이런 저런 gogogogogogogo 2022. 3. 24. 11:38
2022년 3월 26일 토요일 KBS 김영철의 동네 한 바퀴 163화 살고 싶다, 여기 경기도 과천 오뚝이 가족이 빚은 뚝심 한 그릇, 들기름 막국수 방송 정보 “과천의 가장 북쪽이자 서울로 이어지는 남태령 아래 위치한 과천동에는 새로운 명물로 떠오르는 특별한 음식이 있다. 막국수 경력만 40년인 박천복 사장님과 가족들이 함께 만드는 들기름막국수가 바로 그것. 2015년 서울에 가게를 차린 지 한 달 만에 메르스 사태로 인해 큰 고비를 겪은 박천복 사장님 가족은 포기하지 않고 이듬해 과천으로 다시 자리를 잡았다. 이곳에서 메밀 면발을 들기름과 맛간장에 비벼 먹는 들기름 막국수로 다시 한 번 가족의 행복을 찾는 중이라는데. 가족의 생계를 책임져준 든든한 셋째 아들 같은 존재라는 들기름 막국수는 과연 어떤 ..
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이런 저런 gogogogogogogo 2022. 3. 19. 15:58
2022년 3월 19일 토요일 KBS 김영철의 동네 한 바퀴 162화 기다렸다 새봄 - 언젠가 돌아올 당신을 위해, 가정집 수육 집 방송 정보 “겨울을 지나 봄, 다시 여름이 되면 가평을 찾는 이들이 늘어간다. 가평역에서 가까운 곳에서 나고 자란 이두자(52) 씨는 한평생 그렇게 오고 가는 이들을 봤다. 그러나 그들에게 음식을 대접하는 ‘밥집 아줌마’가 될 줄이야, 꿈에도 몰랐단다. 요리가 재밌었던, 맛있는 걸 먹고 나누는 게 행복했던 두자 씨의 목표는 사실 궁중요리 연구가였다. 이 때문에 마흔 살에 늦깎이 대학 입학도 했었다. 하지만 공부보다 먹고 사는 게 절실한 현실 속에서 결국 가정집에 식당을 열 수밖에 없었다는데. 문제는 주객전도. 공부는 영 뒷전이 되고 식당 일에 올인 하게 됐다는 것. 먼 곳에..
이런 저런 gogogogogogogo 2021. 12. 10. 15:48
2021년 12월 4일 토요일 KBS 김영철의 동네 한 바퀴 148화 평화롭다 휴전선 아랫동네 그리운 시어머니의 맛을 이어가는 집밥 식당 방송 정보 “양구읍에는 어머니의 손맛이 담긴 집밥 한 상을 맛볼 수 있는 곳이 있다. 김시순 사장님의 식당이자 가정집이 바로 그곳. 손수 만든 가마솥 두부가 푸짐하게 들어간 전골에 젊은 입맛을 당기는 매콤한 낙지볶음까지. 푸짐한 한 상을 매일같이 차려내는 사장님은 마음 한편이 늘 허전하단다. 20년 넘게 가마솥 앞을 지키며 두부를 만들어 주시던 시어머니가 4년 전 102세에 나이로 세상을 떠났기 때문. 그리움 가득한 자리에 남아 양구 사람들의 어머니가 되어주며 푸근한 정을 나누는 김시순 사장님을 만난다.” 이렇게 이번 양구편에 나온 집밥 식당은 워낙 제대로 된 맛과 인..
이런 저런 gogogogogogogo 2020. 12. 4. 11:52
찹쌀떡집 및 방송이야기 “39년간 전통을 지켜온 떡집으로 예전에 생활의 달인에 나오면서 더욱 인기가 높은 집이라고 한다. 이 집은 계속해서 이바지떡을 개발하면서 요즘 입맛에 맞는 떡을 만들어내고 있다고 한다. 더군다나 이 집은 찹쌀떡만 파는 것이 아니라 상당히 많은 종류의 떡을 팔기에 떡을 좋아하는 사람들이라면 한번은 방문해도 좋을 집이라는 평이 많은 곳이다.” - 2020년 12월 5일 토요일 KBS 김영철의 동네 한 바퀴 99화- 시간을 걷다 홍제천길 39년 전통 신촌 찹쌀떡 편 역시나 이번 김영철의 동네한바퀴에서는 서대문구를 배경으로 이야기가 진행되는데 서대문구 신촌에서 나름 유명한 떡집인 이곳을 방문해 찹쌀떡을 맛봤다고 합니다. 더군다나 이 집은 찹쌀떡 장인이라고 불리지만도 떡케익을 비롯한 이바지..