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동네한바퀴 완주 (2)

동네한바퀴 완주 48년 묵은지 닭볶음탕 가격 맛집 송광산장 위치

이런 저런 gogogogogogogo 2022. 9. 2. 15:17

2022년 9월 3일 토요일 KBS 동네 한 바퀴 185화 안온하다 산자락 동네 –저라북도 완주 묵은지 익어가듯, 사랑으로 이어간 48년 닭볶음탕 방송 정보 “완주는 울창한 산세만큼 계곡도 많은 동네. 가는 곳곳마다 맑은 물이 흐른다. 조선시대 명창, 소리꾼 권삼득이 수련했다는 위봉폭포를 지나 한 식당으로 간다. 계곡 근처로 흔히 ‘산장’이라 불리는 닭, 오리 음식점이 막 생겨났을 무렵. 1975년부터 닭을 고아 팔았다는 닭볶음탕 집이다. 가게 안으로 들어서니 발 아래로 냇물이 오간다. 마치 계곡에 온 것처럼 편안히 즐기다 가라는 주인 신승구 씨의 배려다. 그는 어머니 백숙 장사하던 시절부터 집에서 먹던 묵은지 닭볶음탕을 내놓는다. 1대 사장 어머니 대엔 없던 메뉴라는데, 왜 닭볶음탕에 묵은지를 넣었을까..

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김영철의 동네한바퀴 완주 무인빵집 빵늘보 최미경 사장님 빵집 화산애빵긋 위치

이런 저런 gogogogogogogo 2021. 11. 4. 13:12

2021년 11월 6일 토요일 KBS 김영철의 동네 한 바퀴 143화 깊어진다, 이 계절 전라북도 완주 느려도 괜찮아! 빵늘보 사장님의 무인 빵집 방송 정보 “화산면 화평리의 한적한 시골길을 걷다 보면 눈에 띄는 빵집. 이곳은 특이하게도 커피를 만드는 것부터 고른 빵을 결제하는 것까지 전부 셀프로 운영되는 무인 빵집이다. 10년간 바쁘게만 살아온 도시 생활에 몸도 마음도 지쳐 시골로 내려온 최미경 사장님이 일에 얽매이지 않는 삶을 살기 위해 선택한 방식이라는데. 처음엔 걱정이 많았지만 요즘은 비워진 빵 진열대를 보는 게 소소한 기쁨이 됐다. 완주에서 찾은 인생의 적정 속도에 맞춰 느리지만 행복한 삶을 살아가는 사장님이 만드는 빵은 어떤 맛일까?” 이렇게 이번 무인 빵집으로 나온 곳은 빵 맛도 맛이지만 탕..

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