이런 저런 gogogogogogogo 2022. 8. 14. 23:37
2022년 8월 15일 월요일 TvN 줄서는 식당 30회 종로 랍스터 코스 식당 정보 “해천어부는 특별한 날 대표 함상희가 가고 싶은 예상치 못한 즐거운 기쁨을 선사하는 매장을 만들겠다는 목표로 진화하고 있는 매장입니다. 일식 경력 11년 차인 대표 함상희는 조형디자인을 전공하였고 외식업 경력 30년 차인 어머니를 이어 익선동 초입에 랍스터 코스 요리 전문점을 운영한지 4년 차입니다. 중요한 자리를 선택하는 신중한 선택의 무게가 얼마나 큰지를 알기에 오감 만족 조형 예술 요리를 연구, 개발, 진화 중에 있습니다.” 이렇게 이번에 랍스터 회부터 찜과 해산물 라면까지 코스로 즐길 수 있는 식당을 보고 있으니 왜 사람들이 많이들 찾아가는지 알 것 같네요. 솔직히 이 맛은 아는 사람은 다 아는 맛이라서 그런지 ..
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