생방송투데이 360시간 숙성 숯불돈가스 리얼 맛집 광주 정동 돈까스 위치
- 이런 저런
- 2023. 5. 24. 17:04
2023년 5월 24일 수요일 SBS 생방송투데이 3301회 리얼 맛집 – 360시간 숙성한 숯불돈가스 매장 정보
| “광주 프리미엄 돈카츠. 워터에이징 숙성법과 숯불의 만남. 최고의 부드러움과 육향이 풍부. ‘수완지구 한 적 한 골목길에 위치한 우드톤의 돈카츠 전문점. 수완지구 파출소에서 300m가량 수완지구 열병합 발전소 쪽으로 올라 오시면 찾을 수 있으시구요 . 광주 광천고속터미널로 부터 차량으로 20분거리에 있습니다. 차량으론 운남동에서 부터 10분 거리 이구요 , 수완지구 국민은행 사거리에서 5분거리입니다.’” |
이렇게 이번 방송에 360시간을 숙성해서 숯불돈가스로 내어주는 식당을 보고 있으니 왜 사람들이 그렇게 많이들 찾는지 알 것 같네요.
그래서인지 저 역시 한번은 이 맛을 보고 싶다는 생각을 하기에 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.
360시간 숙성 숯불돈가스 식당 정동 방문 후기 정보
| min*** “일본보다 더 맛있는 집. 모든 메뉴 깔끔하고 육즙이 살아있어요. 재방문의사 있어요.” 녀* “다른 일본식 돈가스집가면 고기가 두껍기만 하고 뻑뻑한 경우가 더러 있는데 이집은 엄청 부드럽습니다. 거기에 숯불향까지 입혀져서 아주 좋아요. 골목이라 주차하기 어려워 주변을 돌아야 할 수도 있습니다.” |
이렇게 한번 가본 사람들은 일본보다 맛이 좋다고 말하면서 육즙이 살아 있어 더욱 마음에 든다고 하네요.
| 냠*** “수완지구 수완파출소 사거리 안쪽에 위치해있는 정동은 점심시간에 가니 대기가 있을 정도로 인기가 많았습니다. sns홍보가 잘 되어있어서 찾는 손님이 많은듯 합니다. 메뉴 중에 시그니처이며 정동에 가면 먹어봐야 된다는 냉우동과 규카츠, 카레(매운맛), 로투스푸딩을 시켰습니다. 냉우동은 넓적한 우동면을 건메밀소바같이 소스국물에 찍어서 드시면 됩니다. 저와 친구는 맛과 양이 만족스러웠습니다. (개인적인 견해입니다.) 규카츠는 한번더 구워서 먹을 수 있게 되어있는데 부드러워서 먹을만했습니다. 배고픈 상태라 먹는 도중에 안심카츠도 시켰는데 생각보다 양이 엄청 많이 나와서 시키고 나서 다 먹을 수 있을까 고민되더군요. 안심카츠도 역시 부드러워서 좋았지만 크기가 컸습니다. 나이프를 따로 요청하면 주실지 모르겠네요. 카레 매운맛은 불닭볶음보다는 좀 덜 매운 정도입니다. 로투스 푸딩은 굉장히 달았습니다. 단 음식을 좋아하시는 분들이라면 꼭 추천드립니다. 네이버 이벤트도 있어서 푸딩은 서비스로 받았습니다. 혹시모르니 참고하시길 바랍니다. 전체적으로 만족스러운 식사였습니다. 인당 1메뉴와 사이드를 시키는게 적당할 것 같습니다.다음에 또 방문해서 냉우동 다시 먹고싶네요.” |
이렇게 한번 가본 사람이 말하길 다시금 가보고 싶은 집이라고 말하면서 전체적으로 만족감이 높은 집이라고 하네요.
| 최** “평일 7시도 안되서 갔는데 웨이팅이 있을 정도로 핫한 곳이네요. 음식은 평타 이상이고 가격도 적당했지만 좀 어수선했어요. 주문한 지 꽤 지나서야 음식이 나왔지만, 맛은 좋았습니다. 실내가 좀 추워서 따뜻한 물을 요청했는데 없다고 하셔서 좀 아쉬웠어요.” ric***** “우동은 양이 많고(혼자 먹기엔 많은 듯) 맛있어요. 규카츠랑 치즈 돈까스도 맛있었어요.” |
그러면서 이 집은 유명해서 당연하게도 웨이팅이 있는 곳이고, 아쉬운 것도 있지만 맛은 좋은 집이라고 하네요.
| ls****** “돼지바를 잘라놓은 듯한 비주얼의 규카츠. 다른 곳에서도 맛집이라고 찾아가서 실패했던 메뉴인데 여기는 달랐다. 맛있었다. 내년 휴가 때도 들릴 수 있을까.” hye****** “평일 11시 50분에 방문했는데 웨이팅 1번이었습니다. 특로스카츠는 품절이였고, 모둠 카츠랑 규카츠, 냉우동 시켰습니다. 존존맛탱구리 푸딩 메뉴가 있길래 먹어봤는데 사진엔 없지만 로투스푸딩 맛있어요!!” |
또한, 돼지바를 잘라 놓은 비주얼을 자랑하는 곳으로 이곳은 다른 곳과 다른 맛을 내는 집으로 맛이 일품이라고 하네요.
| 또*** “겉 부분은 살짝 튀겨서 숯불 향을 입힌 규카츠는 미리 준비해준 화로를 이용하여 한 점 씩 각자 본인의 기호에 맞도록 구워드시면 된답니다. 처음에는 소고기라서 무조건 적게 구워야 맛있을까? 하는 생각에 너무 조금 구웠더니 살짝 생고기 느낌이 나서 그 뒤부터는 확실하게 충분히 구워서 먹었더니 고기 자체가 정말 부드럽고 처음 보는 비쥬얼과 처음 먹어보는 맛이라서 너무 신선했어요. 겉에 튀김 부분에 간이 잘 되어있어서 아무것도 안 찍고 와사비 조금만 올려서 먹어도 맛있을 정도로 꼭 주문해야 하는 정동의 필수 메뉴인 것 같습니다!” 선*** “숯불 일본식 돈까스 맛집인 정동! 드디어 주말에 방문해봤는데 역시나 웨이팅이 있더라고요. 가실분은 테이블링 꼭 확인해보시는걸 추천드리고, 규카츠, 모둠카츠, 하나야마우동 먹었는데 다 맛있지만, 특히 규카츠. 입에서 녹아내립니다. 직원분들도 손님이 많아도 엄청 친절하시고 메뉴도 빨리나와요! 진짜 너무 맛있어서 또 방문할거에요.” |
끝으로 당연하게도 맛이 좋으니 웨이팅이 있고, 일본식 돈가스로 숯불 돈가스를 내어주는 집이라고 말하면서 맛이 좋다는 분들이 많으니 다음을 기약할 분들 역시 많을 것 같기에 이번 방송에 소개된 360시간 숙성시킨 숯불돈가스집에 대한 상세정보를 아래 정리해두겠습니다.
360시간 숙성 숯불돈가스 식당 상세정보
| 상가명: 정동 돈까스 광주 수완점 전화번호: 0507-1381-3507 주소: 광주 광산구 수완로74번길 11-68 1층 정동, 광주 광산구 수완동 1265 이용시간: 오전 11시부터 오후 8시 30분까지 |
가격 및 메뉴
치즈카츠 14,000원
숯불 모듬카츠 16,000원
숯불 규카츠 18,000원
이렇게 이번 숯불 돈가스집으로 소개된 곳은 가격은 나가지만 그 이상의 맛을 보여주는 곳이라고 말하는 분들이 많아 더욱 맛보고 싶어지네요.
광주 360시간 숙성 숯불돈가스 식당 포스팅과 같이 보면 좋은 글
https://allallallallall.tistory.com/1196
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이렇게 한번 가본 사람들은 다시금 찾아가는 돈가스 맛집으로 알려진 식당을 보고 있으니 왜 이 집을 가야하는지 알 것 같네요.
솔직히 수완지구는 술 마시러 많이 다녀본 곳으로 야구선수 나지완 선수의 어머니가 하는 고기집을 자주 갔지만, 다음엔 이 집을 한번 가보는 것을 생각하며 이번 방송에 소개된 360시간 숙성 숯불돈가스집에 대한 프리뷰를 마칩니다.
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