생방송투데이 독일식 슈바인스 학센 가격 맛의 승부사 미아동 마시미트 맛집 위치

2021년 3월 16일 화요일 SBS 생방송투데이 2781회- 겉바속촉의 최강자! 독일식 노하우로 만든 슈바인스 학센

 

“이번 독일식 슈바인스 학센 맛집으로 소개된 이 식당은 스스로 말하길 ‘No 색소! No 방부제!! No 증량제!!! 국내 최초 독일 메쯔거마이스터로부터 기술을 전수받아 셰프가 직접 만드는 건강한 수제 소시지와 학센, 핫도그, 슈니첼(돈까스). 치즈멜트소시지 그리고 이 모든 고기들과 어울리는 플레이그라운드 크래프트비어를 제공하는 가스트로펍 입니다.’라는 말을 할 정도로 제대로 된 독일식 음식을 맛볼 수 있는 곳이라고 한다.”

 

이렇게 독일식 슈바인스 학센을 맛볼 수 있는 이 식당을 방문한 사람들의 후기를 아래 적어두겠습니다.

 

 

 

 

독일식 슈바인스 학센 매장 마시미트 방문 후기 정보

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y**   “사장이 직접 요리해서 나오는데 깔끔하고 맛있음~ 늦게 나오는게 단점이지만 맥주한잔 하다보면 나오니 크게 나쁘지 않음~ 가게 안은 좁지만 커플이 가기엔 좋음~ 분위기도 좋고~ ”   야미****   “이게 바로 소세지구나를 느낄 수있었던 마시미트. 홈플러스에 파는 팩 소세지들과는 비교가 안되더라구요!! 엄청 촉촉하고 후추 간도 완벽ㅠㅠ 저는 3차로 맥주에 소세지를 마시러 갔지만 다음에 그냥 소세지만 사먹으러도 가고 싶어요!! 포장도 되니깐 저처럼 밤에 혼자 집에서 콜라에 소세지 우걱우걱 먹고 싶으신 분들도 많이 가보세요!! 완전 강추합니다. 미아사거리 주민이라면 무조건 가야하는 맛집!!”

 

아렇게 이번 독일식 슈바인스 학센 맛집으로 불리는 이 식당을 방문한 사람이 말하길 소세지의 맛이 보통이 아니라고 말하고, 포장도 되는 곳이라 더욱 좋다고 하네요.

 

 

 

 

 

 

야***   “이번엔 소시지와 프렌치프라이를 메인메뉴로 주문하고. 궁금했던 미트볼샌드위치를 단품으로 주문해봤다. 핫도그만큼이나 미트볼샌드위치도 맛있다. 다만 소시지와 프렌치프라이보다 다양한 소스로 조금 더 색채적 맛을 내는 핫도그를 주문하는게 더 좋았을뻔. 만약 오늘 맥주를 먹었다면 소시지와 프렌치프라이가 훌륭한 선택이었을텐데. 식사로는 핫도그가 더 나은듯 했다. 그래도 맛있는 소시지인건 똑같았다.”   “사장님 혼자 운영하시는 듯 학센은 익히는데 20분정도 소요됨 음식 다 맛있음 그리고 사장님이 매우 친절하심”

역시나 이 집은 독일식 슈바인스 학센도 맛이지만 소세지의 맛이 참 좋다고 말하며, 다 맛이 좋고, 사장님이 매우 친절한 식당이라고 말을 하네요.

 

 

 

 

 

야***   “독일 육가공 마스터에게 전수받은 기술로 만든다는 수제 소시지집 혹은 펍. 거창한 타이틀에 걸맞게. 수제라는 단어가 요근래 가장 어울렸던 곳이었다. 영화 보기 전. 저녁 식사하러 찾은 곳이라. 오늘 선택 할수 있는 메뉴는 비비큐 핫도그, 타르타르 핫도그, 미트볼 샌드위치. 수제 소시지가 궁금해 핫도그만 종류별로 주문했지만. 미트볼 샌드위치 사진을 주의 깊게 봤었더라면. 아마 샌드위치까지 총 3개나 주문했을지 모르겠다. 입구에 들어섰을때 느껴지던 내공이. 음식이 등장했을땐 확신으로 바뀐다. 소시지를 감싼 빵은 평소 만나던 핫도그보다 훨씬 부드러웠다. 뽀드득 뽀드득 요란한 소리를 내는 소시지의 풍미도 흔치 않은 맛을 낸다. 맛있다란 속마음이 육성으로 튀어 나왔다. 각각의 재료가 본래 하나의 음식이었던것 처럼 느껴졌다. 독특한 소스의 향도 단숨에 퍼진다. 소스는 빨간 비비큐 소스와 하얀 타르타르 소스 두가지. 흔히 알던 맛과 달랐다. 둘 다 매력있는 싸한 산미를 풍긴다. 그래도 비비큐 핫도그가 조금은 익숙한 날카로움이라면. 타르타르 핫도그는 익숙지 않은 날카로움을 지녔다. 어느 하나를 콕 찝을 수 없는 매력이었다. 가게 내부 온통 깔끔함이 떨어진다. 수제 맥주도 얼마나 깨끗한 청량감이 담겨 있을지. 굳이 맛보지 않아도 알 수 있을 것만 같다. 다음약속이 없었더라면. 미아사거리역을 지나치는 동네 친구들을 마시미트로 불러모았을지도. 더 머물지 못해 아쉬웠다.”

 

또한, 이 집의 소시지를 말하는 다른 분은 독일 육가공 마스터에 전수 받은 기술로 만들었다면서 맛이 참 좋다고 말을 합니다. 솔직히 현지의 마스터에게 전수 받은 맛이라니 궁금하긴 합니다.

 

 

 

 

 

과***   “미아사거리에서 이런 가게라니!! 이태원에 있을법한 메뉴 구성인데 가격 저렴. 소세지 직접 만드신다고 해서 놀랐고 너무 맛있어서 또 놀랐어요. 작지만 따뜻한 느낌의 인테리어. 맥주도 맛있고 혼술하기에요 좋아요!”   kee*****   “샐러드에 수제 소세지 토핑과 소스도 사장님이 직접 만드시는걸로 유명합니다. 항상 맛있게 먹습니다!”

 

끝으로 독일식 슈바인스 학센 맛집으로 소개된 이곳은 미아동에 위치한 숨은 맛집이라면서 제대로 된 소세지를 맛보고 싶다면 방문하는 것도 좋다고 하네요.

 

이렇게 이번 독일식 슈바인스 학센 맛집으로 불리는 맛의 승부사 식당에 대한 상세정보를 아래 남겨두겠습니다.

 

 

 

 

독일식 슈바인스 학센 매장 상세정보

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상가명: 마시미트   전화번호: 070-4125-0927   주소: 서울 강북구 미아동 465-48 1층 우측 매장, 서울 강북구 숭인로 65-12 1층 우측매장

 

 

영업시간: 오후 4시부터 자정 12시까지 / 일요일 휴무   가격 및 메뉴   슈바인학센 32,000원

 

이렇게 이번 생방송투데이 맛의 승부사에 나온 독일식 슈바인스 학센 맛집은 사람들의 평이 괜찮은 곳으로 제대로 된 음식을 맛볼 수 있는 곳이라고 하네요.

 

 

 

 

 

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이렇게 이번 독일식 슈바인스 학센 맛집으로 알려진 이 곳을 방문한 사람들의 후기를 봤고, 솔직히 무슨 맛인지는 알 것 같지만 왠지 독일식이라고 하니 한번은 먹어보고 싶은 느낌이 드는 식당이라 생각하며 이번 포스팅을 마칩니다.