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생생정보 화덕생선구이 통갈치조림 고수의 부엌 맛집 고선생화덕생선구이 위치

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2022년 5월 18일 수요일 KBS 2TV 생생정보 1553회 [고수의 부엌] - 바다의 풍미를 담은, 화덕생선구이&통갈치조림 식당 정보


“이 식당은 강릉에서 유명한 화덕생선구이와 솥밥 전문점이라고 한다. 특히, 솥밥과 생선구이가 유명하지만 지금은 갈치조림도 잘 나가는 집이라는 분들이 많다. 밑반찬이 정갈하고, 깔끔해서 더욱 사람들이 많이들 찾는다.”

 

이렇게 이번 화덕 생선구이집으로 통갈치조림을 파는 식당을 보고 있으니 왠지 강릉에 가면 이 식당을 한번은 방문해야 할 것 같은 느낌이 들것 같은 분들이 많을 것 같기에 이 식당이 궁금한 분들을 위해 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

 

 

 

생생정보 화덕생선구이 통갈치조림

 

 

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화덕생선구이 통갈치조림집 고선생 화덕생선구이 방문 후기 정보


con*****


“사장님이 친절하신곳으로 잘 찾아온것같아요 음식 퀄리티도 생각이상으로 너무 좋고 반찬도 친절하게 리필해주시고 메인도 푸짐하고 해물이 신선해요 갈치가 얼마나 크고 통통하던지 성인 넷이서 먹는데도 모자람없이 먹고 조금 남겼네요 다음에는 부모님모시고와도되겠어요 ㅎㅎㅎ번창하세요~~”


tt*****


“가성비도 진짜 강릉에서 최고지만 맛도 퀄리티있고 밥 두공기 거뜬해요~!! 생선세트는 강추예요^^ 다음에는 갈치조림도 먹어보고 싶네요~ 친절하게 응대해주셔서 넘 좋았어요 또 방문할게요!!”

 

이렇게 이번 화덕생선구이집을 말하는 분들은 가성비도 좋은 집이라면서 퀄리티 역시 빠지지 않는 식당이라고 극찬을 하네요.

 

 

 

생생정보 화덕생선구이 통갈치조림

 

 

 

 

 

 

eaj****


“생선은 집에서 그냥 구워먹으면 되지 뭐하러 밖에서 돈주고 사먹나요•••라고 생각했다면 오산입니다 제가 바로 그런 생각이 깊숙이 박혀있어 한식은 밖에서 잘 사먹지도 않고 어쩌다 먹게 되어도 만족도가 높지 않았는데 여긴 다르네요.”


am****


“지금까지 먹은 생선구이는 다 냉동이었나 싶어요. 고등어 삼치같이 뻑뻑한 생선도 이집껀 부드럽고 촉촉하고… 아예 다른 생선이라 해도 믿을정도 신랑은 인생생선구이라며 너무 좋아하더라구요.”

 

이렇게 한번 가본 사람들은 정말 최고의 생선구이라면서 극찬을 하면서 인생 생선구이라는 말을 하네요.

 

 

생생정보 화덕생선구이 통갈치조림

 

 

 

바*


“ 1시간째 물도 안 가져다 주네요. 주변에 기다리다 성질내고 간 팀이 벌써 여럿입니다. 밖에 아무것도 모르고 줄 서 있는 사람들이 불쌍. 기본 체계가 전혀 안 잡혀 있습니다. 사장 같이 보이는 사람은 아무 생각 없는것 같고 직원 태부족에 외국인인지 말도 못 알아듣는듯하고. 전체 테이블 절반이 음식 기다리는 사람들이네요.”


토*


“맛은 있는데 알바생들 외국인써서 얘기 못알아듣고 주문이상하게받고 다른테이블이랑 다른 구성에 추가주문했는데 위아래로 눈흘기고 서비스꽝 다시는 오고싶지않을정돈데 맛을 있어서 별1개는 줄수있는식당”

 

하지만 이 식당을 두고, 맛은 괜찮은데 외국인 알바생들이 참 좋지 않았다면서 서비스의 아쉬움이 있다고 하네요.

 

 

생생정보 화덕생선구이 통갈치조림

 

 

 

 

 

 

hom****


“무조건 가세요. 생선구이 강릉에서 먹어본것중 제일 맛있어요 생선구이도 고소하니 간도 삼삼해서 좋고 살이 입에서 사르르 녹아요 또 갈치조림은 매콤단짠 간이 잘배어서 굳 밑반찬도 맛있습니다. 강릉에서 가격도 저렴하고 이만한 상차림에 맛도 보장합니다.”


sse****


“가성비 좋고 친절합니다. 반찬류들도 정갈하고 맛있습니다. 기본으로 나온 순두부찌개도 나쁘지 않았고 메인인 생선구이는 여러가지가 나왔는데 화덕에서 잘구워져서 맛있습니다. 재방문의사 백퍼입니다.”

 

그렇지만 역시나 이 집을 말하면서 최고의 맛이라고 극찬을 하는 분들이 워낙 많네요. 더욱이 가성비는 보통이 아니라고 하네요.

 

 

생생정보 화덕생선구이 통갈치조림

 

 

캠***


“강아지 동반인데 이렇게 깔끔하고 맛있는 식사를 할 수 있는 곳이 있다니!!! 너무 만족해요~ 세인트존스호텔 바로 뒤편이라 찾기도 쉽고.. 식당 입구에 개모차도 몇개 있어요~ 화덕에서 생선을 구워주셔서 기름쏙~ 빠져서 담백하고! 밑반찬들도 다 깔끔하고 맛있었어요!!! 매장도 정말 넓어요!”


ns*****


“생선구이를 좋아해서 여러 식당 다녀봤는데, 여러 식당 중 가장 양 많고 신선했던 것 같아요! 화덕에 구워서인지 겉에 비린껍질은 바삭한 불맛이나서 비린맛도 안나고 속은 엄청 촉촉해서 식고나서도 부드럽더라구요 너무 만족한 식사였어요!!”

 

끝으로 이번 화덕 생선구이집을 말하면서 정말 좋았다는 분들이 많고, 담백하면서도 밑반찬이 좋다며 극찬을 하는 분들 역시 많네요.

 

이렇게 한번 가본 사람들은 다시금 찾는 생선구이집이라 말을 하니 다음을 기약하는 분들을 위해 아래 이 식당의 상세정보를 적어두겠습니다.

 

 

생생정보 화덕생선구이 통갈치조림

 

 

 

 

 

 

 

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화덕생선구이 통갈치조림집 상세정보


상가명: 고선생 화덕생선구이


전화번호: 0507-1373-2741


주소: 강원 강릉시 해안로 286 2층, 강원 강릉시 강문동 27-2


이용시간: 매일 오전 9시 30분부터 오후 9시 30분까지

 

 

가격 및 메뉴

 

영양솥밥+화덕생선구이 17,000원

제주통갈치조림 2인 67,000원

 

위와 같이 화덕생선구이와 함께 제주통갈치구이를 먹어도 가격도 저렴하면서 푸짐하게 맛볼 수 있는 식당이라고 하네요.

 

 

생생정보 화덕생선구이 통갈치조림

 

 

 

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이렇게 화덕생선구이와 통갈치조림을 파는 식당을 보고 있으니 왠지 이 맛이 너무너무 보고 싶네요. 그래서인지 무조건 한번 이상은 방문해서 즐기고 싶은 분들이 많을 것 같기에 저 역시 다음 강릉 여행을 기약하면서 이번 생생정보 고수의 부엌에 소개된 화덕생선구이 통갈치조림집에 대한 프리뷰를 마치겠습니다.

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