생생정보 40년 전통 닭칼국수 왕만두 장사의 신 일산교자 위치 정보

2021년 4월 5일 월요일 KBS 2TV 생생정보 1284회 40년 전통 닭칼국수 왕만두

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“이번 닭칼국수 맛집으로 소개된 이 식당은 스스로 말하길 ‘1986년 개업한 일산교자 본점은 늘 가족을 위한 마음으로 신선한 재료와 건강한 맛을 추구합니다. 30여 년간 오랜 단골 손님들이 찾아주시는 일산교자 본점은 초심을 잃지않고 늘 최선을 다하겠습니다.’라는 말을 할 정도로 제대로 된 맛을 위해 노력하는 집이라고 하네요.”

 

 

이렇게 요즘은 많이 알려진 닭칼국수를 40년간 지켜오면서 제대로 된 맛을 내는 식당이라 하니 왠지 모르게 여름이 오기전에 한번 먹어야 할 것 같은 느낌이 들어 이 닭칼국수 맛집을 방문한 사람들의 후기를 아래 적어두겠습니다.

 

 

 

 

 

40년 전통 닭칼국수 왕만두 식당 일산교자 방문 후기 정보

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kyou*****   “진국입니다. 양, 맛, 서비스 모두 잘되어있습니다. 칼국수의 면이 반죽이 잘되어 있어 쫄깃하고, 바지락 칼국수(9,000원)의 국물은 진하고 조개의 시원한 맛을 잘살렸다. 닭칼국수(9,000원)는 푸짐한 닭고기의 양, 바지락 국물과는 다른 진한 국물. 왕만두(9,000원)는 7개 푸짐한 양에 직접 만든듯한 속재료와 만두피는 살짝 두껍다 생각할 수 있지만, 쫄깃한 식감과 육즙가득한 만두속과 같이 먹는다면! 바지락 칼국수 덜어서 왕만두하나 으깨서 같이먹으면 만둣국 연출도!! 공깃밥은 잡곡밥이니 참고하세요^^”   박**   “바지락칼국수 시원합니다! 양이 많아서, 충분합니다. 남편이 좋아해서 광명에서 칼국수 먹으러 일산까지 갔네요~ㅎ”

 

이렇게 이번 생생정보에 나온 40년 전통의 닭칼국수와 왕만두를 맛볼 수 있는 이 맛집을 방문한 사람이 말하길 정말 맛이 대단하다면서 왕 만두 역시 이 집만의 맛이 있다고 말을 합니다.

 

 

 

 

화*****   “1986년에 개업하여 거의 40년간 닭칼국수를 만들었던 일산교자(구 일산칼국수) 자극적으로 먹는 닭칼국수의 느낌보다는 국물에서 닭국물 햔과 함께 채소육수의 깊은맛이났고 면은 살짝 두툼한게 아주 탱탱하게 씹혀들어 왔다. 일산에있는 일산칼국수본점과 비교하지 않을 수 없는데 일산칼국수가 한입에 들어오는 강한 감칠맛 이라고한다면 이 곳은 녹진한게 천천히 퍼지는 맛. 아직 푹 익지않아서 아삭하며 양념을 가득머금은 김치는 국수면과 최고였다.”   fre*******   “한동안 약간 맛이 떨어졌었는데 최근에 다시 회복된거 같네요. 이정도의 맛있는집은 없는거 같습니다.”

 

역시나 이 닭칼국수집이 1986년도에 개업해서 거의 40년을 영업한 곳이라면서 맛이 대단하고, 양념을 가득 먹은 김치 역시 국수화 궁합이 잘 맞을 만큼 대단한 집이라는 평이 있습니다.

 

 

 

 

 

 

and*********   “26개월된 조카를 데리고 파주에 있는 '테마파크주주'에 가서 여러가지 동물을 돌아보며 즐거운 시간을 보낸 뒤 가까운 곳에서 식사를 하기위해 찾은 곳입니다. 지난번에 파주에 왔을 때도 칼국수집이었는데, 이번에도 역시 칼국수입니다. 다만 지난번과 달리 바지락칼국수와 왕만두가 유명한 '일산교자'에 갔습니다. 1986년에 개업한 35년된 집이지만 허름한 노포는 아니고 깔끔한 외관과 인테리어인 곳입니다. 꽤 넓은 주차장이지만 의외로 자동차로 꽉차 있습니다. 바지락칼국수 3인분(왕만두를 생각해서 1인분을 줄여야만 했습니다.)과 왕만두 하나를 주문했습니다. 잠깐의 기다림 후에 칼국수와 왕만두가 나왔는데.. 일단 양이 많습니다. (아내가 뭐라합니다.) 왕만두는 특별한 건 없는 무난한 맛이었고, 바지락칼국수 국물 역시 그냥 무난합니다.(맛이 없다는 얘기가 아닙니다.) 그런데 면발은 엄청 쫄깃합니다. 입안에 느껴지는 탄력감과 식감이 정말 어마어마합니다. 자극적이지 않고 시원한-?- 국물맛과 쫄깃한 면발을 좋아하시는 분들이라면 자주 오게 될 것 같습니다.”

 

또한, 조카와 함께 이곳에서 닭칼국수를 맛본 분이 말하길 면발이 보통이 아니고, 왕만두 역시 크기도 크고 무난한 맛을 자랑한다고 하네요. 그리고 특히, 이 집의 칼국수 면발이 보통이 아니라면서 극찬을 하네요.

 

 

 

 

 

봄*   “20년째 이집에 다녔다 고등학교 때 매형차타고 다녔던 이집이 내인생에 첫 맛집이었다 항상 맛있었지만 어떤날은 덜한적도 있었지만 그래도 맛났다. 예전 일산칼국수 였을때다 하지만 지금은 맛이 없는게 아니라 맛이 바껴버렸다 바지락의 감칠맛은 어디가고 닭칼국수의 구수함 보단 치킨스톡의 맛이 더나는듯 하다...18일 마지막 칼국수 한그릇 하고 아쉬워서 남긴다. 첫차사서 맛집이라고 애인과 데이트코스 였던 전"일산칼국수" 현"일산교자" 덕분에 좋은 추억 많았다 안녕”

역시나 이번 40년 전통 닭칼국수 맛집을 말하는 분이 말하길 에전에 오래전에 많이 다닌 집이지만 지금 다시 갔는데 아쉬운 마음이 있다면서 속상했던 그 당시의 이야기를 하네요.

 

 

 

 

 

배**   “칼국수전문. 일산 정발산동에 있는 닭칼국수가 유명한 일산칼국수와는 다른 집임. 여기는 바지락칼국수가 유명. 김치는 금방 담근 겉저리를 쓰며 맛있음. 칼국수 주문시 2인분이상부터 큰그릇에 함께 담아줌. 양이 매우 많아서 2인분주문하면 3인이서 식사가능할정도. 바지락칼국수 ㅡ 국물이 상당히 담백함. 바지락해감을 잘해서 모래가 거의 안씹힘. 양도 많은 편. 닭칼국수 ㅡ 닭칼국수인데 바지락이 간간히 나옴. 국물이 바지락베이스인 듯.”   뀨   “맛있어요. 양도 많고 수타면이라서 더 맛있는 것 같아요. 일산칼국수랑 비슷한 맛인데 더 두꺼운 수타면이고 해물파전이나 만두도 맛있어요.”

 

하지만 이 닭칼국수와 왕만두 맛집인 이 식당이 좋다고 말하는 분이 말하길 다른 칼국수 집이라면서 양도 많이 주고, 국물의 맛도 담백하니 참 좋다고 합니다. 그리고 이 집은 은근히 바지락베이스로 나와서 신박하다고 하네요.

 

 

 

 

ire******   “푸짐하고 맛있습니다. 일산 칼국수란 상호로 오랜시간 영업한 곳으로, 웨이팅이 상당하지만, 쉼터있고 미리 주문 가능해 착석 후 금새 음식이 나옵니다. 바지락 칼국수 바지락 알은 작아도 단맛이 나는 싱싱한 바지락으로 양도 많고 국물도 맛있습니다. 면발은 찰진 느낌은 없는데, 오히려 투박한 느낌이라 개인적으로 좋았습니다. 전 메뉴 8천원으로 특히 파전은 요즘 물가 대비 푸짐하고, 김치도 꽤 맛있었습니다. 좌식 테이블이 많아서 여자분들 옷차림은 편히 가시길 추천합니다.”   에**   “벌써 15년째 어릴때부터 오던 집인데 예전 그맛 그대로에요!”

 

끝으로 이번 닭칼국수 맛집은 40년 전통의 집으로 정말 마음에 든다는 사람이 많네요. 그러면서 김치도 좋고, 싱싱한 바지락으로 양도 많고, 국물도 좋고 좋았던 기억이 많다는 분이 많네요.

 

이렇게 이번 닭칼국수 맛집은 40년 전통의 맛집으로 아래 상세정보를 적어두겠습니다.

 

 

 

 

 

40년 전통 닭칼국수 왕만두 식당 상세정보

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상가명: 일산교자   전화번호: 0507-1305-7388   주소: 경기도 고양시 덕양구 원당동 372-2   이용시간: 매일 오전 10시 30분 – 오후 8시     가격 및 메뉴   닭칼국수 9,000원 왕만두 9,000원

 

이처럼 이번에 40년 전통의 닭칼국수 맛집으로 나온 이 식당은 가격은 생각보다 있어도 그 맛도 대단하기에 지금도 인기가 좋은 식당이라 불린다고 하네요.

 

 

 

 

 

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이처럼 이번에 나온 닭칼국수 맛집은 제대로 된 음식을 선보이는 곳이기에 사람들에게 인기가 좋다고 하니 솔직히 찬바람이 불 때 한번은 가보고 싶은 마음을 가지며 이번 글을 마칩니다.