극한직업 목포 추억의 술빵 막걸리 찐빵 맛집 산정동 옛날막걸리술빵 위치
- 이런 저런
- 2023. 6. 9. 21:11
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2023년 6월 10일 토요일 EBS 극한직업 759회 국민 간식! 빵의 모든것 - 하루에 1,000개 판매되는 추억의 술빵 방송 정보
“한편, 전라남도 목포시 어느 한 빵집은 새벽 4시부터 하루가 시작된다. 출근하자마자 제일 먼저 하는 일은 뜨거운 전기장판 위에서 약 12시간 숙성된 술빵 반죽을 확인하는 것이다. 이스트를 넣지 않고 동동주로 반죽해서 계절에 따라 온도와 숙성하는 시간도 달라지는데. 이렇게 술빵 반죽을 숙성하기까지 오랜 경험을 쌓아야 한다. 이곳에서는 가족이 하루에 약 1,000개의 빵을 만들기 위해 이른 아침부터 밤까지 분주하게 작업을 이어가는데. 새벽에 직접 사 온 완두콩을 손질하는 것부터 반죽에 들어가는 늙은 호박을 다듬는 것까지. 빵에 들어가는 모든 부재료를 일일이 손질하는 것은 물론이고 팥소마저 직접 끓여 만드는 정성을 엿볼 수 있다. 이렇게 옛날 방식 그대로 시간과 정성을 담아 만든 술빵, 호박빵, 보리빵은 어느 하나 할 거 없이 모두 동네 어르신들에게 인기 만점이다. 심지어 맛있는 빵을 더 오래 먹고 싶다는 이유 하나로 동네 어르신들이 자발적으로 부족한 일손을 도와주는 모습도 흔하게 볼 수 있다. 술빵을 만들기 위해 밤낮으로 땀을 흘리는 이들을 만나본다.” |
이렇게 이번 극한직업에서는 전남 목포에서 워낙 유명한 추억의 술빵을 파는 곳이 나온다고 하네요. 그래서인지 한번은 이 맛을 보고 싶은 분들이 있을 것 같기에 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.
목포 추억의 술빵 막걸리 찐빵집 옛날막걸리술빵 방문 후기 정보
j** “택배주문으로 먹어봤는데~ 택배가 오는데 시간이 좀 많이 걸렸지만, 달지 않은 찐빵의 맛도 좋고 다시 먹고 싶은 빵입니다.” 조** “술빵이 예술~~ 맛있어요~ 친절 하기도 하시네요.” |
역시나 한번 맛본 사람들이 말하길 예술적인 맛이라고 말하면서 이번 방송에 소개된 추억의 술빵집에 대해 좋은 이야기를 하기에 궁금하신 분들을 위해 아래 상세정보를 적어두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.
목포 추억의 술빵 막걸리 찐빵집 상세정보
상가명: 옛날막걸리술빵 전화번호: 010-5517-0888 주소: 전남 목포시 삼학로35번길 18, 전남 목포시 산정동 1105-27 이용시간: 오전 11시부터 오후 9시까지 |
가격
옛날 막걸리 술빵 3개 2,000원
이번 극한직업에 소개된 추억의 술빵집을 보고 있으니 가격도 저렴한데 맛도 좋으니 무조건 가봐야 할 것 같네요.
목포 추억의 술빵 막걸리 찐빵집 포스팅과 같이 보기 좋은 글
https://allallallallall.tistory.com/1210
이렇게 이번 맛집으로 나온 추억의 술빵집을 보고 있으니 왜 사람들이 그렇게 많이들 찾는지 알 것 같네요.
그래서인지 저 역시도 한번은 이 술빵의 맛을 보고 싶기에 이번에 처갓집에 가면 한번 방문해 보는 것을 생각해보면서 이번 방송에 소개된 목포 추억의 술빵집에 대한 프리뷰를 마칩니다.
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