이런 저런 gogogogogogogo 2022. 9. 19. 09:36
2022년 9월 19일 월요일 TvN 줄서는 식당 34회 신정동 30년 전통 하루 20그릇 한정 납작우동 식당 정보 “29년전통의 목동 수타우동전문점 히노야마(구:아소산) 오랜전통을 가진 일본우동은 도쿄를 중심으로 한 관동 지방의 우동과 오사카를 중심으로 한 관서지방의 것으로 구분됩니다. 그 맛은 개인의 취향에 따라 다르겠지만 기후가 좋아 양질의 밀이 생산되는 시꼬꾸지방을 중심으로 발달된 관서지방의 우동을 더 치며 이를 사누끼 우동이라 합니다. 히노야마는 이런 사누끼 우동을 그대로 재현하였습니다.” 이렇게 이번 줄서는 식당에서는 30년 전통을 자랑하는 우동 맛집이 나왔는데 한번 맛을 본 사람들은 다시금 찾아가는 집이라고 말하는 곳이라고 하네요. 특히, 이 맛은 아는 사람만 아는 맛으로 하루 20그릇 한정..
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