생생정보 직화 고기국수 가격 청춘시대 맛집 조씨네고기국수 위치
- 이런 저런
- 2021. 8. 17. 13:51
2021년 8월 17일 화요일 KBS 2TV 생생정보 1370회 청춘시대 한 그릇의 만찬 직화 고기국수 식당 정보
“이 집은 고기국수 맛집으로 아담한 식당과는 달리 제대로 된 맛을 내는 고싱라고 한다. 더욱이 불향 듬뿍 먹은 고기국수의 맛이 최고의 맛이라고 말하며, 육개장 역시 칼칼함이 살아있다고 한다.”
이렇게 이번 청춘시대 맛집으로 나온 국수집은 직화 고기국수와 육개장 등 제대로 된 맛을 내는 식당이라는 평이 많은 곳으로 이 집을 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠습니다.
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직화 고기국수 식당 조씨네고기국수 방문 후기 정보
Mi******* “주말 아점 메뉴를 찾다가 발견한 곳, 아담하지만 맛집의 느낌 물씬 풍기는 곳, 깨끗함은 기본, 띄어앉기와 철저한 방역수칙, 대기손님 확인 및 친절한 서비스, 무엇보다 음식맛에 깜놀한 맛집이었어요. 불향 가득한 고기국수, 육개장 한그릇 담긴 것 같은 칼칼함과 시원함 동시에 느낄수 있는 홍고기국수, 처음 간 손님에게 친절히 설명까지 해주시고 이열치열 뜨끈한 국수 한그릇에 행복한 주말 시작했네요. 숨은 맛집 인증!! 사진 못찍어서 이번주말 다시 가렵니다.” si**** “담백하고 맛있는 고기국수입니다. 제주도 맛도 아니고 베트남 쌀국수도 아니고 그냥 우리 입맛에 맞는 그런 맛입니다.” |
이렇게 직화 고기국수 맛집을 방문한 사람이 말하길 정말 맛이 좋다고 말하면서 그 어디의 맛도 아닌 이 집 맛이라고 하네요.
rame******* “지인을 통해 알게 된 조씨네 고기국수 검색을 해 보니 TV에도 수차례 소개되었던데 난 왜 여태 모르고 있었을까 미디어에 대한 불신을 갖고 있는지라 방송탄걸 알았더라면 아마 찾아가지 않았을 텐데 방송에 나온 사실을 음식 다 먹고 나서야 알았다. 주문을 하고 얼마 지나지 않아 메뉴가 나왔는데 일반적으로 흔히 알고 있는 그런 고기 국수가 아니었다. 멸치와 밴댕이 같은 해산물로 낸 맑은 육수에 쌀면이 담겨 있고 고명은 직화로 구운 삼겹살과 부추 등이 올라가 있다. 육수는 직화로 구운 삼겹살 덕분에 꽤나 진득한 육향이 베어 있어 좋았고 넉넉히 들어있는 직화 돼지도 괜찮았다. 다만 고기가 조금 딱딱한 편이었는데 좀 더 부드러웠으면 하는 아쉬움이 있었지만 전체적인 만족도가 높았기 때문에 딱히 불만은 없다.” |
역시나 지인을 통해 알게됐다면서 전체적으로 만족도가 높은 집이라면서 우리가 아는 그런 고기국수집으로 알면 안되는 곳이라고 하네요.
chri***** “고기국수가 주력메뉴입니다. 고기 베이스 육수는 적당히 진하고 후추맛이 납니다. 소면이 들어있으며 평범한 소면입니다. 고명은 부추와 불맛이 나게 구워진 삼겹살입니다. 부추가 고명으로 잘어우러집니다. 가격 대비 먹을만 하며 고기 고명의 질이 조금더 좋아지면 좋을거 같습니다.” 스마***** “개개인의 호오가 있겠지만, 저는 저 가격에는 두번가서 먹을맛은 아닌 듯. 고기는 냄새 나고, 국물은 뭐 그냥 그런 느낌. 좋았던건 딱 하나, 다 먹을떄까지 면이 탱탱하다는점. 면을 삶지 않고, 찬물에 담궈놨다가 나갈때 뜨거운 육수에 한번 담궜다 빼서 탱탱한. 그것 말고는 제주에서 멋었던 삼대국수 같은곳과는 비교가 안될 정도.” |
그래서인지 이 직화 고기국수집을 말하는 분은 개인의 호불호를 말하면서 말하지만 그 맛이 참 좋다고 말하지만 고기가 살짝 질긴 것이 아쉬움이라면 아쉬움이라고 하네요.
Ere****** “예전에 비해 맛이 바뀐 느낌이지만 다른 스타일로 맛있음.. 예전에는 설렁탕 같은 국물이었다면 이젠 곰탕 같은 국물. 고기에 불향이 입혀져서 향긋함. 비빔고기에 살짝 올려진 고추는 매움... 시그니처 메뉴는 고기국수이고 올해부터 홍고기국수를 한다고 했다. '홍'이 들어가면 매움, 얼큰, 빨간국물임. 국수면빨은 좀 가는 느낌이고 국수에 들어가는 고기는 2천원에 추가가능. (추후 추가도 가능) 거의 항상 웨이팅이 있지만 회전이 빨라 기다릴만함” c** “예전에 맛있게 먹었던 기억에 오랜만에 다시왔는데 면이 바뀐게 아쉽네요 워낙 손님이많아져서 중면을 익혀서 판매하기엔 시간이너무 오래걸릴테니 회전율을위해 금방익는 쌀국수면을 사용한건 어느정도 이해는되지만 그래도 중면이였을때보다 맛이 떨어진건 어쩔수없는 듯” |
그래서인지 예전에 비해서 맛이 살짝 변한 것 같다고 말하는 분득도 있지만 그 맛이 엄청 변한 것은 아니라면서 아직은 맛이 좋은 국수집이라고 하네요.
kat**** “넘 맛있었어요 찐.. 뭉근한 마늘 소스?와 홍소스까지 섞어서 국물 한 입 떠먹었는데 매콤하고 정말 너무나 취향저격이었어요. 원래 웨이팅이 있다고 들었는데 토요일 점심 1시 반쯤 갔는데 바로 들어가서 너무 좋았습니다 ㅎㅎ 조만간 또 방문하려고요!” 김** “이렇게 추워진 날씨에 딱 어울리는 조씨네 고기국수입니다. 국물과 고기, 국수 삼박자가 잘 조화된 인생 음식점입니다.” |
끝으로 직화 고기국수 맛집으로 소개된 이 식당이 진짜 맛집이라면서 마늘소스와 홍소스를 섞어서 먹으면 더욱 맛이 좋다면서 자신의 인생 음식점이라고 말하는 분도 있는 집입니다.
이렇게 한번 맛보면 호불호는 있지만 다시금 찾는 집이라면서 말하기에 아래 상세정보를 적어두겠습니다.
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직화 고기국수 식당 상세정보
상가명: 조씨네고기국수 전화번호: 0507-1404-9501 주소: 서울 광진구 군자로3길 23, 서울 광진구 화양동 12-52 이용시간: 매일 오전 11시 20분부터 오후 9시까지 가격 및 메뉴 고기국수 7,500원 |
위와 같이 이번 직화 고기국수 맛집은 가격도 생각보다 비싸지 않은데, 맛은 진하게 우러난 육수부터 시작해 풍요로운 고기 고명이 최고라고 하네요.
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직화 고기국수 식당 포스팅과 같이 보면 좋은 글
https://allallallallall.tistory.com/471
이번 직화 고기국수 맛집을 보고 있으니 왠지 제주도로 떠나고 싶은 마음이 드네요. 그러면서 가볍게 먹는 잔치국수도 좋지만 이렇게 더운 날에는 몸보신이 될 것 같은 진한 고기국수 한그릇을 하고 싶은 마음이 드네요.
그렇기에 이 집을 방문해보는 것을 생각하면서 이번 청춘시대에 나온 직화 고기국수 맛집에 대한 포스팅을 마칩니다.
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