이런 저런 gogogogogogogo 2023. 1. 11. 15:28
2023년 1월 11일 수요일 KBS 2TV 생생정보 1718회 [전설의 맛] - 49년 전통 양념목살갈비 식당 정보 “돈비어천가는 46년 전통을 가지고 있으며 돼지갈비 전문집으로 외길을 걸어오고 있습니다. 신포동 태능갈비로 많이 알려져 있으며 상표등록관계로 주인이 바뀌지 않은 상태에서 업소명만 바꾸었습니다. 왕갈비는 시중에서 유통되는 틀작업 고기를 구입해서 쓰지 않고 업소에서 직접 생산합니다. 정통 함흥냉면은 구입한 제품을 사용하지 않고 면과 육수를 직접 뽑습니다. 삼겹살은 농협 목우촌 제품을 사용함으로서 타 업소와 차별화하고 있습니다. 중소벤처기업부에서 인증한 백년가게로 선정되었고, 인천시 지정 맛집으로 등록되어 있으며 그 밖에도 스포츠서울, 중앙일보, 한겨래, 인천중구등 많은 곳에서 맛집으로 등록되..
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