이런 저런 gogogogogogogo 2023. 2. 6. 16:43
2023년 2월 6일 월요일 KBS 2TV 생생정보 1735회 [전설의 맛] - 힘이 솟는 한 그릇 30년 전통 메기 매운탕 식당 정보 “1994년부터 2대째 이어오는 전통과 손맛을 내는 민물매운탕 장어전문 유림입니다. 국산 고추가루 사용. 직접 담든 보리 고추장. 파주장단이 고향인 어머니 손맛으로 만든 장단콩 된장찌개. 얼큰하고 시원한 진한 국물맛을 위해 재첩과 청량고추를 넣고 7-8시간 끓여만든 칼칼하고 정성가득한 육수. 손님 주문 후 바로 해드리는 따끈하고 맛있는 솥밥과 누릉밥서비스 국내산 (자포니카) 생장어를 바로 구워드리는 장어구이 미리 구운 장어구이랑 맛이 달라요. 한분 한분 정성를 다해서 섬기는 마음을 서비스 해드리겠습니다.” 이렇게 이번에 한번 가본 맛본 사람들은 다시금 찾는 메기매운탕 맛..
더 읽기