생활의 달인 미국 3대 디트로이트 피자 달인 피자집 신당동 도우대디 위치

2023년 2월 13일 월요일 SBS 생활의 달인 876회 은둔식달 – 미국 3대 디트로이트 피자 존킴 (김주헌) 달인 매장 정보

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“2012년 세계 챔피언 SHAWN RANDAZZO에게 직접 전수 받은 사각 디트로이트식 피자 레시피와 도우대디만에 노하우 를 더하여 48시간에 숙성을 거쳐 더 깊은 향과 맛을 느끼실 수 있고, 소화가 잘 되실수 있도록 만들었습니다. 10년이상 한국에서 디트로이트 피자를 연구 하고 발전을 위해 노력한 결과를 여러분들께 선사하겠습니다.”

이렇게 한번 먹어본 사람들은 다시금 이 집의 피자를 맛보러 방문한다고 말하니 더욱 가보고 싶은 사람들이 많아 보이네요.

솔직히 디트로이트 피자를 좋아하는 사람들은 이 집을 그냥 지나칠 수 없을 것 같기에 더욱 맛보고 싶은 사람들이 많아 보이기에 다음을 기약할 분들을 위해 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

생활의 달인 미국 3대 디트로이트 피자 달인

미국 3대 디트로이트 피자 달인 피자집 도우대디 방문 후기 정보

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공** “가게가 너무 예쁘고 깔끔하다. 12월에 가서 크리스마스 장식이 있어서 더 그렇게 느낀걸지도 모르겠지만 오픈 주방에 공간도 탁 트여있어 관리하기 힘들텐데도 상당히 깨끗하고 장식도 잘했다. 음식 나오기 전까지 가게 예쁘다는 소리만 계속한 듯. 예쁜가게에 걸맞게 음식도 하나하나 다 맛있다. 제대로 안 찾아보고 가서 피자가 내가 생각했던 피자 모양이 아니라 조금 당황하긴 했지만, 그것대로 또 좋은 기억이 됐던 듯. 덕분에 디트로이트피자가 뭔지 알게 되었다.”

이렇게 한번 가본 사람이 말하길 가게도 예쁘고, 깔끔하면서 디트로이트 피자에 대해 알게 된 곳이라고 말을 하네요.

생활의 달인 미국 3대 디트로이트 피자 달인

lin***** “칠리프라이랑 미트볼 진짜 맛있었어요. 피자랑 파스타도 맛있었는데 서버분께서 파스타가 양이 정말 많다고 성인남자 한명이 배부르게 먹는 양이라고 커플은 메인하나 + 사이드하나 추천한다고 꼬랑지머리 묶으신 분께서 그렇게 설명해주셨는데 나온 양 보고 ‘에게?’ 했어요. 둘이 결국 메뉴 4개 다 먹고 하우스와인 한잔씩에 콜라 두개까지 먹었네요. 엄청 배부르게 먹었는데 칠리는 진짜 배불러도 끝까지 먹게 되더라고요. 또 방문하고 싶은 맛집이었어요.”

그러면서 이 집을 말하며 칠리프라이가 정말 말도 안되는 맛이라고 말하면서 제대로 먹었고, 다시금 오고 싶은 집이라고 말하네요.

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lem**** “친구모임으로 주말에 방문했어요. 주문한 음식은 전체적으로 맛있었고 인원이 많아서 이것저것 요구사항이 많았는데 신속하고 친절하게 해주셨어요. 생각보다 매장이 크지 않아서 미리 예약하길 잘했네요.” el***** “여기 피자 정말 맛있어요! 재료도 아낌없이 넣어주시고 피자 먹을 때 빵 잘 남기는데 여기는 도우가 바삭해서 먹을 맛이 나더라구요. 특히 P.B.R 정말 맛있게 먹었습니다. 피자 찐맛집이에요. 사이드로 시킨 감자튀김이 트러플 향도 많이 나구 얇아서 바삭바삭하니 맛있었어요! 지인들 데리고 오기 좋은 예쁜 맛집 찾아서 너무 좋았어요.”

역시나 이 집을 말하면서 미리 예약하길 잘했다고 말하는 분부터 맛 좋은 음식들을 먹을 수 있는 집이라 말하네요.

생활의 달인 미국 3대 디트로이트 피자 달인

한*** “포카치아를 좋아하는데 근처 파는 곳이 없어서 만들어서라도 먹어보자 해서 유튜브 검색 하다가 "도우대디" 를 알게 됐어요. 아름다운 빵을 보는 순간 먹고 싶다. 아니 꼭 먹어야만 한다. 친구 내외와 KTX 타고 가서 먹고 왔어요. 저 아름다운 기공~ 이것은 아트다~ 아트~ 기본 도우가 맛있어서 피자~ 샌드위치 다~ 맛있었어요. 프렌치 프라이도 트러플오일에 튀기신다고 하셨던거 같은데 튀김이지만 가볍고 빠삭하고, 사각사각한 라이트한 식감이였어요. 맛있어요~ 맛있어~ 48시간 숙성도우는 미각이 둔한 사람도 (우리남편도) 맛있다고 말을 할 줄 아네요. 지방사람이라 먼길 가서 먹고 오긴 했지만 디트로이트까지 가지 않은 것이 어디예요. 정말 맛있게 잘 먹었습니다.”

그러면서 미각이 둔한 남편도 맛이 좋다고 말할 정도로 맛이 좋다고 말하는 분도 있네요. 정말 맛이 좋다고 하네요.

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eg**** “한해가 가기전 따스한 분위기 도우대디에 다시갔다. 따끈한 에그인헬과 빵은 연말의 설레임을 충분히 느끼게 해줬다. 역시 피자는 언제나 사랑.” k*** “적당히 어둑하고 깔끔한 느낌의 매장이었어요. 메뉴판이 거의 영어인게 은근 힘들어서 피자는 추천받아 P.B.R 주문, 로제크림파스타, 트러플갈릭프라이즈도 함께. 감튀가 젤 먼저 나왔는데 가늘고 바삭한 타입에 소스랑 치즈가 보기좋게 올라가요. 할라피뇨 하인즈케첩을 같이 주셨는데 감튀 자체가 짭짤해서 거의 찍어먹진않았어요. 트러플보단 갈릭 느낌이 강했는데 짭짤하고 고소해서 계속 들어가더라구요. 전 감튀가 젤 취향이었어요. 로제파스타는 면이 살짝 두꺼운 링귀니 파스타 같았는데 먹기좋게 딱 잘익었었어요. 많이 먹어본 로제랑 다르게 단맛이 별로 없는 짭짤한 스탈이었어요. 크림인데 담백한 느낌? 같이 나온 피클도 단맛이 없어요. 피자는 시간이 좀 걸렸는데 치즈가 부드럽구 잘 늘어나고 생각보다 토핑이 많았어요. 담백짭짤.”

끝으로 정말 먹기 좋게 잘 익은 파스타와 피자의 맛 역시 대박이라 말하는 분들이 많을 정도로 인기가 많은 달인의 디트로이트 피자집이라 말하기에 다음을 기약할 분들이 많을 것 같아 아래 달인의 피자집에 대한 상세정보를 적어두겠습니다.

생활의 달인 미국 3대 디트로이트 피자 달인

미국 3대 디트로이트 피자 달인 피자집 상세정보

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상호명: 도우대디 연락처: 02-2231-4565 주소: 서울 중구 동호로12길 77 도우대디, 서울 중구 신당동 375-3 이용시간: 정오 12시부터 오후 10시까지 / 월, 화요일 휴무

메뉴 및 가격

pbr 12,900원

tuna melt 13,900원

chees 9,900원

pepperoni 11,900원

이렇게 신당동에서 워낙 유명한 디트로이트 피자집으로 알려진 곳을 보고 있으니 가격도 저렴한데 맛은 월등하다고 말하니 꼭 한번 가보고 싶어지네요.

생활의 달인 미국 3대 디트로이트 피자 달인

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이번에 신당동에서 워낙 유명한 피자집으로 알려진 곳을 보고 있으니 왠지 주말에 한판 먹고 싶다는 생각을 하게 되네요.

개인적으로는 도우가 얇은 피자를 좋아하지만 이렇게 엄청난 피자를 보고 있으면 괜시리 한번은 맛보고 싶다는 생각을 하기에 다음을 기약해보면서 이번 방송에 소개된 미국 3대 디트로이트 피자 달인에 대한 프리뷰를 마치겠습니다.