 왕꼬치란 말 답게 고기가 큼직큼직해서 입에 넣었을 때의 풍종감이 아주 맘에 들었다 고기가 크니까 육즙 보존도 잘 되다보니 훨씬 부드럽고 맛있다 근데 가격은 좀 비쌈 ㅜ 양다리구이를 먹으면 양전골까지 코스 느낌으로 스르륵 먹게 되는 모양인데 난 꼬치를 먹었으므로... 요리를 추가해서 먹었다. 요리도 대체로 좋았고 그 중에서도 가장 훌륭했던건 지삼선이다 감자 가지 피망을 양념에 버무려 내오는데 감자와 가지 튀김 상태가 정말 좋아서 식감은 식감대로 좋고 안쪽 살은 포슬포슬 야들야들 그리고 양념은 양념대로 맛있다 간이 막 세지는 않아서 양념보다는 재료의 맛에 집중하게 되는 맛인데 워낙 잘 튀겨서 말할 필요도 없다. 곁들인 술은 유연이라고 하는 처음 보는 고량주였다 연태고량과 공부가주가 5만원인 데 반해 6만원을 호가하는 유연은 다소 비싼 감이 있는 술이었지만 마시자마자 6만원 가치가 있다고 느꼈다 가격처럼 연태와 공부의 상위호환 느낌이랄까 꾸슴한 냄새 없이 좋은 향만 있으면서 달달끈적하지 않고 깔끔한 맛이다. 다음에는 양다리구이에 전골까지 도전하는 부분 ㅇㅈ? ㅇㅈ 엌”

 

끝으로 이렇게 한번 맛을 본 사람들은 다시금 찾을 수 밖에 없을 정도로 인정하게 되는 맛이라고 말하는 분들도 많네요.

 

이렇게 한번 먹어본 사람들이 다시금 추천하는 양꼬치집이라고 말하니 다음을 기약하는 분들을 위해 아래 상세정보를 적어두겠습니다.

 

 

용산 양꼬치집

 

 

 

 

 

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용산 양꼬치집 상세정보

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상가명 : 용산양꼬치 전화번호: 02-749-9088 주소: 서울 용산구 백범로99길 60 1층, 서울 용산구 한강로1가 256 1층 영업시간: 오전 11시 30분부터 오후 11시까지 / 일요일 휴무

 

 

가격 및 메뉴

 

양꼬치 14,000원

등심왕꼬치 20,000원

 

이렇게 이번 용산의 양꼬치집으로 나온 곳은 왕꼬치라는 등심으로 만들어주는 꼬치가 인기고, 그 외에도 양다리를 비롯해 사람들이 좋아하는 부위가 많다고 하니 궁금하긴 합니다.

 

 

 

용산 양꼬치집

 

 

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이렇게 양꼬치를 포함해 양다리구이까지 뭐하나 빠질 것 없이 맛을 내는 식당이라 말하는 곳이라 더욱 침이 고이네요. 당연한 것이지만 술을 좋아하는 저로써는 이 집을 알고 있었고, 다른 분들 역시 군침을 흘릴 것 같기에 집 근처에 있는 양다리구이집을 방문할 것을 기약하며 이번 노포의 영업비밀에 소개된 용산의 한 양꼬치집에 대한 포스팅을 마치겠습니다.