이런 저런 gogogogogogogo 2022. 6. 16. 10:54
2022년 6월 17일 금요일 TV Chosun 식객 허영만의 백반기행 156회 맛의 산토리니! 쪽빛 남해 밥상 멸치조림 쌈밥집 정보 “강원도 고성에서 제일 처음 시작한 문어국밥입니다. 고성에서 잡은 문어를 직접 손질 후 육수를 만들고 있습니다. 특제 육수에 숙주나물과 문어를 올리는 방식은 저희가 처음으로 시작한 방식이고 맛에 대한 자부심도 있습니다. 모든 음식은 주문 즉시 조리 만들어 시간이 소요될 수 있습니다. 넓은 바다와 풍경을 보시며 너그러히 이해해 주시고 영업시간은 기상상황과 조업에 따라 일부 주문 불가할 수 있습니다. 고성에서 잡은 피문어의 달달하고 깊은 맛을 보러 오세요.” 이렇게 이번 허영만의 백반기행 남해군편에서는 멸치조림 쌈밥이라는 남해군을 대표하는 메뉴 중 정점에 달했다는 식당을 찾았..
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