식객 허영만의 백반기행 전주 막창 피순대 국밥 맛집 위치 정보

 

식객 허영만의 백반기행 전주 막창 피순대 국밥

 

막창 피순대 국밥 매장 및 방송정보

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“전주에서 유명한 피순대 맛집으로 불리는 곳으로 현지인들은 물론이고, 전북대학교 학생들이 자주 찾는 곳이라고 한다. 오픈 공간에서 직접 고기를 손질해서 손님에게 믿음을 주는 곳으로 잡내가 많이 나지 않은 막창 피순대가 특히 별미라고 한다.”

 

- 2021년 1월 15일 금요일 TV Chosun 식객 허영만의 백반기행 86회- 맛의 자부심! 전북 전주 밥상

 

 

식객 허영만의 백반기행 전주 막창 피순대 국밥

 

 

이번 식객 허영만의 백반기행 전주편에 나온 피순대국밥 맛집인 이곳은 돼지 막창으로 만든 피순대가 별미라고 한다. 호불호는 있지만 좋아하는 사람들은 정말 좋아하는 맛으로 이 맛을 아는 사람들은 최고로 친다고 하네요.

 

이렇게 이번 막창 피순대 국밥 맛집으로 나온 이 식당은 인기가 워낙 좋은 식당으로 이 곳에 대한 상세정보는 글 하단에 남겨두겠습니다.

 

 

 

식객 허영만의 백반기행 전주 막창 피순대 국밥

 

 

전주 막창 피순대 국밥 매장 상세정보

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상가명: 금암피순대 전화번호: 063-272-1394   주소: 전북 전주시 덕진구 기린대로 400-61, 전북 전주시 덕진구 금암동 729-3   영업시간: 매일 오전 11시부터 오후 11시까지   가격 및 메뉴   순대국밥 7,000원 피순대 12,000원 머리고기 17,000원 막창모듬 17,000원

 

위와 같이 막창 피순대 국밥을 파는 이곳은 값도 저렴해서 더욱 좋다고 하는데, 이 식당을 방문한 사람들의 후기는 아래 정리해두겠습니다.

 

 

식객 허영만의 백반기행 전주 막창 피순대 국밥

 

 

전주 막창 피순대 국밥 매장 금암피순대 SNS 후기

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이**   “골목길에 위치해 있지만 많은 분들이 찾는 곳인것 같습니다. 식사하러 오시는분과 술 한잔 하러오시는분. 밖에서 보는 외관은 그리 크지 않았지만 안으로 들어가면 제법 테이블 수가 많은 규모가 제법 되는 곳입니다. 머리고기 대를 주문했고 기본으로 나오는 밑반찬이 나오고 부족하면 셀프바를 이용하면 됩니다. 맛은 개인적인 입맛으로 보통수준 되는것 같습니다. 주문은 바로 바로 대응해주시고 친절하시고 주차장은 없으니 인근 주차장을 이용하셔야 합니다.”

 

이렇게 이번 방송에 나온 전주 막창 피순대 국밥 맛집으로 소문난 이곳은 개인적으로 보통 이상의 맛이 나오고, 친절한 곳이라고 말을 합니다.

 

 

식객 허영만의 백반기행 전주 막창 피순대 국밥

 

옆***   “유명한 ㅈㅈㄹ 피순대국밥보다 내용물이 실속있습니다. 주로 주변에 거주하시는 분들이 이용하는 식당입니다. 자극적인 맛입니다. 어느정도 맵고 기본적인 간이 되어있는데 짠편입니다. 개인적으로 입에 맛도록 소금의 양을 조절할 수 없다는 것이... 주차장이 있으나 협소하며 이용이 불편합니다.”

 

이분은 다른 분들도 많이 말하는 것인데 어느정도 기본 간이 짜다고 말을 하는데, 다른 분들 역시 기본 간이 조금 쌔다는 말을 많이 하지만 내용물이 정말 실하다고 하네요.

 

 

식객 허영만의 백반기행 전주 막창 피순대 국밥

 

 

kit*********   “맛있는 순대국밥집의 모든 요소를 다 갖춘 곳. 순대 및 내장은 실한데다 양도 많았고, 들깨가루가 들어간 국물은 자극적이지 않으면서 고소했다. 거기다 적당히 익은 깍두기 맛이 기가 막혔는데 단맛과 짠맛이 조화롭게 간이 잘 맞는다. 유명한 ㅈ피순대는 자극적이게 맛있다고 한다면, 이곳 순대국밥은 건강하게 맛있는 느낌이다. 순대국밥을 다 먹고 보양식을 먹은 것 같다고 생각한 것은 이곳이 최초였다. 식사시간이면 주변 회사원들과 주민들이 몰려와 북새통을 이루는데, 안쪽까지 자리가 굉장히 많기 때문에 줄을 설 일은 없다. 만약 가게가 조금만 더 작았더라면 점심, 저녁시간마다 입구에 줄이 늘어져있어 지금보다 더 소문난 맛집이 되었을 것이다. 순대국밥 외에도 뼈다귀해장국도 자주 찾는 메뉴인 것 같은데, 다음에 무척 기대가 된다.”

 

역시나 이 집을 말하는 다른 분은 전주 막창 피순대 국밥 맛집인 이곳은 맛있는 순대국밥집이 갖춰야 할 필요한 모든 것을 다 갖춘 장소라면서 매우 만족스러운 식사를 했다고 하네요.

 

 

식객 허영만의 백반기행 전주 막창 피순대 국밥

 

 

 

이**   “수도권에서는 먹어보기 힘든 맛.. 순대국을 많이 먹어봤지만.. 이 순대국은 점 새로운 맛이었다.(호불호가 갈릴수도 있는 맛) 특으로 시키면, 내장이 상당히 많아서.. 턱이 좀 아프다(씹어야 할 건더기가 많아서..) 무튼.. 맛있었다.”

 

또한, 이 집의 막창 피순대 국밥을 말할 때 수도권에서는 먹어보기 힘든 맛이라면서 내장이 상당히 많이 들어있다고 말을 하네요.

 

 

식객 허영만의 백반기행 전주 막창 피순대 국밥

 

박*   “일단 김치 깍두기 부추 새우젓 양파장아찌 등 푸짐하고 깔끔한 반찬이 나오고, 뒤이어 순대국밥이 나왔는데 가성비 갑! 특수부위도 있고 피순대가 넉넉히 있어서 좋았습니다. 그리고 무엇보다 짜지 않아서 매우 매우 굿! 또한 동네 어르신들도 많이 오시고, 포장도 많이 해갑니다. 진정 로컬식당! 골목길에 있어서 찾아 들어가야 하고, 주변에 전북대가 있어 소화시킬겸 대학교 구경도 했습니다.”

 

역시나 가성비가 대단한 순대국밥집이라면서 내용물들이 넉넉히 들어있어서 참 좋았고, 현지분들도 많이 오는 곳이라고 말을 하네요.

 

 

식객 허영만의 백반기행 전주 막창 피순대 국밥

 

 

 

이**   “내장에 잡내가 하나도 안나요. 정말 좋은 재료 쓰시는 듯. 오소리감투도 이렇게 두꺼운 거 처음 봅니다ㅎㅎ 쫄깃하고 두껍고. 그리고 배추김치가 짜긴 해도 너무 시원하고 맛있었어요. 내공이 느껴짐. 어머니 모시고 와서 너무 맛있게 먹고 갑니다. 암뽕 순대 포장해왔는데 이것도 맛있겠죠?ㅎㅎㅎ”

 

이분은 이 전주 막창 피순대 국밥집에서 주는 내장에 잡내가 하나도 없다면서 좋은 재료를 쓰는 듯 하다고 말을 하면서 내공이 느껴지는 집이라고 하네요.

 

 

 

식객 허영만의 백반기행 전주 막창 피순대 국밥

 

하***   “괜찬지만 제취향은 아닌데 이유는 순대피가 많이 두껍습니다. 어떤건 씹기 불편한것도 있었고요.. 국밥은 얼큰하며 맛있습니다. 주차는 불편하며 골목 안쪽에 위치해 잘찾아 가야합니다.”

하지만 이 순대국밥집이 괜찮은 집이지만 자신의 취향과는 맞지 않다면서 순대피가 두껍다고 말을 하네요. 하지만 국밥 자체의 맛은 좋다고 말을 합니다.

 

 

식객 허영만의 백반기행 전주 막창 피순대 국밥

 

 

in******   “사람에 따라서 반찬이 전체적으로 약간 짜게 느껴질 수 있습니다. 개인적으로 맛과 간을 보면서 맛있게 드시길 바랍니다. 고기가 듬뿍 들어있고 신선합니다. 라고 적었었지만 다시가서 먹어보니 내가 새우젓을 많이 먹어서였음.”

 

개개인에 따라서 반찬의 간이 짜게 느껴질 수 있다고 말하는 분이 말하길 고기가 정말 많이 들어있다고 말하고, 신선하다고 말을 합니다.

 

 

식객 허영만의 백반기행 전주 막창 피순대 국밥

 

김*   “오늘 처음 갔는데 이른시간(8시)이라 소머리 눌린고기를 썰고 계시더라구요. 보니까 며칠전에 미리 해놓는게 아니구 그날 팔거는 그날 새벽에 준비해 놓으시더라구요. 소머리국밥을 먹었는데 고기도 많이 주시고 부드러워서 턱도 안아프고 좋았습니다.^^”

끝으로 이 집을 처음 갔는데 직접 눌린고기를 썰고 있는 모습을 보니 좋았고, 고기도 많이 주고, 부드러운 고기는 턱에 무리가 가지 않게 한다고 하네요.

 

 

식객 허영만의 백반기행 전주 막창 피순대 국밥

 

 

이렇게 이번 허영만의 백반기행 전주 편에서는 워낙 유명한 피순대 맛집이 나왔다고 하네요. 이 집은 아는 사람은 다 아는 맛집으로 예전에 비해 맛이 좀 변했다고 하는 분들도 많지만 이 맛을 따라갈 수 있는 집 또한 없다고 말을 하네요.

 

전주를 자주 다닌 입장으로 확실히 피순대 자체가 호불호가 있을 수 있으니 무조건 오기 이전에 한번 자신의 입맛을 생각해보고 도전하는게 좋을 집입니다.

 

 

식객 허영만의 백반기행 전주 막창 피순대 국밥