이런 저런 gogogogogogogo 2022. 8. 9. 16:55
2022년 8월 9일 화요일 SBS 생방송투데이 3110회 빵플레이스 – 빵 플레이스 No. 56 세상에 이런 빵이? 싱크로율 99.9% 벽돌빵 빵집 정보 “안녕하세요 19살에 빵을 처음 시작해서 83세까지 빵을 만들고 싶다라는 의미의 1983브레드&베이킹랩입니다. 1983연탄식빵 개발자 김영인 쉐프가 운영하는 베이킹연구소입니다. 연탄식빵,벽돌빵을 주력으로 시그니처 제품판매를 하고 있습니다. 2층 베이킹랩에서는 초보자부터 창업반에 이르기까지 베이킹클래스를 진행합니다. 아직은 부족한 점들이 많지만 정성을 다해 빵을 만들고 진심을 담아 맛과 재미를 동시에 줄 수 있는 빵을 만들기 위해 열심히 연구중입니다.” 이렇게 이번 빵플레이스에서는 벽돌빵이라는 뭔가 보기만해도 재미있고, SNS에 올려보고 싶은 빵을 파는..
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